這間「麵許皆傳（麺許皆伝）」是富士吉田市超知名美食，主打的當然是富士吉田最有名的「吉田烏龍麵（吉田のうどん）」，Q彈有嚼勁的麵體是最大特色。這邊的烏龍麵主要搭配採用醬油、味噌製作的溫醇高湯，首推招牌是包含滷牛肉、炸竹輪、豆皮、海帶的「欲張烏龍麵（欲張りうどん）」，料豐富麵又彈牙好吃，覺得太甜可以適當加點桌上的辣椒調整口味。此外特大天婦羅也是人人必點的配菜，尺寸驚人且酥脆沒油耗味，數量有限售完為止。更棒的是價格親民，一碗招牌烏龍麵加上一些配料大約是一千日圓有找，便宜又好吃超讚。

從富士急行線的富士山站走路大概10分鐘左右可以抵達，門口有掛著店名的門簾，不會太難找。但因為太晚來特大天婦羅就會賣完，所以經常還沒開店就有大批人潮排隊，需要先在門口畫單候位。店裡氣氛非常有人情味，是一間不只觀光客會來，也深受日本當地人喜愛的排隊名店。

「富士屋（ふじや）」是在地人的口袋名單，距離富士急行線富士山站只要5分鐘左右路程，停車場可停放30台汽車，即便是觀光客去吃也同樣超方便。富士屋同樣也是富士吉田名物「吉田烏龍麵」的專賣店，但除了一般味噌醬油湯風味之外，還有咖哩、起司黑咖哩、吉田番茄烏龍麵 這類比較特殊的口味。

這邊想推薦第二人氣的「黑富士屋（黒ふじや）」，採用美味與美容健康兼具的炭麵，硬度和香氣都到位，旁邊配料有高麗菜、炸蝦、炸竹輪、蔥、燉馬腸等等，份量也是誠意十足，桌子上的醃漬蓮藕小菜好吃而且免費，堪稱吉田烏龍麵靈魂的辣椒素「すりだね」也別忘了來一點。另外富士屋的餐點價格也一樣超便宜，千元日幣就能吃飽飽。黑色的烏龍麵在當地也比較少見，雖然店面外觀樸素卻有一大票死忠粉絲，同樣需要在門口登記候位，但觀光客相對少一些，怕排隊可以早點來。

「餺飥（ほうとう）」是山梨縣當地的麵食料理，有點像是寬版烏龍麵或台灣的麵疙瘩，搭配蔬菜味噌的湯底一同品嘗，上桌會用懷舊鐵鍋來盛裝，麵條口感彈牙有勁、湯頭鹹中帶香，很有日式風味，是河口湖周邊必吃美食名物。

這間「HOUTOU不動（ほうとう不動）」在河口湖有4間分店，在當地人和觀光客之間名氣都很響亮，最靠近車站的是「河口湖站前店」，人也比較多，另外一間「東戀路店」是雲朵造型的特殊建築 ，非常可愛，很多觀光客會特地來打卡。招牌「不動餺飥」 是用蔬菜、南瓜及味噌熬煮湯底，喝起來鹹中帶甜，雖然餺飥麵條比較硬一點，但吃久了也不會膩，還可以搭點辣椒素調整風味。這邊還有供應特殊的馬肉刺身，風味比牛肉清爽一些，營養價值高，推薦必點。黑糖風味的稲荷豆皮壽司特別受老人及小孩喜歡。雖然整體價格相對吉田烏龍麵貴一些些，但除了東戀路店是特殊風格，其他店面的裝潢很有日式古民家的感覺，而且會開到晚上，一樣是相當受歡迎的排隊名店。

餺飥麵、烏龍麵在富士河口湖這邊一直都是兩大王者，要是想要一間店吃到兩種麵的話，推薦就可以來這間「天野」！這間不管是餺飥還是烏龍麵都在製作時加了蠶絲粉 ，吃起來口感絲滑又好吸入口。餺飥推薦份量滿點的豬肉餺飥、店家招牌的菇菇餺飥 ，烏龍麵則推薦包含天婦羅、豬肉全都有的特製烏龍麵。這邊也有滋味清爽的馬肉刺身，以及口感新奇的炸納豆卷，都是日本才吃得到的新鮮風 味。

