麻布台之丘（麻布台Hills）是由政府機關、民間企業與地方政府花費了長達約35年的歲月而共同推進的港區虎之門、麻布台、六本木地區的都市再生計畫。直通東京地鐵日比谷線「神谷町站」，並且從南北線的「六本木一丁目站」只需步行4分鐘便能到達。

包括日本第一高的大樓（64樓層・330公尺）「森JP塔（森JPタワー）」在內的3棟高樓大廈裡分別有住宅、辦公室、商業設施與飯店。另外，在其他區域的商業設施則是由國際學校、預防醫療中心、廣場等組成，食品、服飾、藝術、健康等共匯集了約150家店舖。

接下來就要介紹大家我們實際探訪之後所想推薦的「麻布台之丘（麻布台Hills）必玩必看最強攻略」喔！

「森JP塔」是一座已超過位於大阪市的「阿倍野HARUKAS」成為日本第一高約330公尺的摩天大樓，並且與東京鐵塔幾乎是差不多的高度。

54～64樓為一般住戶，5～52樓則是商業用辦公室，較低的樓層則是設為商業區域。商業區域以外的高樓層基本上是只有像入駐企業與其員工、「Club Lounge （メンバーズラウンジ）」的會員才能進入，不過位於33～34樓「Hills House麻布台（ヒルズハウス麻布台）」的活動廣場與餐廳則是無論任何人都可以使用喔。

連接33～34樓的大樓梯下的廣場。眼前是一片絕對不容錯過的廣闊都市美景。

即使不是Clubhouse的會員也能使用的法式餐廳「Dining 33」。從面向天空的大窗戶可以眺望到東京鐵塔與大都市美景，為用餐時光添抹一份美好情懷。

此家餐廳是由法餐名廚三國清三策劃製作，巧妙融合了日式精華的法式創作餐點，幾乎都是只有這裡才能品嘗到的美味料理呢！

「香檳加法式料理配上東京鐵塔簡直就是超棒的啦！夜景一定也非常漂亮！」提摩西興奮地說著。

在店裡還有附設蛋糕店「Dining 33 Patisserie a la maison」。可以嚐到曾位在四谷、現已於2022年關店的「HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）」甜點師傅大展身手的甜點唷。

其中特別引人注目的是這座嶄新設計的建築物，是由英國出身的世界著名建築師托馬斯・海澤維克（Thomas Heatherwick）所設計。

採用大膽的曲線令人印象深刻，相信看過一次必定會永生難忘！搭配高層大樓的完美景觀也是麻布台之丘（麻布台Hills）值得一看的亮點之一。

另外，麻布台之丘（麻布台Hills）標榜著「Green & Wellness（綠色&身心靈健康）」的理念，雖然位於超級都市圈之內，卻有4分之1都是由綠地構成。

除了樹木之外甚至還有菜園與果樹園！在這裡還有實際種植蔬菜與水果喔。

在綠意盎然的中央廣場會定期舉辦各式各樣的活動。12月預計實施聖誕市集，今後的各種活動也是令人相當期待。

重視藝術氣息而打造的大街更是麻布台之丘（麻布台Hills）的特徵，圖片上所看到的奈良美智親手設計的公共藝術便是其中之一。眼前所見的所有外觀設計到博物館等都可以切身感受到藝術之美呢！

※預計將於2024年2月開業

世界級奢華酒店品牌安縵集團旗下的全新品牌「JANU（ジャヌ）」，於2024年2月作為全球首家酒店而正式開幕的便是這間「JANU東京」。

全部共有122間客房並且多半為套房型客房，另外還有8間餐廳＆酒吧以及佔地約4,000平方公尺，東京都內最大的SPA水療中心、健身中心等的健康設施。

傳統的健康療法加上現代的方式提出了「Social Wellness（社交健康）」與「Goal Setting（目標設定）」兩個核心概念，能夠享受超越以往的水療概念更加進化的全新健康體驗，相信今後會更加受到注目與期待唷。

※預計將於2024年2月上旬開業

2018年6月開業於東京台場，吸引了來自世界各地眾多目光的人氣景點「無地圖無邊界的藝術博物館」――EPSON teamLab Borderless（エプソン チームラボボーダレス），之前因為搬遷計畫而暫時關閉，如今終於要在2024年2月上旬於麻布台之丘（麻布台Hills）再度登場了。

