被視為「卡哇伊(カワイイ)」文化發源地而聞名世界的東京原宿・竹下通地區,集結了服裝、雜貨、咖啡廳等各種類商店,從以前到現在都是日本國高中生經常駐足流連的的熱鬧街區,也是外國觀光客來到東京時不能錯過的觀光好去處。
近幾年有許多社群媒體上的網紅食物就是來自原宿・竹下通這塊寶地,因此LIVE JAPAN這次就要來介紹5間位在原宿・竹下通的上鏡美食店家,想要拍食物美照上傳炫耀的人別錯過啦!
原宿・竹下通美食① 來到竹下通就是要吃可麗餅「SANTA MONICA Crepes」
一般說到原宿竹下通的美食,第一個想到的就會是可麗餅,在竹下通有很多間可麗餅店,也常常能看見行人拿著可麗餅在吃,因此我們第一間要介紹給大家的美食,就是可麗餅店「SANTA MONICA Crepes」。
從原宿車站竹下口出來步行3分鐘即能抵達「SANTA MONICA Crepes」,在這裡除了販售口味琳瑯滿目的可麗餅之外,還有現在正夯的珍珠飲品。
除了有使用鮮奶油、水果等配料的甜點可麗餅之外,也有使用火腿、生菜等鹹食製作的鹹口味可麗餅,再加上季節限定口味的話口味共多達120種,光是想要吃什麼就能讓人傷透腦筋呢。
菜單上除了日語之外也有英語標記,所以只要看菜單就能知道該項可麗餅口味使用了什麼食材。決定好要吃什麼口味之後,只要到櫃檯和店員說該項可麗餅口味的編號或代號就能點餐,接著店員就會現場開始製作你所點的可麗餅囉。
SANTA MONICA Crepes使用上等小麥粉及奶油來製作可麗餅,搭配鮮奶油吃起來既鬆軟又輕盈,甚至還有鮮奶油兩倍的「2倍Crepes(2倍クレープ)」喔。
擠上大量鮮奶油之後捲起來
再放上各種裝飾配料
再擠上更多的鮮奶油之後就完成了!
特別人氣的口味有照片上的「P:特製草莓布朗尼蛋糕&巧克力生鮮奶油2倍(P:ストロベリーチョコブラウニーケーキスペシャル&チョコホイップ生クリーム2倍)」、「X:特製巧克力卡士達草莓布朗尼&巧克力生鮮奶油2倍(カスタードストロベリーチョコブラウニーケーキショコラスペシャル&チョコホイップ生クリーム2倍)」,以及「特製抹茶餅乾布朗尼蛋糕&抹茶生鮮奶油2倍(抹茶クッキーブラウニーケーキスペシャル&抹茶ホイップ生クリーム2倍)」(各含稅600日圓)等,想要在原宿竹下通品嚐美食,並且來張網美照的人,千萬別錯過囉!
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SANTA MONICA Crepesサンタモニカクレープ
- 地址 東京都渋谷区神宮前1-16-8 ジュマペール原宿
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最近車站
JR「原宿」車站竹下口 步行3分鐘
- 聯絡電話 03-6804-5139
[營業時間]週一〜週五10:00〜21:30
周末及國定假日9:30〜22:00
[公休日〕無
原宿・竹下通美食② 日本首間捲捲冰專門店「ROLL ICE CREAM FACTORY」
接下來要跟大家介紹的美食,是位於原宿竹下通附近、明治神宮前的熱門排隊名店「ROLL ICE CREAM FACTORY(ロールアイスクリームファクトリー)」。這是日本第一間專門販售捲捲冰的店家,開業當時成功引發話題與人潮,曾經創下排隊七小時才能吃到的驚人紀錄。
所謂的捲捲冰是泰國當地的攤販甜點美食,是一種將冰淇淋鋪在冷凍的鐵板上捲起堆疊裝杯後再擺上配料的冰品,傳入紐約時因為可愛的造型及時髦的外觀吸引不少年輕人。而捲捲冰吸引人的其中一個地方就是這讓人忍不住想再三回味的製冰過程啦!
