黑毛和牛炭火燒肉清次郎北新地

炭火焼肉　清次郎　北新地店

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梅田、大阪車站、北新地,大阪
居酒屋

菜單一覽

62件

特級和牛拼盤（肋排、沙朗、極原、一坊、臀肉、羊心）

プレミアム和牛盛合せ（リブロース・サーロイン・極はら・イチボ・ランプ・ラム心）
- 3個 16,500 日圓
- 2個 11,000 日圓
- (含稅)
特級神戶牛肉套餐（夏多布里昂牛腰肉）

プレミアム神戸牛セット（シャトーブリアン・サーロイン）
- 33,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材神戶牛, 夏多布裡昂牛排肉
芥末烤優質牛腰肉

プレミアムサーロインワサビ焼き
- 6個 6,930 日圓
- 8個 9,240 日圓
- (含稅)
2種特選舌頭拼盤

特選タン2種盛2切
- 2個 3,300 日圓
- (含稅)
- 食材牛舌
2種特選舌頭拼盤

特選タン2種盛3切
- 3個 4,730 日圓
- (含稅)
- 食材牛舌
6種烤肉拼盤 2個

厳選肉盛合せ（6種2切）
- 2個 4,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛臀骨肉, 牛臀肉, 牛里肌肉, 牛肋排肉, 牛頂級五花肉, 牛横膈膜
6種烤肉拼盤 3個

厳選肉盛合せ（6種3切）
- 3個 7,425 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛臀骨肉, 牛臀肉, 牛里肌肉, 牛肋排肉, 牛頂級五花肉, 牛横膈膜
前臀肉

イチボ
- 2,640 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛臀骨肉
臀肉

ランプ
- 2,640 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛臀肉
牛外脊

ラム心
- 2,420 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛
神戶牛沙朗

神戸牛サーロイン
- 4個 7,700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材神戶牛, 和牛, 牛沙朗
神戶牛肋排裡肌

神戸牛リブロース
- 4個 6,600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材神戶牛, 和牛, 牛肋眼
神戶牛里脊肉

神戸牛フィレ
- 120g 13,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材神戶牛, 和牛, 牛菲力
神戶牛夏多布里昂

神戸牛シャトーブリアン
- 120g 16,500 日圓
- 4個 11,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材神戶牛, 和牛, 牛菲力
神戶牛拼盤那天的推薦

神戸牛盛合せ
- 9,900 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材神戶牛, 和牛, 牛
厚片特級牛舌鹽蔥烤

厚切り極上タン葱塩焼き
- 3,300 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 調味料食鹽
- 食材特級上等牛舌, 蔥
特級洋蔥包舌

特製極上葱包みタン
- 3,300 日圓
- (含稅)
舌

タン
- 1,650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛舌
上等鹽烤舌

上タン
- 2,420 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材特級上等牛舌
舌尖

タン先
- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛舌
牛舌下肉

タンカルビ
- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛舌
臉頰肉

ツラミ
- 1,210 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛頬肉
3種舌拼盤

タン三種盛り（タン・タン先・タンカルビ）
- 3個 2,320 日圓
- (含稅)
- 食材牛舌
烤肉拼盤

塩焼三種盛り（バラ・中落ち・カッパ）
- 3個 2,320 日圓
- (含稅)
- 調味料食鹽
- 食材牛肋排肉, 牛肋間肉, 牛
和牛里肌肉 6個

特撰ロースわさび焼6切
- 6個 4,620 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 調味料山葵
- 食材牛里肌肉, 和牛
和牛里肌肉 8個

特撰ロースわさび焼8切
- 8個 6,160 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 調味料山葵
- 食材牛里肌肉, 和牛
大塊優質和牛裙排

和牛極上塊ハラミ
- 200g 7,700 日圓
- (含稅)
和牛上等橫膈膜

和牛極上ハラミ
- 4個 2,860 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛横膈膜, 和牛
烤罐醃肋肉

壺漬けカルビ
- 1,870 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 調味料醬汁
- 食材牛肋條, 猪五花肉
牛里肌肉

ロース
- 4個 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛里肌肉
肋眼

リブロース
- 4個 2,750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛肋眼
五花牛肉

バラ　
- 4個 1,650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛肋排肉
上等牛五花肉

上バラ
- 4個 2,090 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛頂級五花肉
肋排五花肉

中落ち
- 4個 1,540 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛肋間肉
沙朗

サーロイン
- 4個 2,860 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛沙朗
骰子牛排

サイコロステーキ
- 4個 1,650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛肉
橫隔膜（兩側特定肉）

ハラミ
- 1,650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
牛大腸

てっちゃん
- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛大腸
丸腸（小腸）

丸腸
- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛小腸
皺胃

アカセン
- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛皺胃
百葉

センマイ
- 770 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛百葉
喉软骨

ウルテ
- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛
大動脈

コリコリ
- 770 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛
瘤胃

ミノ
- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛瘤胃
心臟

ハツ
- 770 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛心
瘤胃三明治

ミノサンド
- 770 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛瘤胃
金錢肚

ハチノス
- 660 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛蜂巢胃
肝

レバー
- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛肝
內臟拼盤

ホルモン盛合せ（3切れ5種盛）
- 1,980 日圓
- (含稅)
烤肉拼盤東寺

東寺（ロース・バラ・ハラミ）
- 3個 3,850 日圓
- (含稅)
烤肉拼盤只園

祇園（特撰肉3種盛り）
- 3個 5,500 日圓
- (含稅)
烤肉拼盤貴船

貴船（上タンを含む6種盛り）
- 4人份 11,000 日圓
- (含稅)
烏賊

海鮮焼　イカ
- 1,100 日圓
- (含稅)
- 食材烏賊
蝦

海鮮焼海老
- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材蝦
扇貝

海鮮焼帆立
- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材扇貝
海鮮拼盤

海鮮炭火焼盛り合わせ
- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材烏賊, 蝦, 扇貝
烤蔬菜拼盤

焼野菜盛り合わせ
- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
土雞

地鶏
- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材土雞
五花豬肉

豚バラ
- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材豬肋排
豬頸肉

豚トロ
- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材豬頸肉
香腸

ソーセージ
- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材豬, 羊腸
錫箔包烤大蒜

にんにくホイル焼き
- 660 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材大蒜