下北澤位於東京的世田谷區，在1927年下北澤車站開通，讓周邊從水田逐漸化為巷道密集的商業住宅區，二戰後有許多地下市集與藝術劇場陸續進駐，讓下北澤不僅活絡熱鬧，還有濃厚的文化氣息。1970年代舉辦了第一屆「下北澤音樂祭」，讓下北澤正式成為日本當代藝術家、音樂家等文化人士的創作據點與靈感發源地，在日本的影劇或雜誌上也經常能看見以下北澤為舞台或相關的設定。

如今的下北澤有各種類老書店、唱片行、獨立咖啡廳、藝廊等櫛比鱗次，還有不少二手古著、精品雜貨店可以挖寶，這些特色商家讓下北澤有別於東京其他街道的進步繁華，有著只屬於此地的復古靈魂與瀟灑風采，同時也吸引著喜歡這樣老式藝術氛圍的旅客前來。

基本上下北澤一年四季都很適合前往觀光，無論什麼時候去都不怕無聊。值得一提的是某些時期會有特殊的活動，例如7月舉辦的「下北澤音樂祭（下北沢音楽祭）」是每年日本音樂界的一大盛事，從當地的LIVE HOUSE、咖啡廳、酒吧，到路邊攤販、餐廳都會一同共襄盛舉，這段期間走在下北澤經常能看見懷抱著音樂夢的年輕人們在街上即興表演，駐足的男女老少聽著音樂搖擺身軀舞蹈的模樣就像一場大型派對，如果剛好在下北澤音樂祭期間來東京玩，那麼非常推薦來這裡感受一下作為音樂文化聖地的下北澤浪漫。

另外下北澤這裡有非常多日系服飾實體店及二手古著店，店鋪經常會不定時推出優惠，其中在夏天和日本新年時期的特賣會更是折扣超大方，如果說有特別想要撿便宜，那麼建議事先掌握好日本折扣季前往或查好心儀店鋪的特賣日期唷。

下北澤車站並非坐落在東京都心中央，沒有JR電車線路經過，但有兩條私營鐵路行經，一條是以營運新宿至箱根、江之島而為觀光客所熟悉的小田急電鐵的「小田原線」，另外一條是京王電鐵「井之頭線」，不管是哪一條線都能和其它JR電車路網相會，從東京其它地方或機場出發到澀谷或新宿換車即可，交通算是非常方便哦。

※以上交通資訊僅供參考，實際電車路線、車資、時間可能有所差異。

下北澤在近年也經歷了一次次的大規模更新，例如由小田急電鐵所推動的「下北線路街」計畫，以下北澤車站為中心向周邊再度更新，不僅兼顧綠化，也提升當地居民生活品質與環境。在2019年作為「下北線路街」開發計畫最後一部分的「NANSEI PLUS」也定案完成，其中以美食為主的複合設施「(tefu) lounge」也在2022年開幕，讓當地居民和旅者又有許多覓食新選擇。

整個建築內都設有長凳和綠化，不僅可以享受建築內部，還可以享受作為新居住場所的室外空間。二樓露天平臺就像是在空中的小巷，延伸至BONUS TRACK，讓整塊區域都有所相連。

其它還有與車站共構的商業設施「下北澤Ekiue（シモキタエキウエ）」、多間咖啡與酒吧駐點的「BONUS TRACK」、於東北澤開業的次世代商店街「reload」等等，都是近幾年開幕的全新設施。

而近幾年日本都市圈相當流行的高架下設施也出現在下北澤囉！從2019年開始下北澤高架下的複合設施「Mikan 下北（ミカン下北）」就陸續推動開張，包含停車場、商家、共享辦公室等等，在2022年7月B區開幕後總算完成全區開業，還有來自紐約布魯克林的咖啡店「BROOKLYN ROASTING COMPANY」進駐，讓咖啡老饕在下北澤能夠四處嘗鮮體驗。

下北澤交錯複雜的巷弄間有著許多陳舊卻別有韻味的個性商家，櫛比鱗次的店面中有著衣著前衛的年輕人，也有彷彿在回味往昔的長者，讓人每一眼都印象深刻，這些有趣的特色使得下北澤時時刻刻都給人新鮮感，再加上時常推陳出新的活動及展覽，無論造訪下北澤幾次都能保有驚喜！

接下來跟著小編細細盤點下北澤必去的美食景點，以及購物好去處吧～

下北澤因為商家眾多，餐廳、外帶美食也很豐富，像是IG人氣奇蹟舒芙蕾鬆餅「Flipper's」、起源自北海道的湯咖哩名店「Samurai」等等，都是在台灣人之間很受歡迎的下北澤必吃美食。不過伴隨下北澤在開發計畫的推動，也有許多新店開張，其中當然也不乏最新的話題美食啦！接下來就看看有哪些好吃店家呢？

自2016年開幕至今依然人氣，除創始店下北澤之外，吉祥寺、自由之丘、代官山、橫濱元町，名古屋等，甚至是香港都有著分店。FLIPPER'S以「奇蹟的鬆餅」聞名，在instagram上若以關鍵字搜尋，則可看到高達1萬7千多筆的分享。而位在學區內的下北澤店，更是時常在營業前便開始聚集人潮。

