從澀谷車站往代代木公園方向走約5分鐘。「koe lobby（コエロビー）」從早上7點半至11點供應早餐。「hotel koe tokyo（ホテル コエ トーキョー）」於2018年2月開幕，在1樓的Bakery Restaurant的早餐提供麵包buffet與2種價格不同的餐點可供選擇。

●餐點A：1,300日圓／煙燻鮭魚班尼迪克蛋（スモークサーモンのエッグベネディクト）、香腸滑蛋（スクランブルエッグソーセージ）、里考塔起司與菇菇的歐姆蛋（リコッタチーズとキノコのオムレツ）
●餐點B：1,000日圓／水果穀麥優格（ヨーグルトフルーツグラノーラ）、克索布蘭可乳酪沙拉（フレッシュチーズのサラダ）、培根蛋（、ベーコンエッグ）
※皆未含稅

櫃檯上擺放著約10種的麵包都是無限量供應！麵包於飯店3樓內的廚房製作，每天早上咖啡廳營業時就會提供剛出爐的現烤麵包。因為麵包都小小的，所以不會太佔胃的空間，也就是可以吃下許多不同的麵包，真是太貼心了！另外，宛如鮮奶油般滑順的自製奶油也十分美味，一定要品嘗看看！

挑高的天花板給人十足的開放感，邊感受從大片窗戶灑進的暖陽，邊品嘗著早餐，是種奢侈的享受。想著一天的行程、快樂地談天、靜靜地眺望著澀谷的街頭，簡簡單單度過優雅的早晨時光。店內提供wifi跟插座，在這裡上網查詢資料，準備當日的行程等等，也是十分地方便。飯店內有會說英語的人員，所以不用擔心無法溝通的問題。

從澀谷車站往代官山方向走約7分鐘，受到世界喜愛、提供美味高湯及鮮美的正統日式料理店家，就在這裡等著大家一早來品嘗。「FLUX CAFE」是一家以日本人特有的感性「調和」為主題的咖啡廳，由在老店舖當過廚師的年輕老闆娘親自研發餐點，同時營運咖啡廳的公司本身也有提供健身諮詢，因此主要以2種大方向來提供料理，一種是適合想品嘗對身體無負擔的優質食品族群的「低麩質又美味的古早味料理」，一種則是適合運動員或者想持續健身族群的「充滿蛋白質的運動員料理」。

9：00～11：30為早餐時段，這次小編採訪時，品嘗的是「老闆娘的早餐（女将の朝ごはん）」（800日圓，含稅），套餐內容有烤魚與豬肉味噌湯、白飯、生雞蛋與醬菜。僅以蔬菜高湯做成的豬肉味噌湯，那柔和的味道慢慢地滲進身體的每一處，簡單的菜餚卻讓人有著「這才是日本最原始的始祖早餐！」的感覺。

FLUX CAFE有著一早就能調整身體既清爽又營養的餐點，在以木頭為基底的舒適空間裡，品嘗著正統日式料理，就這樣作為健康一天的開始吧！

從澀谷車站往代官山方向走路約5分鐘，在7：00～11：00時段能吃到美味早餐的三明治專賣店「BUY ME STAND」就在那裡。早餐除了「Toad in the hole（トッドインザホール）」（650日圓，未稅）以外，還有「Breakfast plate（ブレックファーストプレート）」（750日圓，未税）餐點內容有：雞蛋、培根、薯餅、吐司；以及「Strata（ストラータ）」（800日圓，未税）餐點內容有：肉醬、洋蔥、彩椒、烤起司，等共有5種餐點，還有附咖啡或紅茶。

這次我們點了「Toad in the hole（トッドインザホール）」，先在吐司中間打顆蛋，再加上綜合起司與切達起司後，放入烤箱燒烤，和有著蛋黃瀑布的半熟蛋一起大吃一口，忍不住讓人讚嘆「豪～好吃！」，是十分有滿足感的美味逸品喔！

這家店不只三明治的照片、連店內的樣子都很時尚，所以經常成為雜誌等的拍攝地點。吸引人目光的鮮豔牆壁、裝飾在牆上的POP藝術，都讓手上的相機快門停不下來啦！另外，由於BUY ME STAND的三明治十分的有滿足感，因此推薦想一早就吃飽飽的大家去喔！

從澀谷車站往東急百貨方向走，之後繼續往道玄坂前進，路程約5分。24小時不打烊，讓你隨時都能品嘗到正統蕎麥麵的「蕎麥 冷麥 嵯峨谷 澀谷店」，從早上5點到10點供應3種各為390日圓（含稅）的蕎麥麵與飯組合的早餐套餐。