看看提摩西體驗新作品「Bubble Universe」的驚訝表情！「這次同樣被超乎想像的美麗藝術所震憾耶！真是讓人迫不及待重新開業呢。」

這次還加入了許多新作品與日本未公開的作品，想必一定能夠體驗到teamLab更升級進化的世界觀唷！

令美食饕客食指大動的誘人美食更是目不暇給！不僅有日本與東京首次開店的店舖、高級旅館的餐廳，各家店舖還特別準備了麻布台之丘（麻布台Hills）的限定菜單等，有著各種只有在這裡才能享用到的餐點唷。

「ALCHEMY（アルケミー）」是來自於被稱作素食主義者勝地的峇里島烏布，吸引到許多世界各地素食主義者目光的蔬食餐廳。雖說是首次進軍日本，不過非常符合麻布台之丘（麻布台Hills）的主題概念「Green & Wellness」，也因此成為了麻布台之丘（麻布台Hills）最具象徵性的店舖之一。

過去多次訪問過烏布，也是筆者特別喜歡的旅遊景點之一喔。再加上平常就很喜歡吃蔬菜，對於注重健康的筆者而言，個人覺得非常期待這間店呢！

ALCHEMY的料理與產品全都不使用肉類、魚類、蛋、乳製品、麩質、白糖與化學調味料。不僅如此，能夠自由選擇自己喜歡的食材更是令人開心，在沙拉吧有原創沙拉與穀物沙拉可供選擇，在TEISYOKU（定食）吧則準備了可以選擇喜愛的主食與湯品、配菜等的原創定食唷！色彩鮮豔的嚴選食材，光是看外表就讓人元氣滿滿！

在餐廳的一角還設置了能夠挑選喜愛的穀類食品的秤重販賣區，經過嚴格挑選的食品與基礎化妝品、配件等販賣著琳瑯滿目的商品。

寬廣具開放感的店內空間令人感到悠閒舒適。想要感受自然的恩惠、攝取到充分的營養又或者是讓身心恢復元氣時，ALCHEMY絕對會是你的最佳選擇唷！

要說到高級水果專賣店怎麼能不提到創業於1834年的老字號水果店「日本橋 千疋屋總本店」呢！

店內有提供在客人眼前製作商品的服務吧台與裝飾著各種水果的展示櫥窗等，能夠享受別於一般的水果喫茶店體驗。

提到千疋屋相信大家都會聯想到那誘人的水果三明治（フルーツサンド）吧！這顏色與外型仿彿就像一件藝術品一樣地美麗呀～！為了配合麻布台之丘（麻布台Hills）的整體設計，店家將水果三明治的形狀與所使用的餐具等採用弧形設計，這些小細節都呈現了店家的用心與獨特之處。

「新鮮的水果與鮮奶油真的絕配耶！怎麼吃都吃不膩！」提摩西說著說著一下子就吃完了呢。在擁有許多綠地的麻布台之丘（麻布台Hills），推薦外帶然後到戶外的廣場野餐也挺不錯的唷！

除了總店的豪華菜單之外還加上店舖限定的菜單「水果沙拉聖代（フルーツサラダパフェ）」。這個菜單同樣是採用麻布台之丘（麻布台Hills）的主要概念「Green & Wellness」而設計，使用了每個季節的水果與蔬菜所製成，一定要來品嚐看看囉！

「中村藤吉麻布台店」為日本少數的綠茶產地京都・宇治的日本茶專門店「中村藤吉」的外帶to GO型態店。

店內販賣著許多外帶飲品的茶葉與生茶果凍、麻布台店限定的抹茶胡桃（ピーカンナッツ）的甜點等商品。

這家店舖的一大特色為可以品嘗到罕見的茶品唷！能夠實際品嚐過後與店員請教討論然後選擇自己喜愛的商品也是令人覺得非常新鮮。每個茶葉分別都有它的獨特味道與個性，更能深刻感受到日本茶的奧妙。