在開始捲冰前先在冰淇淋液中加上餅乾、麥片等配料。
隨著配料和冰淇淋液混合,冰淇淋會開始逐漸凝固成型。
看冰淇淋被捲成蛋捲的樣子超舒壓。
裝進杯子裡之後看起來也很漂亮。
最後再妝點上配料就完成了。
看到這漂亮的成品忍不住要佩服日本人的手藝,就連紐約捲捲冰店的店員看了都會十分驚訝呢。而且除了外觀好看之外,冰淇淋味道當然也是非常好吃的。
點餐時可以從店家推薦MENU中選擇已經配好的款或是從冰淇淋口味到配料全部自己客製,其中特別受歡迎的店家推薦款有「Matcha Kiss」、「Cookie Monster」以及「Strawberry Stardust」。
由於日本目前能吃到捲捲冰的地方不多,因此經常大排長龍,要是碰上人潮比較多的日子配料還會賣光,所以如果想要確定能吃到自己喜歡的口味的話,建議中午前就過來呦。
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ROLL ICE CREAM FACTORYロールアイスクリームファクトリー
- 地址 東京都渋谷区神宮前4-28-12
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最近車站
東京Metro千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉」車站 步行1分鐘
JR「原宿」車站表參道口 步行5分鐘
- 聯絡電話 03-6812-9805
[営業時間]10:00~21:00
[公休日]無
原宿・竹下通美食③ 從裝潢到料理全都超好拍的「KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU」
這間顏色超繽紛的餐廳「KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU」就是將「原宿KAWAII文化」發揚光大的藝術家增田賽巴斯汀所監製,光是宛如奇幻世界般的店面裝潢與家具就足夠讓人驚艷,且食物也繽紛到讓人有些詫異,可愛中帶些怪誕的風格非常令人印象深刻。
而日本的流行歌手卡莉怪妞的歌曲MV藝術擔當也是這位增田賽巴斯汀,其所創造的這間KAWAII MONSTER CAFÉ的核心是「將繽紛又瘋狂的原宿街區具現化成一間餐廳」,還設計了有些怪裡怪氣的可愛吉祥物「Mr.チョッピー(Tenthousand chopsticks)」。前來時除了餐點費用之外還需要支付每人500日圓(不含稅)的入場費用。
店內裝潢非常鮮豔搶眼。
店裡每一處都非常地好拍,幾乎每一位來訪的顧客都會四處走來走去拍照,仿佛在一個奇幻國度中探險一樣。
餐點也和店面風格一樣十分繽紛,食物種類有彩紅色的甜點、正餐料理、軟性飲料以及酒精飲料。
人氣的繽紛彩紅義大利麵調色盤「Colorful Rainbow Pasta Painter(カラフルレインボーパスタ ペインター)」(含稅1430日圓)。調色盤造型的盤子上放著使用天然色素製作的繽紛義大利麵。
吃了之後發現出乎意料地美味,和怪異的餐點外觀有著強烈的反差。旁邊像是顏料的東西是不同口味的醬料,有辣蕃茄、大蒜美乃滋、青醬羅勒、巧達起司、藍奶油等,可以沾上自己喜歡的品嘗。
午餐時段時會有2次由形象角色MONSTER GIRL所帶來的表演可觀賞,並且也是由她們為顧客帶位、提供料理,還能和她們一起拍照紀念。此外由於外國觀光客眾多,因此店內除了備有英語MENU之外還有會說英文的工作人員,有問題都能隨時向她們詢問。「KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU」不只可以品嚐美食,對於喜愛繽紛色彩的人來說,也是不可錯過的一間美食餐廳。
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KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKUカワイイモンスターカフェ ハラジュク
- 地址 渋谷区神宮前4丁目31‐10 YMスクエア 4F
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最近車站
東京Metro千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉」車站 5號出口步行1分鐘
JR「原宿」車站 表參道口 步行5分鐘
- 聯絡電話 03-5413-6142
[營業時間]週一~週六 LUNCH 11:30~16:30(最後點餐時間16:00)
DINNER 18:00~22:30(最後點餐時間22:00)
週日及國定假日 11:00~20:00(最後點餐時間19:30)
※每人需額外支付入場費500日圓(不含稅)
[公休日〕無
原宿・竹下通美食④ 日本彩色美食始祖「LE SHINER」
近幾年彩色美食蔚為風潮,而日本第一間將韓國的彩色美食引進日本、堪稱日本彩虹美食始祖的店家就是原宿這間「LE SHINER」,位在竹下通的一條小巷中,彩紅色的店面裝潢走過路過一定不會錯過。
LE SHINER的招牌是著名的彩虹熱壓吐司「Rainbow Cheese Sand(含稅1080日圓)」,因為是現點現做的關係,點完餐之後會需要拿著號碼牌等大約十分鐘左右。
烤得酥脆的吐司中間夾了紫、藍、綠、黃、紅五種顏色的起司。
吐司到手之後一邊小心不要燙到手、一邊趁熱將兩瓣吐司拉開,就會看見社群媒體上瘋傳的彩紅色起司牽絲了,想要拍照上傳的話這時候拍起來最好看,而且記住一定要趁熱弄,不然起司冷掉之後牽絲就沒辦法拉很長了。
拉開來之後記得將吐司翻轉一下讓起司裹在吐司外層,這樣就可以毫不浪費地把起司吃乾淨了。
烤得酥脆的吐司搭配柔軟的起司一起吃非常地搭,很適合當作午茶點心品嘗。雖然看顏色有點難以想像味道,但吃起來是簡單的莫札瑞拉起司熱壓吐司,一邊吃還真的會讓人有點懷疑這真的是手上的彩色吐司的味道嗎(笑)。
除了彩紅熱壓吐司之外還有非常多種上鏡美食,其中推薦彩紅起司熱狗「Rainbow Cheese Dog(レインボーチーズドック)」(含稅850日圓)、燈泡造型的「燈泡Drink(電球ドリンク)」(含稅880日圓)、彩色霜淇淋「Rainbow Soft(レインボーソフト)」(含稅850日圓)等人氣網紅美食。有計劃到原宿・竹下通的人,不妨來品嚐看看彩虹食物的先驅「LE SHINER」裡的美食,如果和朋友一起,也可以和朋友一起多點幾道不同的東西一起分食、拍照,肯定超吸睛又引話題!
