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綿~密又多汁!來【埼玉縣・熊谷】必去的絕品美食5選

綿~密又多汁!來【埼玉縣・熊谷】必去的絕品美食5選

更新日: 2020-04-06

今年將在琦玉縣「熊谷」,舉辦的世界橄欖球大賽,對於橄欖球就很盛行的熊谷,因此它也有一個別名叫做「橄欖球城市」。另外,由於炎夏時的氣溫曾超過40℃以上,同時也是眾所皆知的日本第一酷暑街道
這樣的熊谷市,小麥的生產量為琦玉縣內第1名,使用小麥粉所製作的熊谷烏龍麵等著名美食不計其數。不只車站前駅前,球場周邊也有很多餐飲店。因此這次就要介紹5種不同種類的熊谷人氣美食給大家。請大家一定要找到自己喜歡的店家喔。

【海鮮】使用新鮮食材擁有好口碑的「NISHINOYA」

熊谷運動文化公園內設有橄欖球場,「NISHINOYA(にしの屋)」便是位於此公園步行5分鐘的地點。海鮮餐點豐富多樣,中午可以享用午餐,晚上可以於此小酌一杯,是一間多元便利的餐廳。

人氣午餐餐點為在丼飯上鋪滿鮮甜食材的「海鮮丼」980日圓(含稅)。其中鮪魚、鮭魚生魚片、飽滿鮮蝦、鯖魚、鮭魚卵等,都是店長親自從市場直接採買的當季食材唷!

另外,適合邊走邊享用的餐點是「NISHINOYA」獨創的「Ragu稻荷壽司(らぐいなり)」3個裝300日圓(未含稅)。在日本傳統料理的稻荷壽司表面,重現燒印上了橄欖球的俏皮樣貌!可愛度破表!保證絕對能成為超夯的網紅美食照無誤!

  • NISHINOYA
    にしの屋
    • 地址 埼玉県熊谷市今井136
    • 最近車站 自熊谷車站搭乘巴士約10分鐘,於「赤城神社」站下車後步行1分鐘即可抵達
    • 聯絡電話 048-501-7069
    • 營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
      公休日:週三

【烏龍麵】可以享受橄欖球造型的料理!看完球賽後必去的「木村屋」

「木村屋」位於自熊谷車站步行3分鐘的地點,是一間能夠品嚐到熊谷特產烏龍麵的料理店。由於創業長達40年以上,所以至今仍然是許多日本名人專程造訪的老字號人氣名店。除了熊谷烏龍麵之外,木村屋獨創的「星川烏龍麵」也是熱門料理之一,將麵條擀成極薄滑嫩的口感,顛覆了顧客的味蕾!

另外,木村屋的獨創料理中,小編特別推薦的是「熊谷觸地得分烏龍麵(熊谷トライうどん)」1,000日圓(未含稅),於熊谷冷製烏龍麵中點綴上巨大海鮮什錦炸物。油炸成酥脆橄欖球的形狀,並且將番茄切片描繪成橄欖球衫的創意發想,是一道充分展現出了對於橄欖球熱情的料理。不光是視覺上出奇風趣的擺盤,也非常講究於風味上,什錦炸物裡包含了許多的鮮蝦、花枝、蛤蜊等海鮮食材,份量相當十足。另外,還能品嚐到隱藏在下方的彈嫩順口的烏龍麵。絕對是視覺與味覺的療癒聖品,滿足了顧客們的心和胃!

使用美乃滋於番茄切片上描繪線條,呈現出橄欖球衫的逗趣樣貌
使用美乃滋於番茄切片上描繪線條,呈現出橄欖球衫的逗趣樣貌

此外,同時也為熊谷名產的軟綿綿刨冰「雪KUMA(雪くま)」也是熱門商品喔。木村屋的雪KUMA刨冰榮獲了當地大賽的優勝頭銜唷!若是吃完烏龍麵,肚子還有裝得下的空間,請務必享受一下甜蜜滋味喔!
※雪KUMA刨冰的販賣時間至10月31日止

  • 木村屋
    木村屋
    • 地址 埼玉県熊谷市筑波2-20
    • 最近車站 自JR熊谷車站徒步3分鐘
    • 聯絡電話 048-522-1867
    • 營業時間:11:00~15:00、週一~週四18:00~20:00
      公休日:週日(國定假日也有可能會休息,建議來電確認)

【蕎麥麵】手打熟成蕎麥麵!「蕎麥料理 加那屋」

「蕎麥料理 加那屋(蕎麦料理 加那や)」位於距離熊谷橄欖球場步行12分鐘的地點,可以享用到手工擀製的蕎麥麵料理。此店蕎麥麵的特色是使用獨門特製的熟成蕎麥所精心製作而成的料理。於低溫的倉庫裡將蕎麥的種實使其熟成,提取醞釀出新蕎麥所品嚐不到的深層風味。

店內的經典餐點為可以一次品嚐到3種風味的蕎麥麵「三色竹簍蕎麥麵(三色せいろ)」1,300日圓(未含稅)。其中包含獨具蕎麥香氣的「十割蕎麥麵(十割そば)」以及使用罌粟花果實獨創而成的清爽風味「罌粟花風味蕎麥麵(けし切りそば)」與滑嫩順口的「竹簍蕎麥麵(せいろそば)」3種不同特色的口感滋味。依照季節時期會將罌粟花風味替換成「柚子風味蕎麥麵(柚子切りそば)」,饕客們能夠享受到當季食材的味蕾體驗唷!

