「美食街SPICE」的範圍在東武百貨的11樓至15樓，匯聚了46家特色餐廳，滿足各種用餐需求。

11樓以咖啡廳與輕食餐廳為主，適合到此享用輕食或下午茶。12樓至13樓有眾多供應午餐與晚餐的店家，涵蓋多樣化的料理選擇。14樓多以提供酒類與搭配酒品餐點的餐廳為主，營造出大人悠閒的用餐氛圍。15樓則匯集了高級餐廳，空間設計講究，最適合特別場合的聚餐。

儘管身處百貨公司內，仍擁有寬敞舒適的用餐空間，中間位置的店家設計上刻意減少隔間與牆面，使整體環境更加開放。此外，高樓餐廳的靠窗座位可俯瞰都市景色，讓用餐體驗更添魅力。

還有多家餐廳提供兒童餐點，親子友善設計也廣受攜幼童家庭的好評。從日式、西式、中式到咖啡館，午餐與晚餐的選擇豐富，絕對能滿足各種口味需求。

由於東武百貨與池袋車站直通，東武東上線剪票口附近也有直達電梯，即便天候不佳也能輕鬆抵達美食街SPICE，在購物和觀光的空檔也能方便前往。對於使用嬰兒推車的家庭以及年長者來說，這樣的設計大大提升了移動的便利性。

許多海外遊客將品嚐美食視為日本旅遊的重點之一，以下特別推薦6間可享受經典日本美食的餐廳，其中囊括壽司、燒肉、炸牛排、大阪燒及抹茶甜點等。

銀座 福助（壽司）

擁有超過百年歷史的老字號壽司店「銀座 福助」，提供吧台、桌席與四人包廂等多種座位選擇。壽司可單點（每貫165日圓起），桌席還可使用點餐單點餐，免去語言不通的問題。

吧台席能近距離欣賞壽司師傅捏壽司的過程以及精湛的刀工，壽司搭配也可全權交由師傅決定。

推薦選擇包含12貫握壽司、茶碗蒸與螃蟹味噌湯的「湊套餐」（5,500日圓）。可品嚐到中腹鮪魚、海膽、鮭魚卵等料理長精選的食材（菜單內容可能依食材供應情況有所變更）。

燒肉Champion（燒肉）

東京惠比壽的知名燒肉店「燒肉冠軍」在池袋東武展店。主打提供最高A5等級的黑毛和牛，各個部位堅持僅選用最優質的肉品。店內裝潢高雅，卻依然保有輕鬆自在的氛圍，因此即便是平日中午也經常座無虛席。

燒肉Champion的人氣招牌菜單「ZABUSUKI」，是將薄切成壽喜燒風格的珍稀部位輕烤後，淋上品牌雞蛋「滿月濃厚蛋」，入口即化的口感讓人一試成主顧。建議一片肉先直接品嚐，第二片再如同吃肉壽司一樣，將小口飯糰包裹起來後享用。

此外，還有能品味多種稀有部位的「特選4種拼盤」，以及口感軟嫩、風味濃縮的「夏多布里昂牛排」，都是能感受極致肉質的推薦菜單。

炸牛排與日式定食 京都勝牛（炸牛排）

「京都勝牛」在2014年創立於京都，在關西地區迅速擴展，是日本炸牛排熱潮的推手之一。以獨家的低溫調理技術，讓外皮香脆、內裡保持恰到好處的五分熟口感。特選麵包粉與炸油，使牛排口感輕盈不膩口，最大程度地呈現牛肉的美味。

招牌套餐「京都勝牛御膳」（3,234日圓）同時包含腰內牛肉與牛里肌炸排，搭配沙拉、小菜與甜點，是豪華又滿足的日式定食。可依個人口味搭配山葵、高湯醬油、山椒鹽與特製炸牛排醬等多種調味料，品嚐不同風味。

此外，還有「炸牛沙朗定食（牛サーロインカツ膳）」（1,859日圓）、「厚切炸牛舌定食（厚切り牛タンカツ膳）」（2,739日圓）等，讓你品味不同部位的獨特口感。嚴選日本米以及當季食材的湯品，則為炸牛排增添更多風味層次。

大阪道頓堀 波天久BOTEJYU（大阪燒）

1946年誕生於大阪道頓堀的「波天久BOTEJYU」，是將大阪燒推廣至日本全國的老字號名店，擁有超過70年的歷史。池袋東武店採開放式廚房設計，能夠近距離欣賞職人俐落的料理過程。

「BOTEJYU 豪華月見玉（ぼてぢゅう デラックス月見玉）」（2,178日圓）使用精選小麥粉、山藥與天然高湯調製麵糊，搭配新鮮高麗菜、肉類與海鮮。在煎好的大阪燒上淋上特製醬汁與大阪美乃滋，再加入獨家辛香調味，創造出完美的層次感。蓬鬆柔軟的口感與香氣四溢的醬汁交織，透過鐵板熱騰騰地享用，從第一口到最後一口都能維持最佳風味。

