菜單一覽
20件
-
鹽味厚切舌
【T】厚切りタン塩‐Tカット‐BEEF TONGUE(TORAJI-CUT)- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽
- 食材 牛舌
-
肋排五花肉
中落ちカルビSPARE CUTS KALBI BETWEEN RIBS- 1,540 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋間肉
-
橫隔膜(兩側特定肉)
【T】ハラミHARAMI-OUTSIDE SKIRT- 1,760 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
-
沙朗
【T】特選サーロインWAGYU SIRLOIN- 200g 6,600 日圓
- (含稅)
- 食材 牛沙朗
-
和牛拼盤
【T】特選黒毛和牛トラジ盛4 KINDS OF TORAJI'S PREMIUM WAGYU ASSORTMENT- 9,350 日圓
- (含稅)
- 食材 和牛, 牛
-
煎大蒜
青森県産にんにく焼きDEEP FRIED GARLIC- 770 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 大蒜
-
龍蝦
【T】ロブスターLOBSTER- 2,035 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
-
豬肋肉
豚カルビPORK KALBI- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 猪五花肉
-
內臟
ホルモンHORUMON-LARGE INTESTINE- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
-
5種內臟拼盤
【T】ホルモン5種盛5 KINDS OF ASSORTMENT OF VARIETY MEAT- 1,980 日圓
- (含稅)
-
沙拉
【T】4代目トラジサラダTORAJI'S SALAD- 660 日圓
- (含稅)
-
泡菜拼盤
【T】キムチ盛合せ【辛】ASSORTED KIMCHI- 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 食鹽
- 食材 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
-
韓式涼拌小菜拼盤
ナムル盛合せASSORTED NAMUL- 858 日圓
- (含稅)
- 調味料 食鹽, 芝麻油
- 食材 豆芽菜
-
牛肉湯拉麵
【T】名物ユッケジャン麺【辛】YUKKEJANG-SPICY MINCED BEEF NOODLE SOUP- 1,100 日圓
- 小份/S 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙, 燉
- 調味料 韓國紅辣椒醬
- 食材 牛肉, 豆芽, 歐洲蕨, 麵
-
韓式牛肉湯
【T】コムタンスープGOMTANG-OX TAIL SOUP- 990 日圓
- 小份/S 770 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 牛肉, 蔥, 蘿蔔
-
石鍋海鮮韓式鍋
【T】海鮮チゲ【辛】SEAFOOD CHIGE SOUP- 4,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 泡菜
-
石鍋牛尾粥
牛テール粥OX TAIL PORRIDGE- 1,375 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉
- 食材 牛尾巴, 白飯
-
韓式湯飯
クッパKUPPA-RICE SOUP- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
-
韓式石鍋拌飯
石焼ピビンパ【辛】ISHIYAKI BIBIMBAP-STONE POT FRIED MIXED RICE- 1,430 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和, 烤
- 調味料 芝麻油, 辣椒
- 食材 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
-
杏仁豆腐
【T】トラジの杏仁豆富ALMOND PUDDING- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 凝固
- 食材 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
※ 上述刊載資訊為更新時之資訊,可能與實際價格相異。目前最新資訊請於來店時詢問。