店鋪位置距離富士急行線富士山站稍微遠一點，要走個20分鐘 ，但離富士急樂園、富士山Fujiyama溫泉都非常近，如果自己開車更是不必擔心交通問題。此外這間店鋪一路從中午營業到晚上9點，是這附近難得開得比較晚的餐廳，玩完富士急樂園再來吃也可以。如果擔心人多要排隊，也可以先利用下方連結線上訂位。

坐落在北口本宮富士淺間神社裡面的「淺間茶屋」，是由河口湖有名的飯店「鐘山苑」所營運的餐廳 ，旗下所營運的鄉土圍爐料理「山麓園」在台灣人之間也非常有名。店鋪建築是日式古民家風格，搭配店門口的日式小庭院非常漂亮，踏著石子路走進店裡就像走進日本故事中，典雅的裝潢也很受外國遊客歡迎。距離富士急行線的富士山站約5分鐘車程。

這裡一次就能吃到吉田烏龍麵和餺飥兩種當地美食， 用熱氣騰騰的鐵鍋呈上桌的餺飥尤其受歡迎，風味會比較鹹一點，搭配用南瓜、蔬菜、味噌燉煮的湯頭，佐以天婦羅或肉類等配菜，吃起來超暖心。吉田烏龍麵吃起來比較硬，但整體風味相對清淡，再搭配天婦羅之類的配料一起吃也很棒。雖然離車站較遠，但是有很多要去北口本宮富士淺間神社參拜、走山林步道的人在行程前後都會過來吃，剛好順路的話推薦可以來這飽餐一頓再出發。

在富士山五合目的休息所有餐廳和商店可供登山旅人休息，有很多間餐廳會特別推出富士山相關主題餐點，例如富士山造型的蛋糕、富士山可樂餅、富士山烏龍麵等等，非常有創意又新奇。

這邊要推薦一間麵包店「AMANOYA（あまの屋）」，他們家最有名的就是富士山造型的菠蘿麵包（富士山めろんぱん），綠色的菠蘿麵包體好似夏季富士山，用可可粉和糖粉來表現富士山火山口，整個造型可愛到不行。外層吃起來酥酥甜甜的，不會像台灣的菠蘿麵包只有淺淺一層酥皮，裡面是軟綿的質地，身為麵包控的小編超愛，是富士山超級有名的名物美食，尤其夏天富士登山季節更是人手一個。除了單售外，也有三個一組的伴手禮盒， 想把富士山帶下山和親友分享也沒問題喔。

在河口湖畔有「～河口湖～富士山全景纜車」，這條纜車連接河口湖畔～海拔1,075m的富士見台站，搭纜車過程中可以賞富士山與河口湖的美麗山水色，說是造訪河口湖的必玩景點也不為過。在富士見台站下纜車後會來到天上山公園，這座公園裡面除了有展望台，還有一間「狸貓茶屋（たぬき茶屋）」，在這裡可以買到許多人會在社群曬美照的富士山糰子。

糰子一共有兩款，一種是甜醬油口味的「狸貓糰子（たぬき団子）」，另一種是黑蜜黃豆粉口味的「兔子糰子（うさぎ団子）」，兩種口味都是用印著富士山圖案的糰子串來製作的，天氣好的時候可以買隻糰子，欣賞富士山兼小憩一會兒，還可以拿著富士山糰子與富士山合照打卡，享受這清閒的愜意時光。除了糰子之外，狸貓茶屋也有販售霜淇淋、咖哩麵包等小點心。

坐落在河口湖北側湖畔的「LAKE BAKE」是當地非常有名的麵包店，2009年開幕至今已有15年，累積一大批來自日本國內外的死忠粉絲。最推薦的是店裡的招牌「熟成麵包」，使用全粒粉製成，在麵團中加入大量核桃與葡萄乾，口感紮實有嚼勁，帶有恰到好處的濕潤感，配奶油或果醬也很好吃。司康系列麵包也很受歡迎，有原味、巧克力、抹茶＆黑豆、無花果 等特殊口味，買一些現吃，一些帶著當點心都很棒。