只要是咖啡愛好者不用說都知道，來自京都的人氣店並且在全球21個國家擁有164間店舖，在國外的SNS也造成話題的「％ ARABICA（アラビカ）」。

不僅僅是對於咖啡，就連開店的地方都非常地講究的店主，在東京開的首間店舖就選在這裡！麻布台之丘（麻布台Hills）。店內整體採用白色來打造精緻時尚的氛圍，相當符合店舖給人的印象。分別在Garden Plaza與Tower Plaza都有店舖喔。

店裡展示著實際使用的咖啡豆，可以在現場請店家幫我們烘培（大約到200g左右）。一邊品嚐專業人士製作的美味咖啡還能將其帶回家繼續享用實在是令人覺得好幸福呢～！

位於伊豆甚至被登錄為有形文化財的溫泉住宿「OCHIAIRO」所提供的人氣鐵板燒新型態餐廳「OCHIAIRO STEAK HOUSE TOKYO（おちあいろうステーキハウス東京）」於東京的首家店舖！

大理石的桌子與豪華的天花板裝飾等，沿襲了和旅館餐廳相同的設計。窗外的遼闊美麗景色與開放空間極具高級感的店內。

店裡的招牌是大廚將以和牛為主的新鮮食材於眼前上演的現場料理秀，這也正是鐵板燒的魅力所在。在一流店舖磨練了廚藝的主廚所精心製作的原創創作西餐，和可以配合餐點選擇最適合的紅酒等全是只有這家店才能享受到的樂趣唷。

花費時間精心燉煮的燉牛舌（タンシチュー），松露風味搭上香醋更凸顯了料理的美味。另外，甜點的布丁還使用了蘭姆酒等能夠享用到大人的成熟風味。午餐的半套套餐為3500日圓起、晚餐的全套套餐共有11項佳餚為12000日圓起，店內氣氛與地理位置、料理的味道等相信絕對會令人物超所值喔！

分別在紐約與曼哈頓都獲得了米其林1星的壽司餐廳「AZABU」，首次登陸日本的便是這家「鰭 麻布」。

可以享受到讓國外美食饕客都讚不絕口的江戶前壽司的握壽司與手捲、一品料理。店裡的菜單則有握壽司與午餐的「精選套餐（おまかせコース）」。午餐價格為4,800日圓起、晚餐則是9,800日圓起，以給人高級印象的吧台式壽司店來說算是相當親民的價格。

裝飾著現代藝術的吧台座位，展現了麻布台特色的內裝飾。一邊欣賞藝術和壽司師傅的精湛手藝，一邊吃著絕品壽司是不是很享受呢？

位於東京市谷的超人氣炸豬排專門店「Tonkatsu kawamura（とんかつ河むら）」。在眾多日本美食當中，近年來特別受到海外歡迎的想必正是炸豬排了。

採用千葉的品牌豬肉「林SPF豬（林SPFポーク）」，麵包粉與炸油到食用時所使用的鹽都是經過精心挑選，據說從供應商到材料全都非常講究，這也讓我們更加期待了呢！

經過嚴格挑選的材料加上廚師們的超高技巧所製作出的炸豬排！將將～！超過2公分的厚度搭上令人垂涎三尺的淡淡粉色肉質。

看看提摩西大口吃著店家推薦的260g豬肋眼定食。

「外皮酥酥脆脆，肉質相當柔軟真的好好吃。白飯一口接著一口停不下來呢！」邊吃邊露出無法隱藏心中雀躍的幸福笑容。

如果想要更充分享受到油質美味的人，推薦可以吃吃看上等豬里肌（上ロース）喔。油香與肉質本身的多汁香甜在口中擴散開來，爽口到幾乎讓人忘記這是炸物！吃過一次一定會愛上的日式豬排！

在Tower Plaza匯集了眾多的關於生活用品與雜貨的販賣店。下面將要介紹首間實體店鋪或是品牌新概念的店舖等麻布台之丘（麻布台Hills）特有並且能夠盡情購物的商店唷！

