時髦與設計感縱橫交錯的松屋銀座百貨共有11層樓，包含地面樓層及地下2樓的生鮮賣場、地下1樓的食品賣場。最早是在1925年（大正14年）開幕，如今是體現銀座「傳統與革新兼融共存」文化的地標，提供各式專門商家與服務。

一樓賣場可以看見許多正符合當季流行的服裝雜貨、飾品、化妝品商家，這些精選自日本國內外的最新商品能夠讓人一瞧見就耳目煥然一新，還有不少能夠按個人風格來變換使用。另外還有由專門訂製服職人所製作的設計口罩「Design Mask」，在現今是一週賣超過100片以上的超人氣商品！

二樓則是國際精品名牌層，能夠第一手體現當今最新時下流行，還能看見不少在世界伸展台嶄露頭角的知名鞋包服飾品牌。

三樓主打職業婦女取向的女裝及鞋包。四樓則以女裝、珠寶＆手錶為主。

其中三樓的「Rita's Diary（リタズダイアリー）」是松屋銀座百貨獨創的服飾品牌，在以品牌角色「Rita」為主角的店內擺放了各種充滿時髦女人味的實穿服飾，為在職女性創造出各種兼具流行與職場的服飾，獲得不少顧客的歡迎及喜愛。

五樓則是以男裝及男士用品為主，其中像是將圖樣與紳士西服結合的松屋獨創的服飾品牌「ATELIER MADE」、專業職人會親自介紹的皮革工坊等等，都很值得親自走訪一瞧。

六樓是東京都內最大規模的女性內衣賣場，旁邊還有販售寢具及男女家居服等等與睡眠相關生活用品。另外此樓層還有嬰幼用品賣場，並有許多松屋最擅長運用的「北歐風」嬰幼雜貨與家具，又兼具「安全・安全的品質與服務」，非常適合來此挑選禮品。

七樓為家居用品・和服・藝廊樓層。在以「松屋的設計」為象徵的「Design collection」裡頭，主打成熟大人的生活方式，可以按自己的生活習慣與風格、興趣來客製變化合適用品。另外還有北歐雜貨選物商店「Scandex」、芬蘭的「Marimekko」等，能夠認識到經常以北歐風為主題的松屋百貨的一貫風格。

八樓的餐廳層有和式・洋式・中式的餐廳，能品嘗到堅守傳統與製法的料理長所烹調的各式當季滋味。其中的休憩＆活動空間「MGテラス」是2017年才開幕的咖啡廳，設置了草坪及沙發，可以當作觀光購物中途的休息歇腳處。

那麼接下來會從八樓餐廳層的和食區中挑3間餐廳來做午餐介紹。首先是主打當季新鮮魚介與傳統技法的江戶前壽司店「壽司田 乾山」。

在這裡除了可以吃到當季新鮮海產所製作的壽司，還有生魚片、一品料理、季節料理等各種類餐點，還有同樣使用當季食材製作的健康菜單、日式甜品等等，光是挑選餐點就會讓人相當興奮，而且若是有食物過敏問題的話也能向店員提出詢問。

午餐時來到「乾山」的話，推薦這道「湊」（不含稅2200日圓），包含八貫主廚精選握壽司、玉子燒，一份沙拉及一份湯品（岩海苔味噌湯）。順帶一題晚餐時段也同樣有提供此餐點。

握壽司口味包含人氣款鮭魚卵軍艦、穴子、蒸蝦、鮭魚、鮪魚等等，各個兼具新鮮及技術，味蕾超滿足！況且這樣一盤就能吃到各種經典壽司口味，整個就賺到呀。

其它還有特上握壽司10貫＋小菜・湯品的套餐「潮」（不含稅4400日圓），或是上等握壽司11貫・小菜・湯品套餐「漣」（不含稅3300日圓），若是有更多預算及口慾的話不妨直接點來嚐嚐看哦！

