古都奈良的中心是包含東大寺、興福寺、春日大社在內的奈良公園區域。從京都或大阪搭乘JR、近鐵電車約1個小時即可抵達。「奈良町」保有著江戶時代街景，這裡有許多利用町家經營的店舖、設施，充滿了傳統風情。再把範圍擴大的話，每個地區都有許多值得一看的地方，例如被稱為日本最古道路的山邊道、整座山都是世界遺產的吉野、日本神話舞台的生駒・斑鳩等。

由於奈良地處內陸，四面都不靠海，所以夏熱冬寒。最適合觀光的季節是秋天，每到秋天，來自全國各地的觀光客為了一賭奈良的紅葉和僅限秋天開放參觀的文化財產，全都蜂擁而至。

列為世界遺產的東大寺、興福寺、春日大社全都集中在奈良公園裡面，只去這幾個地方的話，一天就非常足夠了。再加上藥師寺、唐紹提寺所處的西之京，和日本第一個世界遺產法隆寺的話，就得多加一天。如果還想去更遠的飛鳥、吉野、山邊道，那麼最好再多留一天。

奈良交通巴士販售各種通票，有巡迴奈良市內各主要設施的一日券、使用範圍更大的廣域版一日券、暢遊二日券等，可以依照自己要去的地方和範圍選擇適合的通票並好好活用喔。

來到奈良絕不可錯過的景點就是「東大寺」，甚至可以說沒看過「大佛」就等於沒來過奈良呢。奈良時代時，信奉佛教的聖武天皇遵從佛教教義，為祈求百姓們的幸福而建造了大佛（盧舍那佛）。因為是建於平城京東邊的大寺，故稱為東大寺。在其廣大的境內矗立著南大門、大佛殿等世界最大規模的建築物。大佛高約15公尺，光是臉就有5公尺左右，巨大程度非同小可。

另外還有可一覽奈良盆地的二月堂、安置著奈良時代的代表性雕像—四天王像的戒壇堂等佛堂分布在寺內各處。

春日大社與東大寺齊名，同樣是絕不可錯過的觀光景點。奈良建都時，為了祈求國家的繁榮與人民的幸福，藤原不比等從鹿島神宮將武甕槌命神像迎接至神山御蓋山的山頂，這便是春日大社的起源。

作為藤原氏的氏神而社運昌隆，不論是朝廷或庶民都極其信奉的春日大社自創建以來，朱紅色的柱子、白色的牆壁，以及有著天然檜木皮製成的屋頂的本殿、社殿便以恆久不變的姿態矗立在春日野的森林之中。春日大社將鹿視為神的使者，廣闊的境內常可以看到大量的鹿出沒呢。

「奈良町」仍保留著江戶時代以後所建的町家，由於充滿了傳統風情，所以是非常受歡迎的觀光景點。這裡除了有重現典型的江戶時代町家建築的設施、展示著奈良歷史資料的展示館，還有許多町家改建而成的餐廳、咖啡廳及伴手禮店。就連小巷弄裡也有許多值得一看的地方呢。

柿葉壽司是奈良縣的鄉土料理之一，這是將鯖魚切片用鹽醃漬過後，放到一口大的白米飯上，再用具殺菌作用的柿葉包起來使其發酵數日所製成。在冷藏技術還不發達的古早時代，柿葉壽司屬於易保存的食品，因而日漸普及。在奈良縣的山谷地帶，柿葉壽司便成為了夏天到秋天這段期間舉辦祭典時所食用的特別料理。

到了現代，幾乎所有的柿葉壽司都將白米飯改為醋飯，藉此省卻發酵的步驟。而食材也除了最常見的鯖魚之外，如今還有鮭魚、鯛魚、蝦子和海鰻等各式各樣不同種類的柿葉壽司。

奈良吉野一帶水質優良，又因地處嚴寒之地，有著非常適合製作葛粉的地形，因此在吉野以稱之為「吉野曬」的傳統製法所做成的「吉野本葛」品質非常好，具有相當高的評價。而葛經過加工後做成了葛切、葛果子和葛料理等各式各樣的食物，非常值得一嚐喔。

「je et nous」是間販售時髦的小鹿雜貨、原創小鹿商品和國內外古董的雜貨店。從明信片、印章等平價文具到稍微高單價的飾品、裝飾品等，商品種類五花八門琳瑯滿目。想要買些更有質感的時尚伴手禮的話，非常推薦來這裡買喔。其中外國觀光客特別喜愛的是復古風格的明信片，另外針對外國人製作販售的獨家地圖也深受好評呢。

「Archaique」裡滿滿的可愛造型甜點，不論是送禮者或收禮者都會感到滿心歡喜呢。招牌商品是以小鹿餅乾和小鹿便便巧克力碎片做裝飾的「奈良小鹿瑪芬」（含稅400日圓）。還有「奈良小鹿餅乾」（含稅480日圓）上面也繪了可愛的小鹿喔。每個甜點都是店家一個一個手工製作，所以每隻小鹿的表情都不一樣喔。快選個喜歡的小鹿帶回家吧。

Text by:WEST PLAN

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