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LE SHINERレ・シャイナー
- 地址 東京都渋谷区神宮前1-7-10 COXY176ビル 1F
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最近車站
JR「原宿」車站竹下口 步行3分鐘
- 聯絡電話 070-1361-8686
[營業時間]平日11:00~18:00 / 週末及國定假日10:30~19:00
[公休日]不定時公休 ※基本上全年無休
原宿・竹下通美食⑤ 再來一份好吃的現做可麗餅「SWEET BOX 2」
一開始就有說到原宿是可麗餅商家的激戰區,所以最後要再介紹另外一間可麗餅店「SWEET BOX」。在原宿的SWEET BOX有兩間,從原宿車站出來走到竹下通之後馬上就會看見,而這次採訪的是二號店「SWEET BOX 2」。
SWEET BOX的MENU除了日文外也有英文,可以確認該口味可麗餅裡頭放了什麼配料,想好要吃什麼口味之後也只要跟店員講編號或代碼就可以了。
很多可麗餅店的可麗餅皮都是事先做好放在旁邊,不過SWEET BOX堅持可麗餅皮要現做才好吃,因此可麗餅皮都是現點現煎的。
剛煎好的可麗餅皮香氣四溢,接著在上面放上水果之類的配料…
再放上鮮奶油,最後再鮮奶油上頭妝點上水果之後就完成啦!這個口味是最受歡迎的「草莓巧克力蛋糕鮮奶油(ストロベリーショコラケーキクリーム)」(含稅560日圓),果然鮮奶油配上草莓誰都無法抗拒呢。
SWEET BOX的可麗餅緊實又充滿小麥香氣,且因為是現點現做的關係,可麗餅皮吃起來又多了分酥脆,和別的店家相比起來除了裡頭配料的味道之外還可以吃到餅皮本身的美味。
除了用湯匙挖中間的料起來吃之外,也可以直接將外側的包裝紙撕開用咬的吃,非常方便。
不喜歡吃甜食的話也有鹹口味的熱可麗餅可以選擇,其中推薦「火薯泥泥沙拉(ハムポテトサラダ)」(含稅520日圓)。
甜口味可麗餅的餅皮做好之後會移到旁邊的檯子上再放配料,但鹹口味的話在煎台上煎可麗餅時就會直接把配料放放上去,因此鹹口味才特別叫做「熱可麗餅(ホットクレープ)」。鹹口味的熱可麗餅就算是平常都沒辦法獨自吃完一份可麗餅的人也可以吃乾淨,甚至有些客人還會點一份鹹的一份甜的交替著吃呢。
另外其實這間店和竹下通第一間咖啡廳、擁有50年歷史的「NOA CAFE(ノアカフェ)」是系列店鋪,因此可以將SWEET BOX的可麗餅帶到NOA CAFE裡面,點杯茶配著一起享用。
從原宿車站出來走進竹下通馬上就可以看到位在右手邊的NOA CAFÉ,路過NOA CAFÉ之後隔壁就是SWEET BOX1,接著再繼續往前走就會看見SWEET BOX2了。
幾乎所有觀光客到原宿竹下通都會來一份可麗餅,因此若是到竹下通觀光、逛街累了的話,不妨就先到SWEET BOX買份可麗餅、到NOA CAFÉ裡頭慢慢品嘗順便坐坐休息一下吧!
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SWEET BOX 2スウィートボックス2号店
- 地址 東京都渋谷区神宮前1-17-5
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最近車站
JR「原宿」車站竹下口 步行2分鐘
- 聯絡電話 03-3478-1435
[營業時間]10:00~22:30
[公休日]年中無休
四處都能瞧見卡哇伊文化的原宿・竹下通裡就連食物都有著可愛的外觀,甚至染上繽紛色彩,拿在手上也會不自覺露出一抹微笑,且又吸睛好拍上鏡,在品嘗前不妨先為這些網紅美食多拍幾張美照,為東京之旅添加些繽紛的食記與回憶吧!
Written by:DALI CORPORATION, Inc. 倉林 慈英
※本文內容為文章公開當時之資訊
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※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
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