從東京最繁華的地區之一「新宿」搭乘電車前往位於日本關東地區神奈川縣的知名溫泉區「箱根」的入口車站「箱根湯本」，車程只需要約1.5小時。箱根當地多山，主要可分為「箱根湯本周邊」、「宮之下、小湧谷」、「強羅地區」、「仙石原地區」、「大湧谷、桃源台地區」、「元箱根、箱根町（蘆之湖周邊）」等區域，往來各個區的交通方式除了四通八達的「箱根登山巴士」外，還有登山電車、登山纜車，以及蘆之湖的遊覽船。

箱根地區有著眾多溫泉，其中最知名的就是被稱為「箱根七湯」的7個溫泉區。前往箱根不僅能在溫泉旅館或純泡湯無住宿的溫泉設施內享受天然溫泉，各區域更有著眾多魅力十足的景點與美食餐廳。接下來就跟著以下的介紹，分別看看各區域有哪些美食餐廳吧！

箱根湯本車站匯集各式交通方式，其周邊同時也是當地自古以來發展的中心，坐擁眾多住宿設施與伴手禮商店，當然美食餐廳選擇也不少。

餐廳「DELI & CAFE MITSUKI」位於箱根湯本車站對街的建築物3樓，從2樓出車站剪票口後不用下樓，沿著有屋頂的步道就能前往，不必擔心大太陽的曝曬或濕淋淋的雨天。寬敞的店內設有約70個座位，除了主食的箱根山麓豬肉餅漢堡（箱根山麓豚メンチカツバーガー）、拉麵、豬排三明治之外，建議也別錯過店家首推的豆腐奶昔，口味共有香草、草莓、芒果、藍莓和抹茶5種，如果想要來杯美味生啤酒也沒問題喔！

※豆腐奶昔口味可能因季節時間而有變動，實際提供口味依店家現場菜單為準。

想要品嚐日式美食，可別錯過距離箱根湯本車站徒步約5分鐘的「湯葉丼 直吉」。「湯葉」在日文中的意思是「豆皮」（豆漿皮），顧名思義這間餐廳主要販售的就是「豆皮蓋飯」（湯葉丼）。不光是取用當地的美味水源製作豆皮，豆皮蓋飯的料更是在小巧精緻的單人份量土鍋中加入美味的高湯，現點現煮，並熱騰騰地端上桌，讓人光是看到就忍不住食指大動。喜歡豆類製品的話，也可以選擇搭配生豆皮、嫩豆腐和甜點的套餐。如果攜帶小朋友同行，店家也有推出兒童餐點，相當貼心！

距離箱根湯本車站徒步約2分鐘的蕎麥麵店「箱根自然薯 山蕎麥麵」，2層樓的店面外觀散發出濃濃的日式懷舊風情，店內設有超過90個座位，團體旅行時是不錯的用餐選擇之一。蕎麥麵有超過10種以上的選擇，比較特別的口味像是天然山藥泥蕎麥麵（自然薯とろろそば）、6種菇蕎麥麵（六種きのこ山茸そば）、山菜蕎麥麵（山菜そば），且蕎麥麵提供冷吃或熱食的選擇。如果不想吃蕎麥麵，也有天婦羅丼、豬排丼或親子丼可選擇。

箱根地區部分店家只有營業中午時段，如果想要確保晚餐用餐地點，先把有賣拉麵、距離箱根湯本站徒步約5分鐘的「High Collar中華 日清亭」存下來吧！雖然拉麵對於台灣或香港遊客而言是日本美食，不過對於許多日本人而言，「拉麵」可是中華料理哦！日清亭的拉麵是在店內花上3小時手打而成的細麵，相較於機器製作而成的麵，水分含量較高，吃起來的口感相當有嚼勁。除了一般的醬油拉麵、鹽味拉麵、味噌拉麵之外，如果幸運碰上每日限定20份的滷肉拉麵（角煮ラーメン）還沒賣完的話，可千萬別錯過囉！