販賣各種具有設計感的文具與雜貨的MARK'S旗艦店「MARK’STYLE 麻布台之丘（麻布台Hills）」。備齊了多種高級的文具與高品味的雜貨。

日本的文具因為高品質加上豐富的種類在海外也受到了廣泛的支持。其中特別引人注目的便是以鋼筆為代表的書寫用具了。像是擁有日本獨特設計的蒔繪鋼筆「Namiki並木」與Pilot百樂製的無蓋按壓式鋼筆（ギャップレス万年筆）等有著各式各樣不同種類的商品。

也有能夠試寫的地方喔！光是試寫每一支筆就讓人覺得很有趣不是嗎？

「Y.YACHT STORE」是世界各國的廚具與餐具專門貿易公司運營的首家生活方式提案型旗艦店。

這家旗艦店不僅是一家商店之外，還有提供了向客人提案的服務。店內設置了專門接待的服務員，根據客人的要求來提案各種商品，即使是店裡沒有販賣的商品也能夠向其他店家調貨等，在這裡能夠體驗到更高水準的購物享受喔！

閃耀著高品質的日本工匠技術與日本製造技術來自全國各地的廚具＆餐具等，只有在這家店舖才能享受到的購物經驗，千萬不能錯過囉～！

創業於1958年，在日本主要的眼鏡產地之一，全世界也是相當有名的福井縣鯖江市設有店舖，並且從生產到銷售全都由自家公司完成的專業製造商「金子眼鏡」。

高品質與優秀的設計已是眾所皆知，現在則是被公認為世界知名的眼鏡品牌。雖然是老字號的店舖卻與各種不同的品牌合作聯名等不斷追求創新與進化，作為日本的代表性時尚品牌贏得了許多粉絲的心。

對於細節的講究並且將其完美呈現的工匠技術，正是日本手工製造的迷人之處。快來嘗試一下工匠技術的細心與日本手工製造商品的實用性吧！

過去只有網路商店的TRUE TOWELS終於如願開起了第一家實體店鋪。繼承了日本最大的毛巾產地「今治」的毛巾製作技術與傳統，使用優良的編織線製成，是正如其名的「真正的毛巾（TRUE TOWELS）」。

實際觸摸便能立刻發現每件毛巾商品的截然不同之處。提摩西也說：「雖然說外表都是毛巾，不過有摸過才知道真的完全不同！果然是很棒的技術呢！」

另外還有販賣麻布台之丘（麻布台Hills）店的限定色商品，買回去當作伴手禮是再適合不過的了！剛好我最近有計畫要買禮物，這應該會成為心目中的首選！無論是誰每天都會使用的日常生活用品當然就要選擇高品質的東西囉。

為了將漫畫文化流傳與保存至下一代，大型出版社集英社策劃推出的新事業藝術畫廊「集英社漫畫藝術遺產畫廊（集英社マンガアートヘリテージ）」。

可以看到圖片中像繪畫一樣能夠長時間欣賞，以及重現漫畫獨有的色彩和細節等世界觀，同時實現兩者需求所開發的最新印刷技術所印製的作品，當然還可以實際購買展示品喔。

截至2024年2月29日，在世界各地擁有粉絲的少年漫畫《航海王》作者：尾田榮一郎的「ONE PIECE/regenesis」現正舉辦中。今後也預計會定期舉行各種不同的漫畫作品展覽。將日本在世界上引以為豪的漫畫文化變成繪畫的藝術界新類型「漫畫藝術」，還不趕緊把握機會參觀一下！

2023年11月24日一般開幕後也持續有許多新設施與店舖相繼登場的麻布台之丘（麻布台Hills）。像是匯集了共34家專門店的美食專門區「麻布台之丘（麻布台Hills） MARKET（麻布台ヒルズマーケット）」也預計在2024年1月開幕。想必將會作為美食流行資訊發源地牽引日本美食潮流，真是令人迫不及待盛大開幕的那一天呢！

麻布台之丘（麻布台Hills）已經遠遠超過了一般的商業設施的概念，整體就像一座大城市一般的全新享受。無論是生活、工作、購物或文化等，相信有許多人都可以在這裡盡情享受與以往不同嶄新的體驗。除此之外，高樓大廈與自然融合的景色更是都市特有的景觀唷！

東京最新推薦觀光景點麻布台之丘（麻布台Hills），二話不說趕緊來去看一下吧！

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