第2間是自明治26年創業的「築地 宮川本廛」，是一間傳承了自開業後便持續使用的醬汁與用心的老字號鰻魚飯店。日語有句俗話說「串鰻魚花五年、殺鰻魚學五年、烤鰻魚練一生」，用來形容宮川的鰻魚飯再貼切不過，令吃過的人無不為之沉醉。

餐點包含浦燒鰻魚、白燒鰻魚、鰻魚便當、鰻魚丼等等，這邊首要推薦的是價格相對實惠又能吃到鰻魚的「こいち丼」（不含稅2640日圓）。碗中盛裝了蓬鬆的日本米白飯及一整片浦燒鰻魚，樸實但卻是最經典不衰的鰻魚飯款式。

江戶前浦燒鰻魚是先蒸過後再涮上醬汁燒烤，口感吃起來柔軟蓬鬆，能夠忠實地呈現食材本身風味及職人師傅的專業，鹹香的味道更是下飯，一旦開動便停不下來，瞬間吃乾抹淨呢！

第3間則是觀光客之間也相當有名的極上天婦羅專門店「新宿綱八（新宿つな八）」，主打使用精選100％純胡麻油來炸製的江戶前天婦羅，帶有獨特的酥脆口感，再加上優秀的食材選用與職人精湛的烹飪技巧，創造出無論怎麼吃都不會膩的強大魅力。

午餐推薦包含天丼、味噌湯、醃漬小菜、沙拉的套餐「綱八丼（附沙拉）」（不含稅2310日圓），天丼上的天婦羅有大蝦、魚介、蔬菜、穴子，以及一塊炸什錦天婦羅。

比臉還大的碗中裝著各式各樣的天婦羅，讓人無論心靈還是胃袋都超級滿足！豪邁的大蝦天婦羅口感彈牙緊實，新鮮蔬菜和魚介炸製而成的天婦羅也很對味，且承載著天婦羅的白飯與天婦羅的醬汁也很搭，一整道都超級下飯。

中午時段還有蝦子2尾・當季蔬菜3品・穴子天婦羅＋什錦天婦羅這種能一次能吃到七款天婦羅的「月七品」（不含稅2200日圓），或是月七品再加上椎茸襄蝦和魚介等兩款天婦羅的「花 九品」（不含稅2970日圓），如果想多嚐試幾款天婦羅的話也不妨參考看看，好好品嚐一下綱八天婦羅的真實力！

銀座地區自2006年開始推動「銀座蜜蜂計畫（銀座ミツバチプロジェクト）」，目標是是實現都市與自然環境的共生共榮，又被簡稱為「GINPACHI（銀ぱち）」。主要內容是將銀座的大廈屋頂綠化，用以養蜂或是栽培蜜蜂蜜源的油菜花、蔬菜，並且將蜂蜜商品化為「銀座蜂蜜（銀座はちみつ）」於銀座的地下食品樓層販售。

而松屋銀座百貨便是參與此計畫的一員，在松屋銀座百貨可以找到許多使用銀座蜂蜜的限定土產，很推薦大家到松屋銀座百貨逛街吃飯時順道前往逛逛，喜歡買限定商品的人更是絕不能錯過。

除了銀座蜂蜜相關產品外，同一樓層還有許多推出松屋銀座百貨限定商品的店家，而且這一樓層的商品都兼具質感及品質，松屋銀座百貨公關和行銷部門大力推薦一定要來繞繞。

在復古與流行相容共存的銀座中，松屋銀座百貨一直是時尚、設計與生活的領頭羊，雖然新冠肺炎席捲全球造成許多人的生活有了重大改變，松屋銀座百貨也與日本當地專業人士一起奮鬥、推出各種口罩商品，讓民眾的生活能因應世況又能兼具情趣，獲得眾多當地人的支持。

現在松屋銀座百貨的入口除了設置消毒液，在進入前也會先測量體溫，餐廳及各商場也都做了十足的防疫準備，讓顧客都能安心、安全地在館內逛街、購物。下次安排銀座觀光行程時，不妨就來踩點松屋銀座這老字號百貨名店吧！

Written by:Naho Jishikyu

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