在箱根湯本車站附近的「湯本橋」的另一頭，有間外型復古的3層建築，正是接著要介紹的餐廳——「知客茶家 箱根湯本」。餐廳的前身曾經是別墅與溫泉旅館，如今則是1樓開放一般遊客用餐、2樓保留溫泉旅館用餐的包廂形式，並僅限預約的餐廳。餐點主打使用「豆腐」與「山藥」的創作料理，其中特別推薦品嚐的是店家獨創的「早雲豆腐」——將豆腐放在昆布高湯中加熱，撈起來後再淋上以味噌湯為基底、熱騰騰的山藥泥，最後再撒上點綴的蔥花和海苔，在口中達到完美的美味平衡。

創業於日本明治時期的溫泉飯店「富士屋飯店」過去是外國人的熱門度假飯店，在周邊的「宮之下地區」留下了許多復古風情的店家與街景。而小湧谷地區則有溫泉主題樂園「箱根小涌園 Yunessun」、蓬萊園等景點。

「菊華莊」是前述的「富士屋飯店」內的餐廳之一，過去是為日本皇室建造而成的純日本建築，最大亮點是能夠欣賞到四季風情的日本庭園，以及建築內隨處可見、代表日本皇室的菊花紋章與典雅設計。餐點的部分主要提供日式套餐與豪華日本會席料理，想在典雅建築內優雅地品嚐日式風情滿滿的餐點，又想同時兼顧荷包，不妨考慮在包廂內享用午餐的方案，從前菜到甜點，將近10道的精緻料理，說不定會讓你的箱根之旅留下最難忘的回憶哦！

「鐵板燒・涮涮鍋 迎賓館」（鉄板焼き・しゃぶしゃぶ 迎賓館）是箱根當地知名溫泉設施「箱根小涌園 Yunessun」（箱根小涌園ユネッサン）的餐廳之一。其建築物是日本國家登錄有形文化財建造物，1樓是所有座位皆為吧台式座位的鐵板燒餐廳，可以近距離欣賞並享用主廚現場烹調的美味松板牛與當季海鮮時蔬等料理。2樓的涮涮鍋也是以套餐形式提供，主餐的涮涮鍋提供2種湯底，再加上精緻的前菜拼盤，以及收尾的螃蟹粥或讚岐烏龍麵與甜點，箱根之旅的小小奢華額度就用在這裡也很不賴。

「蕎麥 貴賓館」同樣也是「箱根小涌園 Yunessun」的餐廳之一，其建築物有著超過百年歷史，同樣也是日本國家登錄有形文化財建造物，不過餐點與價格更加平易近人。午餐時段提供蕎麥麵、天婦羅御膳套餐、鴨肉鍋蕎麥麵等等。另外餐廳也有提供每日限定1組的預約制方案，可以在包廂內大啖美味日式套餐，如果有興趣的話別忘了提前3天完成預約唷！

強羅地區是以雕刻之森美術館與箱根強羅公園為中心的觀光區，過去強羅地區曾是高級別墅地區，時至今日，在當地仍可感受到舊時留下的浪漫氛圍。而海拔更高的仙石原地區同樣有著許多美術館和咖啡廳，每到秋天還有閃耀金黃色的美麗芒草景色哦！

「Riverside Kitchen & Bar」是溫泉飯店「HOTEL INDIGO HAKONE GORA」（ホテルインディゴ箱根強羅）內附設的全日型餐廳，用餐時段分為早餐、午餐、下午茶、晚餐。自助式早餐吧提供各式種類的麵包與火腿，可以自行組合出最美味的三明治，當然也有日式料理與基本的水果、甜點等等；午餐時段提供美式漢堡、三明治、沙拉、濃湯等輕食；下午茶時段可以來杯外型超吸睛的特色聖代和有著精緻拉花的咖啡；晚餐則能夠享用炭火燒烤全餐，細細品味經主廚悉心烹調的當地新鮮食材。

在仙石原地區逛完「箱根Laique 美術館」（箱根ラリック美術館）或「箱根玻璃之森美術館」（箱根ガラスの森美術館）後，如果想要輕鬆享用簡單的午餐，可以前往印度料理餐廳「AZURE MOON」，在優雅的餐廳或庭園中享用道地的印度咖哩，除了店家招牌的基本8種咖哩之外，每個季節也會推出當季限定的口味，而且只要不到2,000日圓就能享用豐盛的午餐套餐。