店內有可以內用的咖啡座位區，一樣有美麗的湖光山水色可以欣賞，但如果要在咖啡座位區用餐，低消是一杯飲料或一份餐點（麵包不能折抵低消）。室外有可以看到湖景與富士山的露天座位，天氣好的時候超級推薦坐在戶外，沐浴在河口湖的清風與暖陽下。LAKE BAKE的旁邊就是大石公園、河口湖自然生活館，自駕玩河口湖推薦必訪。

這間「IDATEN（いだ天）」是現做現炸天婦羅專賣店，走進木質暗色調的店鋪內會看見師傅在吧檯座位內側忙碌的模樣，整間店包含吧檯、榻榻米、一般桌位共有61個位置 ，多人團體也不用擔心坐不下。最有名的招牌菜是「富士山天丼 」（每份為2人份），有6支擺得像富士山般高聳的大海老炸蝦、宛如樹海的炸青椒天婦羅、像是岩石的鮭魚子軍艦、代表火山口的茄子天婦羅，以及2碗味噌湯，從菜名到用料、擺盤都經過特別設計，一整個玩心大開，有不少人都會來挑戰完食打卡。

也有多款日本食材製作的天婦羅拼盤，例如河豚、蔬菜、雞肉、南瓜等等，可以依據自己的喜好來點餐。いだ天的天婦羅麵衣裹得薄，不用擔心咬下去會空虛，吃起來也沒有油耗味，醬汁也不會過鹹，表現相當不錯。此外河口湖有名的吉田烏龍麵這邊也吃得到。店鋪從富士急行線河口湖站出站走個3分鐘就能到，交通超方便不用說，非常受外國遊客歡迎。去河口湖周邊觀光之前如果肚子餓，就先來嚐嚐現炸天婦羅，補充能量吃飽再繼續玩！

「藍屋」是一間連鎖日式定食家庭餐廳，菜色內容十分多樣，從蕎麥麵、烏龍麵、天婦羅，到生魚片、壽司、壽喜燒小火鍋都有，不管男女老少都能找到想吃的東西，多人數團體有各自想吃的東西也可以用一間店解決沒問題。套餐會包含主餐、味噌湯、沙拉、小菜、飲料等等，看你點哪種餐點而有細微差距。雖然餐點品項很多，但大部分都有照片輔助說明，即使是外國遊客也不用擔心看不懂菜單。

距離富士急行線富士山站約20分鐘路程，寫著大大「藍屋」招牌的店鋪建築非常顯眼好認。店裡面有超過100個座位，經常接待外國旅行團客用餐，也有停車場可供自駕遊客停車。尤其一路從中午營業到晚上11點，又離富士急樂園超近，玩得太晚也不用怕沒地方可以地方吃飯。

這間居酒屋「魚民」是富士山及河口湖地區少有的居酒屋 ，下酒必備的毛豆、沙拉都有，還有多款生魚片、壽司、串燒、炸物等，當地有名的馬肉刺身這裡也吃得到，如果肚子餓想要吃主食，也有鍋物、炒飯、炒麵等，要吃飽或吃巧都沒問題。酒單方面也很豐富，日本人愛的生啤不用說，光是Highball 就有多種採用不同地區酒類當作基底的口味可以選擇，日本酒、燒酒、梅酒、果實酒也超多種，不怕你千杯不醉，就怕你喝到昏睡。不喝酒的人也有無酒精飲料 ，像是汽水、無酒精調酒、蔬菜汁等等。

店鋪就坐落在富士急行線富士山站前，從車站出站走不用幾秒馬上就能看到店家招牌。由於這附近的店家大多都較早關門，營業到晚上12點的店家更是少之又少，居酒屋數量屈指可數，若是有打算在這邊吃居酒屋的話，立刻把這間收藏起來準沒錯，想預約的話也可以先透過下面連結直接訂位。

像是口感新奇的吉田烏龍麵、有點像是粄條的餺飥，河口湖這一區有名的地方美食等等，不只外國遊客來玩會吃，也非常受日本當地人歡迎喔！如果想要來點點心，也有超可愛的富士山菠蘿麵包、坐落在河口湖畔的咖啡廳可以踩點。這次介紹的店家也有一些能透過線上訂位，安排行程時可以先預約起來，就不用怕現場排隊浪費寶貴的旅遊時光啦！

※本文內容為2024年9月資訊，可能會與實際情況有所差異，詳細最新情報請至各商家官方頁面確認。

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