
「The Momentum by Porsche」是高級車品牌「保時捷」在銀座所開的餐廳。不僅在銀座是第一家,在世界上也是第一次的創舉。店內隨處都可以感受到世界級品牌的魄力,並且無論是否是車迷,菜單也一定能抓住每一位客人的心。
被店內的玩心所迷住,立刻就成為粉絲了!

在踏入店裡的那瞬間,馬上就令人興致高昂!與吊燈一同垂掛著的,竟然是保時捷的玩具車。而且數量竟有156台!雖然我一開始因為「世界級品牌」「高級車」的名號而有些嚴謹,但我馬上就被這童心所吸引住,一下就成為了保時捷的俘虜。
享用仿造保時捷外型做出的點心

雖然很想要繼續看看店裡還有些什麼,但我還是決定先坐下。正在考慮要坐哪裡的時候,我竟然看到了真正的保時捷!其實這家店的旁邊就是保時捷的展示中心「Porsche Center 銀座」,而為了便於來往方便,兩家店之間的牆也被打掉了。

我在這頂級的座位上享用的是咖啡時間的招牌「特製甜點拼盤」。拼盤的內容是會變換的,但這天的拼盤是由南瓜塔、戚風蛋糕、迷你百匯以及馬卡龍所組成。擺盤方式也相當華麗。另外值得一提的是,迷你百匯使用的是輕井澤「MINORIYA」的冰淇淋,就連約翰·藍儂也為它相當著迷。雖然冰淇淋是香草口味,但卻像焦糖一樣的濃厚,可是入口即化後又是很清爽的口感。這裡是在東京唯一一家吃得到這款冰淇淋的店。

特調咖啡也是十分好喝。就連不太會喝咖啡的人都不需要加奶精跟糖,它的黑咖啡就是如此舒服順口。由於咖啡是在點餐後才現場細心手沖的,所以據說粉絲也相當多。
用餐後可以試搭保時捷!?

享用了與平時不同的咖啡時光後,可以直接到隔壁的展示中心去參觀。這在年輕情侶間大受好評,因為如果不是這種機會的話,通常也沒有足夠勇氣踏入保時捷的店門。像這樣直接坐進車裡,可以實際體驗保時捷車主的心情。座椅非常舒適,簡直讓我想要帶回家當沙發坐!世界一流的頂級車果然就是不同。

「The Momentum by Porsche」的咖啡時光只有在週末有開。這是一家無論是不是保時捷車迷都可以盡情享受的,富有童心並可以感受到保時捷不同面相的一家店。
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The Momentum by PorscheThe Momentum by Porsche
- 地址 1F Shiodome City Center, 1-5-2, Higashishimbashi , Minato-ku, Tokyo, 105-002
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
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