除了早餐以外，有不論何時都是320日圓的「大份蕎麥麵（もりそば）」。另外，也有「天婦羅蕎麥麵（天ぷらそば）」（430日圓）與「雞天蕎麥麵（とり天そば）」（520日圓）等，許多不同的餐點，可以不用在意時間，想吃早餐的時候就去吃，是不是很方便呢。

進入店內後先在餐券售票機購買餐券後，再把餐券交給店員，大約5分鐘過後餐點就會送上來囉！蕎麥麵可以選擇冷的或溫的，大部分的外國客人則都是選擇溫的。蕎麥麵還有附上青蔥、鳴門卷、天婦羅麵衣，櫃檯上放的海帶芽也可以隨你吃！可以在店內大口吸入由蕎麥果實搗碎後製成的麵條，再用高湯來溫暖身體，一早身體就變得暖和和的呢！

店內並不寬敞，只有21個吧檯座位，但用這樣的價位一坐下就能馬上品嘗到美味蕎麥麵，真是太不可思議了。便宜、快速、又好吃！在這家店品嘗令世界驚艷的日本速食─蕎麥麵，實在是再適合不過了。

從澀谷車站往六本木方向走約5分鐘，「café 1886 at Bosch」帶給你宛如來到國外般的感覺。有著130年歷史的德國汽車零件公司「Bosch」，希望Bosch能在日本更有知名度，因此在日本開起了世界上第一家咖啡廳，提供能製造出新相遇的場所「Platz（德語為人們聚集的地方）」。

平日8：30～11：00可以吃到4種早餐套餐。香腸是由香腸的大國―德國進口，Q彈的土司是以德國麵包為基礎，研發成適合日本人喜好的口感與味道。

也有提供輕食的餐點，只想吃一點朋友們不要錯過囉！像是：附有自製淋醬沙拉的「套餐D（セットD）」（550日圓，含稅），或者是水果乾／優格的「套餐C（セットC）」（450日圓，含稅）

擺放著舒適沙發座位的店內，宛如就像飯店的休息廳一樣的寬敞。中午至下午時段會有許多在店裡商談的客人，因此可以選擇人較少的早晨，對於想悠閒放鬆的人來說十分合適。店內也提供能使用插座的吧檯座位，不管你是一個人還是一群人都能輕鬆前來。

「既然來了日本，果然還是想要吃日本料理呢。因為日本料理通常都會以使用大量的蔬菜、魚類料理為主要菜單，對身體很好，所以早上我都會吃日本式的早餐，尤其是玉子燒和漬物是很喜歡的兩道食物。還有我想吃麵類時，就很常點烏龍麵來吃，用食材熬出的湯頭真的很美味！」（美國/男性）

在日本，在家裏以外的地方吃早餐，會給人有點奢侈、有錢的感覺。在某些國家或地區，說不定這是一件很普通的事，然而這種文化也漸漸的在日本拓展開來。所以漸漸的，一些咖啡廳、日本料理店也開始從早上就開門營業。澀谷也因為人潮多，所以從早上開始販賣早餐的店家也比較多，大家一定要去看看喔。

「要不要去澀谷的哪裡吃早餐呀？跟朋友討論這樣的話題真的超有趣。因為澀谷有很多店家，所以會有什麼樣的早餐，也很令人期待呢。一天的開始，因為想和朋友一起吃美味的早餐，並度過難忘的開心時光，所以一大早就直奔去澀谷啦！」（葡萄牙/女性）

介紹了一些澀谷的推薦早餐給大家，像是健康的和食料理，或是早上就來一碗扎扎實實的牛丼也不錯呢。開啟一整天精力來源的早上時間，可以確確實實的吃一餐，就可以為身體注入活力。不過也有一些人，喜歡簡簡單單的就帶過早餐呢！不只以提供的料理來選擇，以咖啡廳的氣氛來選擇早餐店也不錯呢。想要悠閒度過早餐時光的人，早上就早一點起床吧！

是不是看得你食指大動了呢？這次介紹了在澀谷車站附近，許多都是從早上9點開始就能品嘗早餐的店家，一早就想吃飽飽的人，或是只想吃一點點，甚至是還沒規劃好當天行程的人，就可以安排早餐時段一訪以上介紹的店家喔！參考小編的介紹，依照當天的心情或者需求選擇最適合的早餐輕食店吧～

※日文「渋谷」的正確中文為「澀（ㄙㄜˋ）谷」，但是常見錯字有「涉谷」或「澁谷」，下次小心別用錯囉！

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