廣島縣東廣島市的西條酒藏通是一處日本酒名勝,在古色古香的街道中,能步行參觀七座酒藏(釀酒廠)。這裡充滿了許多魅力,不僅能試飲與參觀酒藏,還能品嘗使用在地清酒製作的當地料理「美酒鍋」,以及在歷史悠久的安藝國分寺體驗文化活動,是一個能同時盡情享受日本酒與街道散步的地區,以下就為大家介紹這條充滿魅力的西條酒藏通。

◆日本數一數二的酒鄉——廣島縣東廣島市西條
廣島縣東廣島市中心的西條,與兵庫的「灘」、京都的「伏見」並列為日本三大銘釀地之一。JR西條站周邊有七座步行即可抵達的酒藏,被稱為日本酒聖地的「西條酒藏通」,吸引許多國內外觀光客慕名而來。
漫步在白牆、海鼠牆與紅瓦交織而成的街道上,可以一邊感受懷舊氣息,同時試飲日本酒並參觀酒藏與體驗各式文化。
從廣島站搭電車約35分鐘,從廣島機場搭巴士約25分鐘即可抵達,交通相當便利,很適合與廣島市區或宮島觀光安排在一起造訪。

◆西條酒藏通的魅力
從JR西條站下車後,在東西向約800公尺的範圍內就有七座酒藏,在日本國內,只有在西條才能以步行方式一次造訪這麼多間酒藏。
・賀茂泉酒造
・賀茂鶴酒造
・龜齡酒造
・西條鶴釀造
・山陽鶴酒造
・白牡丹酒造
・福美人酒造
各個酒藏都有提供試飲、展示,以及僅在酒藏販售的限定商品,即使是第一次接觸日本酒的朋友也能輕鬆體驗其魅力。
一根根紅磚煙囪聳立的景色非常特別,隨手拍都能成為一張美照。


◆ 跟著觀光嚮導參觀酒藏,體驗更深入
除了步行參觀酒藏,這裡也提供英文口譯的在地嚮導,帶著大家參加特別的酒藏巡禮行程。嚮導會以淺顯易懂的方式介紹日本酒的歷史、各家酒藏的故事,以及風味上的差異,讓體驗更加豐富有深度。


由此預約觀光行程:
◆ 西條酒藏通的相關資訊看這裡

這裡有兩處諮詢中心,適合作為觀光的起點。
・東廣島市觀光諮詢中心(JR西條站2樓)
從JR西條站剪票口出來後立刻就能看到。提供觀光景點、餐飲及伴手禮等資訊,並備有英文、中文等多國語言的地圖與
宣傳手冊。
・西條酒藏通觀光諮詢中心(穿門內)
西條酒藏通接近中央的地方有一座橫跨馬路的特殊建築,通稱「穿門」,穿門西側就是觀光諮詢中心。除了能取得酒藏開放時間與試飲資訊,還能買到酒藏通限定商品、在地點心,以及與日本酒相關的伴手禮。
此外,專為外國旅客設計的英文官方網站「VISIT Higashihiroshima」上,詳細刊載了西條酒藏通的觀光景點、體驗、活動資訊與餐廳資訊。出發前先查看,讓旅程更加順暢。
◆透過「食」來品味日本酒——西條獨有的美食體驗

來到西條必嘗的料理首推「美酒鍋」
這道料理起源於酒藏釀酒師們的員工餐,以雞肉、雞胗、蔬菜為主,只用日本酒、鹽巴和胡椒調味,做法簡單卻展現出富有層次的美味。許多遊客們在逛酒藏時,往往選擇美酒鍋當作午餐
此外甜點選擇也很豐富,例如使用日本酒製作的冰淇淋、日本酒松露巧克力等,推薦在逛酒藏之餘順便品嘗。
◆傳統文化體驗——安藝國分寺(佛教寺院)

從西條酒藏通步行即可抵達,是一處能在寧靜環境中感受日本精神文化的人氣景點。這裡提供坐禪、抄經、描繪佛像、護摩祈禱、製作香包等多樣化的傳統體驗,能讓人在熱鬧的街頭散步之外,度過一段沉靜的時光。多數體驗活動需事先預約,建議造訪前先確認行程。
寺院內也設有宿坊(住宿設施),若將日本文化體驗與住宿結合,能讓這趟旅程的感受更加深刻。
◆2026年,東廣島市將成為世界SAKE的中心

International Wine Challenge(IWC)於1984年成立於英國倫敦,是全球最具權威性的盲飲評鑑會之一。其中SAKE部門成立於2007年,是在日本以外舉辦的清酒評鑑中,規模最大且最具影響力的活動之一。
在SAKE部門迎來成立20週年的2026年,評鑑會將於廣島縣舉辦,而東廣島市正是此次的評鑑會場。
東廣島市擁有日本唯一的國家級酒類研究機構「酒類綜合研究所」。此外,出身於東廣島市安藝津町的釀酒家三浦仙三郎研發了「軟水釀造法」,加上研發出日本第一台動力精米機的株式會社佐竹(SATAKE)的技術實力,也讓這裡以「吟釀酒發祥地」聞名。在日本酒之城的東廣島市舉辦IWC SAKE部門評鑑會,可以說是東廣島市在國際上被認可為「日本酒聖地」的最佳證明。
- 區域
- 分類
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
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