「大湧谷」幾乎可以說是箱根地區最具代表性的自然景點之一，可以搭乘纜車從空中俯瞰山谷冒出地熱蒸氣的火山景色，地熱景觀和溫泉蛋等溫泉美食也都可以在此區域享用。從海拔較高的早雲山、大湧谷搭乘空中纜車，就能前往蘆之湖畔的桃源台站，再搭乘箱根海賊船就能回到箱根神社所在的元箱根港一帶。

首先要介紹的蕎麥麵店「竹YABU」其本店是位於千葉縣柏市的名店，而這次要介紹的「竹YABU 箱根店」也十分推薦！距離箱根纜車「姥子站」徒步約13分鐘，由上一代店主「阿部孝雄」一手打造的店面，從招牌到店內處處都有著匠心獨具的魅力，其中開放感十足的露台座位最熱門，天晴開窗時可以在大自然的香氣環繞下享受美味的蕎麥麵。除了建築之外，此處的蕎麥麵更是不容小覷，從製作蕎麥麵的原料——「蕎麥」種植開始把關，以提供顧客們最棒的美食體驗。菜單上幾乎都是基本款的蕎麥麵料理，像是蒸籠蕎麥麵（せいろ）、天婦羅蕎麥麵等等，用蕎麥麵最簡單單純的美味征服每位饕客的心。

距離箱根纜車「桃源台站」徒步約5分鐘的餐廳「網元 OOBA」主打早晨現撈自蘆之湖的湖魚「西太公魚」料理，午餐時段除了有數量限定的西太公魚午間套餐（限定ワカサギランチ）和茶泡飯之外，還有各種魚的定食套餐，以及炸豬排、炸鮭魚排、炸蝦排的定食套餐、烏龍麵、蕎麥麵、牛肉蓋飯等等，同行者中有人不吃魚也不用擔心。營業時間是每天中午11點起，魚賣完就會關店，想要吃到的話建議儘早前往。

從湯本箱根站搭乘巴士約35分鐘就能抵達箱根神社附近的「元箱根港」，此處不僅有機會看到美麗的富士山，每年夏天的箱根煙火大會也推薦在這裡欣賞。

在元箱根港搭乘「箱根海賊船」之前如果想先填飽肚子，可以至距離港口徒步約1分鐘的當地名店「深生蕎麥麵」享用蕎麥麵、烏龍麵或定食。蕎麥麵與烏龍麵的夏季限定口味為櫻花蝦，冬季則是產自箱根的日本山藥（自然薯）。附飯的蕎麥麵套餐有天婦羅蓋飯、炸豬排蓋飯、雞肉蓋飯（親子丼）。飯後想吃甜點的話，不妨試試蕎麥粒冰淇淋吧！

寵物友善的咖啡廳「箱根炸雞KARATTO」主打搭配麵包和葡萄酒都適合的美味炸雞。附飲料的炸雞拼盤包含沙拉、麵包、炸雞、水果與本日湯品，而且除了紅茶咖啡等無酒精飲料外，也可以選擇紅酒、白酒、檸檬沙瓦及精釀啤酒。想要渡過最Chill的蘆之湖湖畔時光，非常推薦到「箱根炸雞KARATTO」吃午餐或下午茶喔！

燉牛肉與咖哩專賣店「湖亭」（シチューとカレーの店 湖亭）同樣位於蘆之湖湖畔，距離箱根纜車「桃源台站」徒步也只需要7分鐘左右。招牌料理是煮到彷彿入口即化的燉牛肉和使用14種香料調配而成的咖哩飯，其中燉牛肉每日限量30份（數量可能有所變動），想吃的話建議儘早前往。咖哩飯則有雞肉、海鮮和菠菜菇類可選擇，怕吃不飽的話也可以加價調整份量。

以上就是本次的箱根分區美食攻略，大家都有好好筆記下來了嗎？由於箱根涵蓋範圍很廣且景點散落各處，交通移動上會需要花上不少時間。安排行程時如果已經確定景點或路線，不妨先查查附近有沒有特別想吃的餐廳，並事先想好幾個備案，不僅可以確保旅行樂趣中「享用美食」的環節，如果剛好遇上公休或人多的時候也比較能應對。

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