這次來為我們介紹的是LIVE JAPAN台灣人寫手Nemi，住在日本已超過8年的她，有一半時間都在大阪這個美食之都生活。平時常利用網路蒐集大阪的美食情報，尤其熱愛甜點午茶、主題咖啡廳、壽喜燒，日常辛勞就靠大阪在地美食來慰勞。今天就跟著Nemi一起到大阪瘋吃all day！

大阪是個美食豐富的地方，在日語中還會用「食い倒れの街」來形容大阪，意思是大阪這地方的美食多到讓人願意花大筆金錢吃吃吃！ 為了讓美食之旅能更順遂，Nemi也有小撇步想告訴大家，在開吃之前先學起來吧！

建議先查好想吃的店家，並且提前預約。一來能避免浪費時間找地方吃飯，二來現在日本的遊客眾多，很多餐廳沒預約都會要花時間排隊，熱門店家要是太晚到甚至排隊也吃不到，先預約肯定有保障。此外Nemi也建議大家有預約還是盡量提早一點過去，若是會遲到或是臨時取消都先知會店家一聲，以免造成店家的困擾。

現在有許多網路美食餐廳的店面不大，拖行李箱、帶嬰兒車、多人數用餐都可能會碰到不太方便的情況，挑好餐廳之後記得留意店內空間是否能容納。此外會規定用餐時間的店家也不少，客滿會有用餐時間限制是一定的，但有些餐廳即便外頭沒人排隊，用餐時間到了還是會前來提醒，先了解店家規定才不會心理不平衡唷。

若是有買交通票卡，那麼在安排行程就可以不必顧忌景點或店家之間的距離啦！像「大阪地鐵巴士1日券」幾乎涵蓋大阪各處景點及餐廳位置，這次Nemi帶領的美食一日遊用起來也超回本，直接集結省時省錢省體力三大好處，又不用購票或加值，完全是懶人福音，觀光客人手一張無誤。

如果行程會多跑幾個觀光景點，那推薦附贈特定店家優惠折扣＋熱門景點免費入場的「大阪周遊卡」，這樣一來交通＋門票＋吃喝都能省不少，很適合想徹底樂玩大阪的人。

「黑門市場」是一條580公尺的拱廊商店街，有海產鮮魚、蔬果、肉舖、點心店等等，店家數量多達150間，能吃到現烤海鮮、河豚生魚片、關東煮、玉子燒、糰子大福等等，種類超豐富，買完還可以外帶到黑門市場遊客中心坐著吃。黑門市場因觀光客眾多，身為當地人的Nemi也只有剛在大阪生活時曾到訪一次，但店家很習慣接待外國人，也會有多國語言註記，對外國遊客相當友善，是第一次到大阪玩的必訪景點哦。

Nemi：「不少復古喫茶店也都有提供早餐，推薦想認真吃早餐的人可以去試試看！」在黑門市場附近的「伊吹珈琲店」或是靠近道頓堀、日本橋咖啡廳的「丸福珈琲店 千日前本店」都是早上7、8點就營業的復古咖啡館，裝潢雅致超有情調，早餐以輕食吐司配咖啡或茶為主，有興趣不妨試試。

逛完黑門市場後，走路約7分鐘移步至「Cafe Mog Namba」來吃個早午餐吧！這是一間溫馨的鄉村風美式鬆餅店，鬆餅口味有鹹有甜，也有特殊的提拉米蘇鬆餅、棉花糖鬆餅、起司鬆餅、抹茶鬆餅等等，而且還分一般尺寸及中等小尺寸，不想吃太多可以點小尺寸的，價格也會比較便宜，整個超級貼心，難怪會是早午餐排隊名店呀。

Nemi：「Mog的店面不大又開在小巷子內，沒仔細找會不小心路過，要多注意一下。我是在開門沒多久就來了，所以沒有排隊，但吃完中午時刻離開時就滿滿的都是人啦，建議大家早點來唷！」

「味吉兆 ぶんぶ庵（味吉兆BunBu庵）」是昭和45年（西元1970年）開業的老字號懷石料理餐廳，不但食材講究當季，風味與擺盤也內斂優雅，店內環境還有岩石造景與綠意庭園，在此用餐味蕾與視覺都是享受。味吉兆還曾獲得米其林的一星殊榮，午間套餐又相對實惠，很推薦趁中午來體驗一下所謂的懷石料理精隨。從「難波」站搭Osaka Metro御堂筋線地鐵4分鐘到「本町」站，出站後走路1分鐘就能到。

Nemi：「我個人還滿喜歡懷石料理的！每次上菜雖然份量不多，但能吃到很多種不同料理，適合胃口不大、容易吃膩的人。而且味吉兆中午時段真的很便宜，想摘星又想體驗懷石料理可以來吃。」

吃了這麼多東西之後，可以先從「本町」車站搭Osaka Metro中央線地鐵到「谷町四丁目」車站，出站後走個10鐘到大阪城公園來散步消化一下。大阪城有完整的天守閣、石垣護城河，春秋季節是非常有名的賞櫻、賞楓景點，夏季也是綠意盎然，冬天積雪帶點冷冽威嚴，是大阪必訪的景點之一。如果有買大阪周遊卡，大阪城天守閣、西之丸庭園、大阪城御座船也都能免費參觀或搭乘哦。