店內後方也設有日式座位,也能夠一邊體驗日式風情一邊品嚐美味料理唷!除了蕎麥麵之外,還有使用蕎麥製作的豆腐、以及使用蕎麥湯汁內茶葉所製作成的黑糖冰淇淋等包羅萬象的品項,有機會時請來嚐鮮看看喔!

  • 加那屋
    加那や
    • 地址 埼玉県熊谷市上川上612−2
    • 最近車站 自熊谷車站搭乘巴士10分鐘,於「上川上入口」站下車後步行10分鐘
    • 聯絡電話 048-523-9358
    • 營業時間:11:30~14:00、17:00~19:30
      公休日:週一、週二

【大阪燒】挑戰自製大阪燒「WAIZU 熊谷店」

「WAIZU(わいず)熊谷店」位於熊谷運動文化公園的旁邊,是販賣大阪燒的專門店。營業時間從11:30~23:00,比較起熊谷橄欖球球場周邊的餐廳,閉店的時間較晚,所以比賽觀戰結束後球迷們可以悠閒地小酌一杯、品嘗美味的大阪燒唷!

大阪燒的最大特色在於能夠嚐到香辛料與清甜蔬菜風味的絕配獨門醬汁,以及店家自創調和的麵粉餅皮。於此店能夠享用到香氣四溢的醬汁與鬆軟餅皮的銷魂美味,讓豐富的口感與香氣層次在口中綻放,不吃絕對會後悔!餐桌皆附有鐵板所以顧客們可親手製作喔!若是擔心做不好的話,也可以請店員幫忙喔!

店家也提供1杯390日圓(未含稅)起的親民價酒類飲品,除了洋酒、啤酒、日本酒之外,包羅萬象的品項媲美於居酒屋唷!此外,也有使用鵝肝等高級食材所製作的頂級風味大阪燒,來訪之時請務必點一份羨煞大家!

  • WAIZU 熊谷店
    わいず 熊谷店
    • 地址 埼玉県熊谷市肥塚996
    • 最近車站 自熊谷車站搭乘巴士10分鐘,於「上川上入口」站下車後步行2分鐘
    • 聯絡電話 048-522-8522
    • 營業時間:11:30~23:00(日~四)、11:30~24:00(五・六・國定假日)
      公休日:1月1日

【甜點】品嚐濃醇牛奶製成的冰淇淋「八木牧PARK HOUSE」

「八木牧PARK HOUSE(八木牧パークハウス)」是熊谷地區八木原牧場所經營的咖啡店。由於位於熊谷運動文化公園的旁邊,所以周邊自然景觀豐富,能夠於開放的空間中享受到甜點的幸福滋味。

「八木牧的牛奶冰淇淋(八木牧の牛乳ソフトクリーム)」300日圓(含稅),是使用牧場中大量現榨的生乳所製作而成的甜品。由於奶油甜度有做調整,所以濃純微甜奶香的滋味品嘗到最後一口都欲罷不能甜而不膩!除了冰淇淋之外,也有販賣使用當地生產的小麥粉所烤製完成的餅乾、麵包及優酪乳等多樣充實的品項唷!

順帶一提,宛如童話世界裡的小木屋,竟然是社長自己DIY從頭開始建造完工的!另外,占地內飼養著山羊,享受幸福甜點時光的同時別忘了窺望一下可愛山羊唷!

  • 八木牧PARK HOUSE
    八木牧パークハウス
    • 地址 埼玉県熊谷市上川上591
    • 最近車站 自JR熊谷車站搭乘巴士約10分鐘,於「陸上競技場入口」下車後步行14分鐘
    • 聯絡電話 048-522-4124
    • 營業時間:10:00~17:00
      公休日:週二(12月~3月初暫停營業)

熊谷美食不光是只有使用當地小麥粉所製成的烏龍麵或大阪燒等餐點,海鮮與甜點也非常驚艷美味。填飽肚子滿足味蕾後,感覺能夠更賣力的為橄欖球支持球隊聲援加油。舉辦國際性賽事的橄欖球球場周邊自然景觀也很豐富,不妨安排時間享用美食增添造訪時的美好回憶唷!

Written by:MEDIUM Co.,Inc.

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※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

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