如今已成為日本各地大阪燒店標準菜單的「摩登燒」，正是由「波天久BOTEJYU」發明。將粗麵炒麵鋪在大阪燒麵糊上，創造出扎實飽滿的雙重口感，讓人回味無窮。

美濃吉（京懐石）

創業於1716年京都的「美濃吉」，擁有超過300年的歷史，是傳承京料理精髓的知名老舖。

美濃吉的京懷石料理以精緻細膩的擺盤與高雅的風味為特色，大量運用京野菜入菜的各式料理，展現了日本獨有的細緻美學。店家每月精選當季食材，推出符合時令的懷石料理，讓饕客盡享四季風味。

此外自創業以來，美濃吉即以川魚料理聞名，其中使用日本國產鰻魚的「鰻魚飯（うな重）」（6,050日圓）更是長年廣受喜愛。經過精心烤製的鬆軟鰻魚，搭配獨家醬汁，讓人一口接一口停不下來。

京都 茶寮翠泉（抹茶甜點）

「茶寮翠泉」是一間來自京都的抹茶甜點專門店，主打濃厚宇治抹茶製成的聖代與和菓子，店內佈置充滿日式禪意，營造寧靜雅緻的氛圍。

其中，擺滿抹茶三笠（關西銅鑼燒）、蕨餅等經典日式甜點的「翠泉聖代 濃厚抹茶味」（1,630日圓），以及結合抹茶蛋糕與果凍的「抹茶蛋糕聖代」（1,800日圓）與「焙茶蛋糕聖代」（1,800日圓）等，都是抹茶控不能錯過的美味。

除了甜點，還有微苦風味的抹茶啤酒與抹茶拿鐵等飲品，深獲喜愛大人口味客群的好評。此外，也提供能嚐到鯛魚高湯茶泡飯或京都湯葉丼的「午間套餐（お昼ごはんセット）」（2,300日圓），以及由祇園又吉監修的「午間烏龍麵套餐（お昼うどんセット）」（2,400日圓），正餐選擇也相當豐富。

在美食街SPICE，除了日本料理，還有多間提供各式美食的餐廳。例如發源於北海道的餐廳，以及吸引嗜辣族群的中華料理店等，這次就為大家介紹幾間極具特色的餐廳吧！

Mia Bocca（義式料理）

主打大量使用北海道食材的義式料理店，正宗的拿坡里披薩與種類多樣的義大利麵深受顧客喜愛。無論是午間套餐還是晚餐套餐都相當豐富，讓人能夠在輕鬆的氛圍中品味道地的義式美味。

其中最推薦的就是百分百使用北海道小麥的披薩。窯烤餅皮外酥內Q，口感絕佳。店內人氣第一的「北海道瑪格麗特披薩」（1,680日圓，照片左下），搭配北海道產的莫札瑞拉起司與新鮮番茄醬，簡單卻能充分品味食材本身的美味。

Suage（湯咖哩）

發源自北海道的湯咖哩專賣店「Suage」也是間人氣名店。帶有濃郁香料風味的湯底與炸蔬菜的組合堪稱絕配，口感濃厚卻不失清爽，讓人一試成主顧。還能依個人口味選擇辣度，即使不太能吃辣的人也能輕鬆享用。

池袋東武店的招牌菜單是「香脆知床雞與7種蔬菜咖哩（パリパリ知床鶏と7種の野菜カレー）」（1,680日圓）。雞肉煎烤至外皮香脆，搭配炸過的多種蔬菜，完整呈現湯底的醇厚風味。

四川飯店（中華料理）

「四川飯店」提供各式正宗四川料理，包括魚翅料理、海鮮、麵類與點心等。池袋店還供應主菜搭配麵食的「午間精選套餐（ランチセレクトセット）」（2,200日圓），以實惠的價格一次享受多種美味。

最推薦的料理非「四川飯店傳統麻婆豆腐」（2,000日圓）莫屬！這道料理主打讓人回味無窮的麻辣風味，充分展現四川料理的精髓。如果不習慣吃辣，也可以選擇「日本最初的麻婆豆腐」（2,000日圓）。

東武百貨與東武東上線、JR、東京地下鐵、西武池袋線等多條路線相連，直通池袋車站，交通十分便捷。池袋車站地下1樓（東武東上線北口剪票口前）設有通往美食街SPICE的直達電梯，不用出站就能方便前往。來到東京，別忘了來東武百貨池袋店「美食街SPICE」，享受各種美食饗宴！

※店鋪、菜單、價格等內容為截至2025年1月底之資訊