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想在東京來個不一樣的旅行嗎?「西武旅行餐廳 『52席的至福』」可以在移動的列車內品嘗到精美料理,限定52席的鐵道旅行。這次LIVE JAPAN在正值賞秩父芝櫻的季節,實際搭乘這個列車餐廳到秩父來趟小旅行。這初次的體驗會是一個怎麼樣的紀念旅行呢?請看我們的體驗報導。
今天從西武新宿站出發!
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先從西武新宿站出發!搭上了預約好的特別車輛,一上車,首先被大氣的車廂環境震驚!寬敞的座位,有安定感的設計。隱隱約約從木格子天窗飄來淡淡的木頭香氣,讓人感到安心的空間,簡直不敢相信是在列車上。
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桌子上點綴著數字「52」及用撲克牌的形式表現出來的象徵著這趟列車其中一個終點秩父四季的主題圖案。從細節上就能感受到用心。
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能當做伴手禮帶回去的杯墊有4種款式。這次是來約會的我們,被安排在心形座位!讓我們的約會氛圍更加甜蜜。
寬敞的開放式廚房與高水準料理
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列車裡有寬敞的開放式廚房!能在車廂裡品嘗到剛剛做出來的高水準料理♪4節車廂編組,其中1節車廂設有開放式的廚房,可以近距離觀察主廚製作料理的過程。感覺就像來到高檔餐廳一樣,讓人滿心期待即將端上桌面的高級料理♡
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我們先邊欣賞著窗外不斷變化的風景,邊喝香檳慶祝紀念日。在列車上和戀人乾杯,真是奢華悠閒的旅途。
「RED U-35」得獎主廚製作的餐點
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旅途中的料理是由日本最大型的料理人大賽「RED U-35」獲獎的3名年輕的新任主廚監修的套餐料理!菜色有日式、西式、中式,菜單品種齊全,華麗的外表也是一個賣點!
2017年4月~6月限定的「早午餐套餐(10,000日圓 ※包含往返乘車券),是從西武新宿或池袋到西武秩父路線推出的特別套餐。
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不用說味道,光看外表就讓人心情愉快的料理,不自覺的想發到社群網站上炫耀一下♡
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前菜「春天的三重奏~日式・法式・中式的前菜盛宴」,盡情享受一口大小的和洋中結合的料理。
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湯是「佛跳墻~用11 種食材慢慢燉煮出來的極品清湯」。溫柔的滋味讓人印象深刻。
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像禮物一樣用糖果包裹著的主菜「牛尾卷配草莓和蔬菜沙拉」,柔軟的牛尾和鬆脆的pate filo的組合簡直是一道極品!而且還使用了本次目的地秩父產的草莓。
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看起來超美的「秩父報春壽司飯」。壽司飯上撒著與名稱十分相配的華麗的可食用花瓣,樣子十分可愛♪
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甜點有「巧克力marquise 無花果乾甜酒冰淇淋 狹山烘焙茶豆奶醬 」兩種。
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只有在這才能品嘗到的3名超一流主廚監修的套餐料理,不僅是味道,每一道料理都能讓人大飽眼福!一道道一流的料理不斷端上桌,簡直忘記了此刻身在列車上。
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漸漸地隨著離秩父越來越近,窗外可以看到幽深的森林。一邊享受著優雅的早午餐,一邊拍豪華的料理和初夏的自然風景的照片(笑)。想要在社群網站上炫耀一番的少女心也得到了滿足。
直擊巧妙的抓住了女性心理的女性主廚!
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抓住女性「喜歡可愛的東西」的心裡,用心監修菜單的是這裡唯一的女性主廚桂有紀乃女士。在去年的日本最高級別料理人大賽『RED U-35』中獲得了最優秀女性料理人獎「岸朝子賞」,是一位非常有實力的主廚!
活躍在The Prince Park Tower Tokyo Brise verte餐廳的桂小姐,這次負責的是,前菜馬卡龍、主菜、甜點。用女性獨到的眼光研究出來的菜單,在顏色搭配,和造型的可愛程度,讓女性不由得想拍照!甜點用豆奶奶油代替了鮮奶油等,選擇呈現女性纖細特點的食材也是一個亮點。
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Brise verteブリーズヴェール
- 地址 The Prince Park Tower Tokyo, 4-8-1 Shibakoen, Minato-ku, Tokyo-to 105-0011
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最近車站
芝公园
邊欣賞著秩父的自然景色,愉快地度過悠閒的時間!
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吃完悠閒奢侈的早午餐後,窗外的景色已然和城市的喧鬧景象截然不同。
離目的地秩父還有一點時間!兩人一起熟悉一下到了秩父後的行程吧。旅行的期待感越來越高漲。
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第一次來到秩父的武甲山,感受大自然的精彩。現在是櫻花的季節,據說接下來的初夏時節會變成綠油油的一片。下次想要在紅葉的季節再來一次。
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在非日常空間品嘗著早午餐。時間流逝的也變快了!在封閉的列車這種獨特空間裡,似乎和戀人的距離更近了。能在這麼幸福的氣氛中開啟旅行真的很開心♪
西武 旅行餐廳「52席的至福」
運行區間:池袋~西武秩父站・西武新宿~西武秩父站・西武新宿~本川越站等
費用:早午餐套餐 10,000日圓、晚餐套餐 15,000日圓
※包含乘車券西武線1日自由券費用
運行日期:作為臨時電車,主要以週末和節假日為主,預計一年運行100天
【秩父觀光1】用雪化成的水製作的極品刨冰♡/阿左美冷藏 金崎總店
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品嘗秩父天然冰的刨冰「阿左美冷蔵」。名品「藏元秘傳蜂蜜刨冰」點燃了刨冰熱潮。是只要到了秩父,一定要拜訪的名店。
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阿左美冷藏 金崎本店阿左美冷蔵 金崎本店
- 地址 27-1 Kanasaki, Minano-machi, Chichibu-gun, Saitama-ken 369-1621
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最近車站
上長瀞
營業時間:10:00~17:00左右
休息日:星期四(7・8月無休)
【秩父觀光2】要消除旅途的疲憊就到最新的溫泉設施去/祭之湯
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西武秩父站前,「祭」模樣設計的大型溫泉設施於2017年4月24日(一)開業!設施由「溫泉」「美食廣場」「銷售點」3個部分組成,最主要的區域是溫泉,溫泉又分為男性專用浴池5個·女性專用浴池6個,以及露天浴場男、女各4個。還有可以待到第二天早上的「娛樂室」,住宿也是個不錯的選擇♪
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西武秩父站前溫泉 祭之湯西武秩父駅前温泉 祭の湯
- 地址 1-16-15 Nosaka-machi, Chichibu-shi, Saitama-ken 368-0033
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最近車站
西武秩父
【秩父觀光1】4~5月芝櫻開滿山丘形成整片粉紅的花海/羊山公園
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「羊山公園 芝櫻之丘」地面上有9種·約40萬株芝櫻盛開。開滿時一望無際就像花的地毯一樣。4月中旬~五月上旬是賞芝櫻的最佳季節♪
在路上與戀人一起品嘗了精美的早午餐,到達目的地時心情尤其愉快。氣氛如此舒適的旅行,使我們又多了一個美好的回憶。能給人這樣完美體驗的「西武 旅行餐廳 52席的至福」現在非常的受歡迎,想搭乘的人要早點預約喔。
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羊山公园 芝樱之丘羊山公園 芝桜の丘
- 地址 6360 Omiya, Chichibu-shi, Saitama-ken 368-0023
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最近車站
御花畑/西武秩父
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
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