「Q 惠比壽店」葡萄酒酒吧在離惠比壽站不遠的幽靜的路上。店內格局非常高雅，給人一種神秘的感覺。店內中央是U型的櫃台式廚房，以黑色為基調所以照明也比較昏暗。氣氛很好，感覺是成熟穩重的大人們去的店。看到這麼高雅的氣氛可能很多人會覺得很難鼓起勇氣踏進去。不用擔心！只要進到店裡店員們就會熱情地出來迎接的。店裡陳列著以義大利為主，法國・西班牙・德國等國的葡萄酒。另外還有啤酒、雞尾酒、香檳等等，種類非常豐富！不知道點什麼酒的時候，還可以讓善解人意的店員推薦。

這次我們請店員為我們介紹高人氣的葡萄酒。照片從左依次是酒勁強烈口感纖細的「Mammoth・Zinfandel」（一杯700日圓、瓶裝3200日圓/含稅）、酒味濃厚口感好的「Jean・Balmont Cabernet・Sauvignon」（一杯600日圓、瓶裝2900日圓/含稅），擁有溫和的柑橘香氣和果實味的「鳥居平Blanc Cuvée Tradition」（一杯700日圓、瓶裝4000日圓/含稅）、泡沫少口感清爽的「Ombra Chardonnay Frizzante」（一杯600日圓、瓶裝2900日圓/含稅）

以葡萄酒打底的雞尾酒同樣獲得高人氣。照片最左邊是富含水果味白葡萄酒的「sangría」桑格莉亞水果酒（600日圓～/含稅）、能夠輕鬆入口的紅葡萄酒底的「American Lemonade」（600日圓～/含稅）、融合了口感濃烈的白葡萄酒和蜜桃果汁的「Bellini」貝里尼（800日圓/含稅）。希望大家能夠試試這些價格實惠、賣相又好看的雞尾酒。這裡還有4種日本生啤，全部都是500日圓。300日圓的桌位費裡包含有本店自製的燻臘肉日式小菜可享用，而且吃完了還可以不斷續哦。燻臘肉的粉絲也很多，有時候晚點就會賣完了。恰到好處的鹹味和濃郁的香氣，搭配酒一起食用特別美味。

菜單以義式＆法式為主，500日圓起跳的價格也非常合理。廚師長櫻井先生說「我們的小菜是根據葡萄酒・酒類搭配的」。菜也都是在中央櫃檯製作的。首先介紹的是人氣菜單之一的「酪梨番茄沙拉」（500日圓/含稅）。大塊的酪梨和番茄跟水果味的獨家色拉調料簡直絕配。接下來是「三種醃製的新鮮魚貝類」（500日圓/含稅）。可以盡情享用章魚、蝦、日本櫛鯧（種類會根據每天情況調整）的味道和酸甜的沙拉醬。作為前菜和飯間小菜都可以。「洋蔥醬炒青菜」（500日圓/含稅）中所有青菜的味道都是精心烹飪的。作為調料的洋蔥醬也很醇香。不管搭配什麼就都合適的萬能小菜。

北海道的「烤DORO豬肉」（1000日圓/含稅）是用喜歡在泥土裡玩耍的淘氣小豬的豬肉烤製而成，是分量十足的一道菜。出自土地肥沃的北海道十勝的DORO豬肉非常稀有，在東京都內只有這裡才有。完全嚐起來沒有腥味，口感鬆軟的烤肉真的是絕品。跟紅酒和啤酒都非常搭。最後介紹的是「Q風日式拿坡里義大利麵」（500日圓/含稅），這個義大利麵是用口感綿密的意大利寬麵配上上佳的拿坡里醬製作的。在常客裡是口耳相傳的超人氣料理。

■營業時間
週一～周五 11:30～14:00／17:00～4:00 、週六 17:00～4:00、週日・假日 17:00～23:00
■固定休息日
無固定

Written by: Osoroshiko