菜單一覽
24件
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水煮雪蟹
浜茹でずわい蟹(一匹)- 15,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 雪蟹
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七輪日式炭烤帝王蟹
たらば七輪焼き- 7,150 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 阿拉斯加帝王蟹
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煮毛蟹
毛蟹茹で(一匹)- 15,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 毛蟹
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雪蟹(生魚片)
ずわい蟹刺し- 2,420 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 雪蟹
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烤螃蟹
ずわい蟹とうばん焼- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雪蟹
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螃蟹天婦羅
ずわい蟹天- 2,090 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 沙拉油
- 食材 小麥粉, 雪蟹
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蟹肉涮涮鍋
ずわい蟹しゃぶ- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 白菜, 水菜, 大蔥, 雪蟹
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螃蟹火鍋
ずわい蟹すき- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 雪蟹
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味噌螃蟹
ずわい蟹味噌- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 蟹黃
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收尾雜燴粥
〆の雑炊- 715 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 白飯
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河豚魚白
白子 お刺身・鍋用- 2,420 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤, 生食
- 食材 魚白
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河豚魚白(鹽烤或照燒)
白子 塩焼・醤油焼き- 2,420 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽, 醬油
- 食材 河豚, 魚白
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河豚生魚片
てっさ- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 河豚
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河豚切塊刺身
ぶつ刺し- 2,420 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 柑橘醋
- 食材 河豚
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河豚火鍋
てっちり- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 高湯
- 食材 河豚, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐
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炸河豚
唐揚げ- 2,750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 河豚
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烤河豚
河豚七輪焼- 3,630 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 河豚
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河豚魚雜(追加用)
アラ- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 柑橘醋
- 食材 河豚
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河豚魚肉(追加用)
身(骨なし)- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 柑橘醋
- 食材 河豚
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焯燙河豚皮
皮(鍋or焼or揚)- 1,320 日圓
- (含稅)
- 食材 河豚
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焯燙河豚皮
皮湯引き- 1,650 日圓
- (含稅)
- 食材 河豚
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河豚魚肉(追加用)
身湯引き- 1,650 日圓
- (含稅)
- 食材 河豚
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炸薯條
フライドポテト- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 馬鈴薯
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香草冰淇淋
バニラアイス- 330 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 冷凍
- 調味料 香草香料
- 食材 雞蛋, 牛奶
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