以輕工業風打造舒適的室內空間，入店後除了可以選擇雙人座位外，亦也有提供吧台位置。不論是下午茶的聚會或是一人週末的早午餐，都可以盡情的享受鬆餅時光。

宮城縣白石藏王的雞蛋、北海道美瑛的牛乳，吃進嘴裡充滿著奶香卻無腥味。口感上蓬鬆不濕軟以叉具撕開，便可看到蒸氣自裡向外散出。這款有草莓、香蕉、藍莓等滿滿新鮮水果的KISEIKI PANCAKE(FRESH FRUIT)是店裡的人氣商品，最受到喜愛。

舒芙蕾口感般的鬆餅配上香濃奶油及酸甜草莓，份量上一人一份絕對沒有問題。而依季節推出的限定餐點，除了使用當季的水果之外在本季更搭配了各種鮮奶油，是朋友同行或是二訪的人都可以有的其他選擇。

接下來要介紹的是位在下北澤站徒步7分的「Rojiura Curry SAMURAI.」，不同於一般開在大街路邊的店家，「Rojiura Curry SAMURAI.」隱身在巷弄裡的一角。

「你幾歲的時候找到自己的夢想呢？」

來自北海道的經營者川端昌志先生在20幾歲時就立下志向，要在30歲以前開一間屬於自己的店鋪。而後來「Rojiura Curry SAMURAI.」在北海道札幌開幕了，那時候的川端先生29歲。位在北海道札幌的店面，是一間一天往返人數約莫50人左右的店家，以開店的位置來說，是非常不容易的環境。雖然如此「Rojiura Curry SAMURAI.」的湯咖哩，還是在當地口耳相傳了起來，成為了時常排隊的人氣店家。

來自北海道的湯咖哩，其實指的是一種藥膳咖哩。因此，在點餐上有以下4個步驟：

而採訪當天享用的是雞腿和1日份20種野菜的湯咖哩(パリパリ炸雞腿)。外酥內脆不帶油膩，藏在皮下的雞肉鮮美滑嫩。而與主食搭配的辛香料在選用上，更是自家焙煎、嚴選調和，佐以高湯小火燉煮10小時以上的湯頭。米飯則是白米混少許膳食纖維等多種營養的玄米。米和大豆也都是來自北海道川端昌志先生的哥哥自家經營的農場。其中白蘿蔔更在熬煮的過程裡，吸了飽滿的湯汁一口咬下時，湯頭裡的精華隨著咀嚼四溢在味蕾舌尖上，在地味、野菜間非常滿足。

以「醫食同源」為概念提供給大家健康又美味的料理！

位在車站南西口，從昭和時代開店至今的「CAFE TROIS CHAMBRES」店主是松崎夫婦。自大學時期相識，畢業後幾年松崎太太支持想開店的松崎先生。二人就在現在的位址開起了爵士咖啡館，到今年已經超過30年了。

看到看板後沿著樓梯上去，不論是平日或是假日，一日裡的什麼時候，都可以聽到店裡傳來的話語聲。有早上在這裡點一份法式吐司、啜飲咖啡看報、讀書的人。也有坐在吧台滑著手機，享受一口喘息的上班族。當然，更不乏看到三五好友的聚會聊天。

不論你是幾個人來，「CAFE TROIS CHAMBRES」創造出來的是任何人都可以自在的環境。

坐在吧台前，看著老闆用法蘭絨濾布沖泡咖啡和濾紙不同的是，法蘭絨濾布是一種非常需要技術的手沖方式。研磨上顆粒較粗、使用量較多，注水太快、水溫太高，都會影響口感。

除了在技術上之外，採訪當天點的是複方咖啡豆。使用二種不同的咖啡豆研磨混合，依比例的不同都會各自的差異。另外，一個值得推薦的是店裡的起士蛋糕，口感十分綿密、滑順入口。用心實在的咖啡與質樸的甜點是令人迷上的原因。

在下北澤高架下的「Mikan 下北」有一間講究純手工揉麵＆製麵的義式料理餐廳「PIZZERIA 8」也在2022年3月進駐，店裡就設置了專業的披薩烘窯，坐在吧檯座位還能看見披薩＆義大利麵的製作過程、第一秒吃到剛出爐的新鮮美味，而且店內提供的啤酒只要388日圓 （不含稅），超過20種葡萄酒每杯也都只要488日圓（不含稅），用親民價格就能品嘗到道地的義式料理唷！

下北澤的文創新村「BONUS TRACK」裡面有一間主打不使用動物性食材的美食餐廳「Why＿? 下北沢」，這是繼代官山的果汁手搖店「Why Juice?」後成立的第二間店鋪，利用榨果汁剩餘的蔬果皮來製作料理，有顏色多彩的植物肉蔬菜蒸餃、每月更換的熱甘酒奶昔等等，料理皆為全素並且對人體健康及地球環境無害友善，逛完BONUS TRACK之後可以來這邊吃個小東西，體驗一下日本的新概念健康飲食！

