沒經驗不必心慌慌！外國人也可安心參加的卡通便當教室來囉！

更新日: 2020-06-16

日文「Bento」一詞漸漸廣為外人所知，屬日本傳統文化之一的便當，除了常見的日式便當之外，最近在IG等社群網路上很夯的卡通便當＝簡稱「KYARA BEN」，特別是日本動漫或漫畫等角色，在國外也非常有人氣唷！所以呢，這次帶大家參加了外國人專用的料理教室，跟著我們一起挑戰人生第一個卡通便當吧～

歡迎外國人參加的料理教室「わしょクック（WASHOCOOK）」

「わしょクック(WASHOCOOK)」是一間適合外國人體驗日式料理的烹飪教室，推出了像是充滿媽媽味的家庭料理、年節料理、散壽司等因應特別時節所需的料理，以日本一般家庭會做的菜餚為主，舉辦各種料理教學，這次預約的卡通便當教室約在2年前成立，除了住在日本的外國人之外，也常有外國觀光客攜伴參加。

負責人富永紀子小姐表示「以前到紐西蘭旅行時，剛好有機會嚐到紐西蘭的家常菜，那些美味又充滿愛情的料理，讓我深深感動…為了在日本也能讓外國人更認識和食，我便設立了這間WASHOCOOK教室。」希望藉由日本和食，將心意與溫暖傳給每個人。

第一次挑戰卡通便當的是・・・來自韓國的AYAN小姐

這次派出來自韓國的AYAN小姐接受挑戰，「我從來沒做過卡通便當！平常會自己準備便當，但都不是太複雜的東西…。不知道會不會成功，不過我是非常期待的！」感覺很有幹勁呢～對了，AYAN小姐身上的WASHOCOOK圍裙，上面的女性插畫據說是以富永小姐媽媽為模特兒，從這裡就散發著濃濃媽媽味呢！

今天的主題是「龍貓」便當！

今天便當的主角是大家耳熟能詳的宮崎駿卡通、超人氣角色「龍貓」，不管是食譜還是課程解說，通通都是用英文來進行的喔。

今天的３位老師：KEIKO老師、紀子老師、KUNIKO老師

卡通便當課程開始囉！

這天一起參與課程的參加的還有來自法國家族旅行的Jeremy先生、Micheline小姐，先聽老師簡單說明之後，立刻開始動手製作。

首先要做的是心型玉子燒，將雞蛋打進碗裡，加入調味料。

大家都第一次做卡通便當，教室內的氣氛非常輕鬆愉快，電影「龍貓」在法國也十分有名，「在法國，即使是學生都沒有所謂的便當文化，午餐大多都是帶著三明治，所以一直很期待做這個卡通便當，來日本才有機會體驗的課程，很吸引我！」看來大家都很期待呢。

將攪拌好的雞蛋倒入煎蛋用的平底鍋，「AYAN小姐手很巧呢！真棒～」被老師稱讚的AYAN小姐，不愧平常有在帶便當，很快就上手了。「我家也有這個小煎鍋，非常好用！不過從沒用這個煎過玉子燒，也沒能耐心慢慢弄，好難喔！！(笑)」AYAN小姐平常拿煎玉子燒的鍋子來做別的料理，好像用得很滿意的樣子。

這兩位也是第一次煎玉子燒＆使用煎蛋用平底鍋，老師在一旁協助，順利進行。

卡通便當吸睛重點一定要好吃又好看！

玉子燒起鍋後平分給大家，卡通便當除了味道好吃之外，更重要的應該是裝飾擺盤的品味吧，我們之後會將玉子燒裁成心型喔！

接下來將薄薄的煎蛋做成花的形狀。

仔細入刀裁切，從尾端慢慢弄彎…

鏘鏘！一朵朵華麗盛開的花就完成囉～接著將玉子燒切成約一口吃的Size，斜切對半，然後將其中一半反轉之後就成了愛心的形狀啦。

接著要調理日本便當中不可或缺的小香腸。

小香腸最常被做成章魚造型，不過今天要借用百元店的道具，變身花型小香腸。

將切好的小香腸倒入鍋內，加熱後尾端就會慢慢張開，很快就成形了。

拌一拌番茄醬完成啦！

再來要做的是竹輪拌海萵苣，將竹輪切成一口吃大小與海萵苣、調味料拌勻，放入微波爐加熱就OK的一道簡單小菜。

超容易！大家對「海萵苣」很感到興趣，「這是什麼？哪裡有賣這個！？」冒出好多問號。

開始挑戰龍貓！

差不多要輪到龍貓登場囉～首先先將芝麻磨碎，與白飯混合，製作龍貓的灰色身體，法國家庭說「芝麻好香，我最愛芝麻了！」，富永老師接著說「喜歡芝麻的外國人很多，這樣的芝麻香好像很對他們的口味」，我一直以為芝麻味道重且風味特殊，應該不是外國人的菜，真是有點出乎意料之外呢。他們想要買回法國，還認真查了一下哪裡有賣。