這是位於合羽橋商店街南側入口的餐具、廚房用品的批發店。大樓屋頂上的「巨大的廚師」像，就是合羽橋商店街的地標。店家以擁有日式料理、西式料理、中華料理的各種餐具或刀叉用具、漆器或木製品等廣泛的商品而引以為傲，兒童餐系列等原創的商品也非常的有人氣。如果可以在商品擺設得宛如叢林般的狹窄店內，尋找到意想不到的珍品的話也不失為是一種樂趣！

「和之器 田窯」是從有田、九谷、益子、美濃等，日本各地的窯戶直接收購而來的和陶器的專門店。以採用傳統和陶器的技法和花樣的器皿為中心，範圍從名窯的逸品到馬克杯和茶碗、小器皿等日常生活中用得到的東西，應有盡有。店面會有一些意想不到的商品排列在商店門口，有去的話記得要挖寶看看喔！

Knife shop KAMATA是一家位於合羽橋道具街、擁有超過百年歷史的刀具專賣店。其刀具研磨技術已傳承四代。憑藉可靠的工藝，店內嚴選商品並提供完善的售後服務，深受專業廚師的高度支持。現場為所購刀具提供免費手工刻名的服務，也深受外國遊客喜愛。然而，它依然與近年激增的面向旅客的紀念品商店有所區別，是一家真正的刀具專賣店。

本來是為了使餐廳的菜單讓客人更容易瞭解而製作的「食物模型」。近年來，因外觀製作得精巧且真實，一看就讓人覺得「超可愛」！所以無論是在年輕人或外國觀光客當中，都非常地受到歡迎。在「元祖食物模型屋」裡，除了食物模型之外，還有和壽司一模一樣的磁鐵和煎餅的鑰匙圈等原創商品，也有販賣可以自己動手做的「SANPURUN」模型道具等。

「江戶昔菓子 ASAKUSA梅源」是位於合羽橋商店街的內側，創業超過100年的菓子店。店內陳列著使用了紅豆餡和番薯等，令人懷念的古早味和菓子。紅豆是北海道產，紅番薯是從九州和四國、千葉等地所送來當季最美味、精挑細選出來的嚴選素材。「內餡」則是用小型銅鍋精煉等方式，堅持自創業以來未曾改變的製作方式，從開始備料到完成，全都以純手工製成。經由繁雜的程序所製作的和菓子每一個都是極品。

「釜淺商店」是1980年創業的料理用具店。店內以菜刀等南部鐵器為首，釜(鐵鍋)、雪平鍋、平底鍋、竹簍、研磨器等，從專業御用的到一般家庭日常用得到的東西，各式各樣的廚具一面排開。被選出的商品除了有著漂亮的設計外，擁有越用越順手的優質品一應俱全。建議可以拿在手上，實際觸摸看看後再做挑選。

※本文為2019年的資訊，最新狀況請依店家為主
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