HOME 東京及周邊地區 東京 澀谷 東京巷弄裡也有加州陽光~用美食感受最正宗的美式態度!
東京巷弄裡也有加州陽光~用美食感受最正宗的美式態度!

東京巷弄裡也有加州陽光~用美食感受最正宗的美式態度!

公開日: 2019-07-15
更新日: 2020-08-03

在舒適的開放式空間中品嘗最道地的紐約式披薩、充滿布魯克林氣息的甜甜圈店、向美式復古風致敬的三明治店、濃厚西海岸現代風、讓人賓至如歸的漢堡餐廳、CP值高口味正統的墨西哥菜等等。這次要介紹位在東京5家讓人感到放鬆,食物也令人驚豔的美式餐廳。下次來到東京不妨找一家充滿加州陽光氣息的店,用美式美食療癒自己吧!

GOOD TOWN DOUGHNUTS (原宿)

GOOD TOWN DOUGHNUTS (原宿)

位於原宿貓街的GOOD TOWN DOUGHNUTS,不止甜甜圈有名,還有喝得出店家堅持的咖啡,以及令人食指大動的三明治與甜點等。利用木質調裝潢及燈飾營造出溫馨氣氛,一致的時尚清新感,完全讓人誤以為自己就置身在美國呢!店主更是為了營造出紐約布魯克林的設計感,店裡頭的擺飾幾乎都是大手筆從美國直接購入的呢。

店內的用心設計,讓人想在每個角落拍照打卡之外,甚至還有販售原創商品!結賬櫃檯旁邊、以及店裏邊都陳列著濃厚美國風的商品。吃飽之後不妨在店裡晃晃順便挖寶吧。

說到日本的甜甜圈,多少都會和美國當地所吃到的甜度、口感會有些許不同,不過GOOD TOWN DOUGHNUTS所提供的甜甜圈,可是讓美國人都公認是記憶中的味道呢。

「不過甜甜圈而已,日本和美國不會差到哪去吧?」「說到底還是日本的甜甜圈吧?」也許大家會抱持這樣的質疑,但是GOOD TOWN DOUGHNUTS的甜甜圈不僅甜得到位、口感濕潤,說是美國當地的甜甜圈也不為過。雖然表面包裹了滿滿糖霜,卻不會太甜膩,找不到美式甜甜圈常給人的“死甜”印象,像這樣做出亞洲人接受度也很高的口味,就是他們的厲害之處。在東京也能吃得到店家的堅持、以及用心製作的眾多口味甜甜圈,想必喜歡嘗鮮的人們已經立刻把GOOD TOWN DOGHNUTS收進口袋名單了吧!

這次品嘗到微笑芒果、覆盆子開心果、加州草莓檸檬水、宇治抹茶口味,GOOD TOWN DOGHNUTS 平時會販賣約15種口味的甜甜圈,討喜的外觀和鮮豔的色彩讓人捨不得吃掉它們。不管是美國常見的基本款、還是日本少見的口味都一網打盡。對於外國人和日本人來說都是嶄新的嘗試喔!

  • GOOD TOWN DOUGHNUTS
    Good Town Doughnuts
    • 地址 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-12-6
    • 最近車站 原宿站・明治神宮前站
    • 聯絡電話 03-5485-8827
    • 公休日:年中無休
      營業時間:10:00 – 22:00

PIZZA SLICE (澀谷)

PIZZA SLICE (澀谷)

對於店內裝潢、食物口味非常挑剔的老饕們,肯定會被這家賣著正宗紐約血統披薩的「PIZZA SLICE」給收服。口味、恰到好處的SIZE不用說,舒適的開放空間,不管白天夜晚都擠滿了人潮。不僅有起士、義大利臘腸、墨西哥辣椒等在歐美各國熟悉的口味陣容,更有日本也很少見的蒜香口味,以及天天更換的「每日菜單」等豐富選擇。

在日本,說到披薩人們都會聯想到Party上常見的美食,外送也都是以一整盒為單位。不過它最大的特色就在於可以只點一片!能在質感滿點的店內,用銅板價格吃到最道地的美式披薩,受到挑剔老饕們的熱烈迴響可說是一點都不意外!雖然在歐美國家一片一片的賣是很常見的事,但在日本也能享受到這樣的服務,可說是只有PIZZA SLICE辦得到呢!

披薩是點餐後立刻加熱,保證大家拿到手中時是熱騰騰的!口感、味道、火侯的控制也都無可挑剔。清新時髦、寬闊的店鋪令人感到放鬆,紐約感十足的氛圍也不會令人感到做作。店內更是充滿了旅行途中想念家鄉味的外國顧客。PIZZA SLICE最令人讚賞的地方,就在於一邊享用極品披薩,也能一邊感受獨到的紐約客風格~

  • PIZZA SLICE
    Pizza Slice
    • 地址 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町1-3
    • 最近車站 澀谷站
    • 聯絡電話 03-5428-5166
    • 公休日:年中無休
      營業時間:11:30-23:00 (最後點餐時間: 22:30)

CHILES MEXICAN GRILL (原宿)

CHILES MEXICAN GRILL (原宿)