從大阪城公園大手門走約10分鐘，會來到一間有著可愛文青風外觀的甜點鋪「Tawanico」，這裡的甜點會用心地與季節相呼應，像冬天有草莓蛋糕、抹茶塔，晚春有柑橘塔，夏季的檸檬聖代、藍莓塔等等。「這些甜點鋪都會隨季節推出不一樣的期間限定款，每次來都能吃到不一樣的！」Nemi到訪時是秋天，吃到的就是使用栗子和葡萄的季節限定款可麗餅，栗子柔和的風味與可麗餅皮的柔軟整個包裹在舌頭上，滋味超讓人難以忘懷。尤其店裡的咖啡還會有可愛的拉花，心情也跟著明亮起來。

Nemi：「不過因為店面位置不多，而且每款點心都是限量的，建議先打電話訂位，有特別想吃的款也先預約，請店家幫你留。到了現場要是有其它喜歡的也能再臨時加點也是OK的喔。」

吃完Tawanico之後，可以先坐電車回到道頓堀來逛逛街、買買東西。在道頓堀著名的格力高跑跑人隔壁就是著名的觀光客愛店「螃蟹道樂（かに道楽）」本店，在2022年1月時推出了全新商品螃蟹肉包，一個500日圓，非常適合當作散策小點心。

Nemi：「這個螃蟹肉包是道頓堀本店限定的產品，只有這邊才吃得到！還可以搭配芥末美乃滋一起吃，不過，怕芥末嗆味的話不加醬也很可以，吃起來更能感覺到原本的鮮味喔～適合想吃螃蟹又預算不多的人，身為當地人也覺得很不錯哦！」

去吃晚餐前可以再逛逛心齋橋、消化一下，但今天可是要貫徹美食之旅！因此這裡Nemi推薦大家可以到心齋橋OPA百貨9樓的「kawara CAFE＆DINING 心齋橋店」來，這裡平常是一間供應和洋風料理的輕食咖啡店，但不定期會和各大知名作品推出聯名咖啡廳，包含迪士尼、日本吉祥物角色、動畫電影、偶像藝人等等，過去曾與《美女與野獸》、《星際大戰》、《鈴芽之旅》等知名作品聯名推出限定主題咖啡廳。

Nemi：「先前和《美女與野獸》和《愛麗絲夢遊仙境》合作時我有去吃過！店內的大舞台佈景會配合作品的世界觀來佈置，我覺得這一點非常用心。此外這間也能收現場顧客，沒預約也不打緊。店內有大空間沙發座位，推嬰兒車或拖行李箱也OK！」如果在心齋橋想找地方休息，或是剛好和自己喜歡的作品聯名，就很推薦來踩點一下！

今天的大阪美食一日遊，晚餐重頭戲是獲得米其林1星評等的百年歷史壽喜燒餐廳「北村（北むら）」，主打使用和牛的關西口味壽喜燒，不僅店面是超有味道的古民宅，一入店還有身穿和服的接待員前來引領你到個人包廂用餐，全程也會幫忙調味、烹煮，一整個賓至如歸，是大阪非常有名的人氣壽喜燒餐廳，推薦及早預約。

Nemi：「在大阪住久了口味也變得像大阪人一樣偏重口味，壽喜燒吃起來甜甜鹹鹹的我很喜歡。而且還是高級和牛，果然來日本觀光就是要吃和牛啊（笑）」關西口味的壽喜燒會先用牛油來將牛肉煎熟，再倒砂糖和醬油來調味品嘗，和一般直接用醬汁加水來烹煮的壽喜燒不太一樣，到大阪不親自吃一下說不過去！

「磯丸水產」是日本當地的連鎖海鮮燒烤居酒屋，每個桌上都會有烤爐能DIY，食材新鮮講究，像是蟹味噌甲羅燒、刺身拼盤、蛤蜊等等，也有串燒、炸物、丼飯，再搭配一杯冰涼啤酒暢飲下肚整個幸福人生。Nemi：「雖然店面位在大都市內，但海鮮一樣很新鮮好吃，在日本即使是平價居酒屋的生魚片也很優秀啊～在台灣可能要去海港餐廳砸大錢才行了。」

磯丸水產的店面裝潢也很有日本庶民親切感，營業時間更是到深夜凌晨，晚上10點後想用餐也沒問題，是觀光客體驗日本居酒屋文化的好所在。

除了這次Nemi介紹的美食之外，大阪實在還有太多美食可以大飽口福。如果想要更加認識大阪的在地經典美食，報名當地人帶隊的美食導覽一日遊也很有趣，出國玩就是要兼顧認識地方文化！

大阪不愧「食い倒れの街（能為吃而傾家蕩產的城市）」，一天就能吃到好多讓人讚不絕口的美食料理，不管幾個胃都不夠裝啊。在這次美食一日遊中間你還能隨自己興趣再多吃個章魚燒、大阪燒（又名「御好燒」）、串炸等，吃完再去散步購物完再繼續吃，果然～大阪行的快樂就是這麼簡單哇！

※本文為2023年6月製作時之資訊，受訪者提供照片為過去照片，詳細最新情形請參閱官方頁面

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