會想到下北澤觀光最大的目的，應該都是想要逛逛下北澤這個充滿文化又愜意的街區，在車站周邊有多條商店街林立，不管從哪個車站出口出站，隨便一彎都能馬上開逛。這些商店街集結了時尚與復古的關鍵字，提供了各種獨特的購物體驗，不論是追求時尚潮流還是尋找獨特的紀念品，下北澤都能滿足購物慾望！

如果有點不知該從何下手，那推薦可以到南口的「下北澤一番街商店街」，此處街邊小吃、話題美食、咖啡廳、日系選物雜貨店等比比皆是，也有不少室內家具店，是深受當地人喜愛的一條商店街。此外還有下北澤一番街阿波舞、音樂祭和其他祭典等等，到這邊逛逛時可以留意一下這些季節性活動，感受參與下北澤當地的文化行事，也不失為認識東京的一個好機會哦。

接下來推開門來到下北澤站南西口不到1分鐘的「Soundsgood」，是一家販售美國復古玩具的店家。

美國動畫最繁盛的時期是1950～1966年，也在那之後各大公司開始大量使用卡通人物造型來傳達品牌形象。其中，最廣為人知的便是「綠巨人玉米」，而陪伴大家童年1959年的藍色小精靈到1989年的辛普森家庭，及傳統美式漢堡連鎖店的公仔「Big Boy」都可以在店內看到。這些企業在當時推出的周邊商品，到現在不只是充滿趣味的玩具，更有了時代意義。因此，收藏不易在美國也非常盛行。

透過採訪得知店主內野先生早期為上班族，經常為了工作前往夏威夷或是法國等地出差，因對於復古玩具的喜愛，決定在接下來的日子為自己而飛行。每年的1、3、5等奇數月份都會出國店休。因此，在這些月份想要前來的人可以上instagram搜尋「Soundsgood」注意店休日期。

在內野先生的眼鏡底下可以看到十分俏皮有趣的神情。

「Soundsgood」販售的不只是市面上難尋不易的玩具，更收藏著內野先生旅行的記憶及對於復古玩具的熱誠。是一間喜愛玩具的人會不知不覺被吸引，不能錯過的地方。

一路向北走，來到同樣位在西口的「下北澤 pêche」是一家以女性為主題的歐風禮品店。

歐式露天咖啡館的門面，配上清新的白色大門，綠意盆栽、鄉村木質的結帳櫃檯，可以看到店主從空間開始營造的女性氛圍。彷彿是在巴黎街頭的一角，連陳列都洋溢著溫柔纖細的女人味。

有來自40-60年代美國的珠寶飾品、也有法式貴族香氛，細節上連信紙手札都是充滿巧思。

在店內的時光就像是一場探險，從日常生活居家用品的相框、馬克杯、裝飾畫，到嬰幼兒商品，下午茶的茶包、點心，都可以在這裡找到。

就像是掉進愛麗絲夢遊仙境裡的兔子洞，不時可以看到與兔子相關的商品、從擺飾到收納盒都非常精緻。

店內也隨著季節不時的更換擺設，沒有一成不變的空間是其最大特色。讓來到的人每一次的到訪都是一種未知的遇見，充滿新鮮。商品上也就像是旅行，總會遇見不同的人事風景。因此，喜愛旅行的店主將自己的閲經歷，化成了眼前充滿品味的私人選物，對於送禮的人來說是一間很完美的禮品店。

下北澤因為與新宿、澀谷只要一班電車就能直達，所以大多數旅人都會選擇投宿在鬧區，但其實下北澤這邊也是有一些旅宿設施，如果說想要感受入夜後下北澤的微醺迷離，或是平時熙來攘往的下北澤在清晨時的恬靜，住在下北澤也是很不錯的，可以親自體驗一下住在下北澤的東京人日常時光，晚上找間酒吧喝一杯也不用擔心交通問題。

下北澤所在的世田谷地區也有不少隱藏在住宅區內的私房景點，例如以上千隻招財貓而吸引眾多外國遊客踩點搶拍的「豪德寺」、被列為東京重要文化財的古蹟民宅「世田谷代官屋敷」、展示染織品與陶瓷等日本民俗工藝知識的「日本民藝館」等等。

此外從下北澤搭京王井之頭線可以免換車一班直達吉祥寺，坐急行電車更是只要13分鐘就能到，如果有多餘時間或計畫，將下北澤和吉祥寺安排在同一天玩也是很順的。再加上從東京市區往返下北澤基本上會需要從新宿或澀谷這兩個主要熱門觀光地交通，所以也很推薦白天先到下北澤玩，傍晚再安排去新宿、澀谷唷。

有沒有覺得才一陣子沒去，就多了好多不一樣的新設施呢？東京就是這麼一個時時進步的地方，即便是處在住宅街區中的下北澤，在鐵路公司、當地社團的用心經營下，不僅話題美食層出不窮，給人的感覺也更特別、有趣了。下一次安排東京之旅，記得好好走一趟下北澤，感受復古與新鮮並存的下北澤魅力吧！

▼你還會有興趣