說到美國的代表性食物一定不會漏掉披薩和甜甜圈,就像墨西哥卷餅之於墨西哥菜的地位一樣。在日本雖隨處可見墨西哥料理,但這裡可是由墨西哥籍老闆所經營,把墨西哥風味原封不動搬來日本!店鋪距離原宿・竹下通最熱鬧的街區稍有一段路,卻是個遠離喧嘯的美食秘境。

店主卡路羅先生的家人,在墨西哥當地也是經營餐廳的,而卡路羅先生表示除了受到家人的激勵之外,靠自己雙手打拼,開一間墨西哥餐廳的念頭卻更是強烈。從簡短的談話當中,就能感受到他為CHILES MEXICAN所投注的熱情,對於食材及菜色的把關更不在話下。

菜單上能看到大家熟悉的墨西哥卷餅、墨西哥酥餅、法式達 (墨西哥烤肉)、烤乾酪辣味玉米片等墨西哥招牌料理。光是號稱「東京最好吃的墨西哥卷餅」就能想見它的美味了吧。當然和在美國吃墨西哥料理的時候一樣,可以自行挑選喜愛的卷餅餡料,像是豆子、米飯、起司等,也能調整辣度。甚至貼心提供了素食與純素食主義者也能享用的選擇。雖然你可能會覺得「不過只是在日本吃的墨西哥料理」,加上乍看頗為狹小的店鋪而覺得沒啥了不起吧?BUT!但是!CHILES MEXICAN所提供的菜色,可是連歐美人士常客都讚不絕口,其它餐廳也吃不到的超道地墨西哥菜呢!

  • CHILES MEXICAN GRILL
    Chiles Mexican Grill
    • 地址 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-8-24
    • 最近車站 原宿站・明治神宮前站
    • 聯絡電話 03-6434-9693
    • 公休日:年中無休
      營業時間:
      星期二~五:11:00 - 21:00
      星期六:11:00 20:00
      星期日・國定假日:11:00 - 20:00

BUY ME STAND (澀谷)

BUY ME STAND (澀谷)

充滿懷舊風情的三明治餐廳BUY ME STAND,不僅餐點一流,美式復古風樣貌的擺設也彷彿讓人回到80年代一樣。輕鬆舒適的氛圍讓人感到賓至如歸。也是喜歡美式社群生活的潮流文青常客們的秘密基地。復古又時尚的鮮明美式風格,應該沒人能夠抗拒吧!

這次點的是早餐MENU的早餐拼盤,有入味的豬五花、搭配卡芒貝爾起司、涼拌捲心菜佐洋蔥的「Apple Cheeks」。各種食材的協調搭配讓它成為必點招牌!點餐後在鐵板上現烤的吐司,脆脆的口感搭配入口即化的卡芒貝爾起司、豬五花肉片,蘋果的酸甜香味及爽脆口感,還有洋蔥的甜味及鮮味,食材之間的調味與完美結合,觸發了意想不到的化學變化!牛肉、藍紋起司、柳橙片等組合的「Blue Monday」也非常受歡迎。店內餐點還能外帶,讓計劃到戶外野餐的人們也大呼超方便!

BUY ME STAND 一樓設有吧檯座位,二樓則是當作交流場合用,設有讓人能躺在沙發上慵懶度過用餐時光的空間。獨特的氣氛搭配一流的美食,讓人徹底顛覆了日本既有的「三明治餐廳」概念。趕快加入你下次訪日的口袋名單吧!

  • BUY ME STAND
    Buy Me Stand
    • 地址 〒150-0011 東京都渋谷区東1-31-19
    • 最近車站 澀谷站
    • 聯絡電話 03-6450-6969
    • 公休日:年中無休
      營業時間:8:00 - 21:00

THE GREAT BURGER (原宿)

THE GREAT BURGER (原宿)

THE GREAT BURGER就位在剛才所介紹的GOOD TOWN DOUGHNUTS旁邊,屬於它旗下的姐妹店。店名顧名思義為漢堡專賣店,不過也有其它選擇如三明治、熱狗等。但最大的特色則是在於其強調的「南加州風味」。溫馨、現代感十足的店內氛圍讓人忍不住想待上一整天。

在這能找到平常感受不到的南加州風情,不止美食,更是與人交流的好地方。店內更是陳設了許多從美國直接購入的商品。放鬆的氛圍,不禁使人想泡上一整天的美式餐廳。

漢堡一端上來,大家更是拿著手機拍不停!這裡有起司漢堡、照燒漢堡、羊肉漢堡、烤雞漢堡、酪梨漢堡等,選擇多到讓人選擇障礙症發作!除了這些還有豐富的配菜選擇,讓你也能做出屬於自己的特製漢堡。除了琳琅滿目的漢堡之外,更有水牛城辣雞翅、牛排、沙拉、烤乾酪辣味玉米片等美國速食界中不可或缺的菜色們。

  • THE GREAT BURGER
    The Great Burger
    • 地址 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-12-5
    • 最近車站 原宿站・明治神宮前站
    • 聯絡電話 03-3406-1215
    • 公休日:年中無休
      營業時間:
      星期一~五:
      11:30-23:00 (最後點餐時間: 22:30)
      週末・國定假日:
      9:00 - 23:00 (最後點餐時間: 22:30)

不管是旅途中突然想念家鄉味的外國遊客、或是想體驗正統美式風情的日本人,何不找個週五夜晚,在現代感十足、輕鬆愉悅的空間裡暢快地享受美式態度吧!

撰文/Lindsey Schultz

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