HOME 關西 京都 二条城、京都御所 京町家老宅住一晚!京都「Kyoto Machiya福音」第一手實住感想
京町家老宅住一晚!京都「Kyoto Machiya福音」第一手實住感想

京町家老宅住一晚!京都「Kyoto Machiya福音」第一手實住感想

公開日: 2022-05-18

京都街道古樸的木造建築,是吸引許多人在這裡流連忘返的魅力之一。大部分的木造民宅都稱為「京町家」,每年京都也會拆除許多老舊建築,但近幾年改建京町家的飯店開始受到觀光客注目。LIVE JAPAN小編這次則要實際入住「Kyoto Machiya福音」,這是提供出租整棟京町家的住宿設施,將住在京都老宅中的感想、整體氣氛,完整的傳達給大家!

京町家是什麼?

京町家是什麼?
京町家林立的京都街景(照片來源:PIXTA)

京町家是建於1950 年以前的民宅建築,由於京都在二次世界大戰期間沒有遭受到空襲,因此現存許老舊建築。許多人為了做生意,會將房子變成店鋪和住家的共同空間,京町家在城市中不但密度高,每棟建築物還緊緊相鄰。

京町家就如同「兔子的床鋪(うなぎの寝床,意旨狹長的房子)」,特徵是狹窄的正面入口處一路延伸到房子深處的構造。此外最後方的休息空間一般都有後院(奥庭)(※有些為中庭(坪庭)),後院不但有裝飾室內景觀的效果,又因從玄關到後院通風良好,還有防潮的功能,京都市內夏季雖然嚴重悶熱,但京町家卻涼爽舒適。

包覆窗戶的格子

另外面對道路的窗戶通常都有格子,一方面在做生意時不但可以透過格子看到外面的樣子,有客人來時也能馬上知道;另一方面外面也比較不容易看到裏頭的樣子,在安全面上也有下功夫。

「Kyoto Machiya 福音」改建的模樣

近幾年京町家有許多空屋、過於老舊的問題,因修繕費、維持管理的成本過高的原因,不得不拆除許多京町家。在日本現行的建築基準法規中一旦拆除,就不可以再重建一模一樣的建築,因為這樣的原因,為了保護傳統建築傳承文化和技術,有許多京町家改建成住宿設施或店家重獲新生。

另一方面,許多京町家也有因改建時,有部分需要專業度高的達人才能實行、成本過高的原因,因此改建上也是困難重重。

走過巷弄進到非日常世界!前進「Kyoto Machiya 福音」

走過巷弄進到非日常世界!前進「Kyoto Machiya 福音」

最近幾年能整棟包租的京町家飯店陸續開幕,其魅力就是「就像生活在京都一樣」,因為能夠直接入住具有歷史感的京町家飯店,親自接觸京都文化的優點,因此有許多日本國內外的旅客入住。

「Kyoto Machiya 福音」原本是從明治時代就存在,約有100年以上歷史的建築物,在2017年將3棟京町家改建成4棟飯店,分別有4種主題的房型。

京都車站搭乘地下鐵烏丸線,過個2站在烏丸御池車站下車再步行10分鐘左右,一直走到六角通,再右轉繼續直直走就能看到寫有「Fukune」(日文「福音」的發音)的看板。

雖然走在巷弄中會讓人不知道身在何處,但只要通過看板隔壁的狹窄巷弄就可以發現新天地!

這棟穩重的木造建築物就是目的地!走到這裡就好像瞬間穿越到百年前一樣。

在右手邊的建築物辦理手續
從正面的電話聯繫

到達後右手邊的無人受理處後,使用掛在牆壁上的館內電話和工作人員連絡,說明預約代表的姓名、預約人數後,工作人員就會告知入住的京町家名稱、房間的暗號,之後只要輸入號碼就可以入住了!這裡有英文的指示看板,如果不太清楚時可以參考英文看板。

這回小編入住的是「胡弓」房,4棟京町家的名稱都來自日本的和樂器,非常高雅的名稱。接著來看看房間長怎樣吧!

古老的日本民宅都有天花板低矮的狹窄印象,但「胡弓」客廳的中央有挑高的天花板,從外觀無法想像到居然是這麼有開放感的空間,就好像來到度假勝地的別墅一樣!

在白天陽光會從天窗灑進來

京町家有各種風格,「胡弓」則是2樓透天,兩層樓高度一樣,這就是天花板具有開放感的原因。

後院就像一幅畫般

進房後特別吸引小編注意的,就是玻璃窗對面的後院和露天浴池,完全無法想像是在房間中的日式風情讓人目不轉睛。

日式房間

1樓是寬敞的客廳和小間的榻榻米日式房間,另外還有擺放房間名稱的胡弓和古老的櫥櫃等家具,慢慢欣賞也是這裡的住房樂趣之一呢!

胡弓

一到2樓就能看到寢室,擺放著較低的加大床鋪空間寬敞,旁邊是小桌子和廁所。

這次接受LIVE JAPAN採訪的井上雄介先生,是「京町家的住宿 百足屋町 京Isuke」的執行長。井上先生認為最重要的是「盡可能保留原本的東西」,將古老的事物改裝成懷舊風格的設施當中,「Kyoto Machiya 福音」盡可能地保留當時的泥巴牆、格子、樑柱等,非常講究使用還可以再利用的材料。

支撐這個天花板的厚重木材也是以前就有的。
玻璃窗的鑰匙也是以前的風格,像螺絲一樣轉開就可以囉
廁所門的鑰匙也是以前的東西,有許多觀光客看到時不知道怎麼使用,就像是忍者屋的暗門。

房間有完善的免費Wi-Fi,還有準備電視機、快煮壺、微波爐、冰箱、櫥櫃、有加濕功能的空氣清淨機、保險箱、智慧型手機用的接頭充電器,付乾燥功能的洗衣機也能共同使用。

還有豐富的備品,牙刷、刮鬍刀、洗髮精、護髮乳、沐浴乳、卸妝洗臉兩用的洗面乳、化妝水、乳液,從基本的備品到方便的用品通通都有可以安心入住。

「Kyoto Machiya 福音」的貼心服務&京都文化體驗

「Kyoto Machiya 福音」講究的不只有客房的魅力,為了讓入住的客人盡可能的感受京都文化,提供各種周到的服務。

其中之一就是Welcome service,一到住宿設施後工作人員會馬上磨茶給客人,一開始可能會讓人有點緊張,但工作人員會細心說明磨茶的方法,放輕鬆品嘗抹茶吧。

考慮到不太喜歡吃茶點和日式點心的客人,也有提供無麩質的餅乾

不只有這一項服務讓客人體驗京都,餐點(※須另外付費)也有許多讓人興奮的小細節,這次福音提供京都熱門店家「AWOMB」的手織壽司(1人6,000日圓),手織壽司是指使用京都小菜的手捲壽司,挑選自己喜歡的食材捲成壽司,是一項很有日式風情的體驗。

小編入住這天的小菜共有18種,肉類和魚類的料理有13種;水果有4種非常多樣,此外還有小碗的料理「五種蔬菜湯(5種の野菜のすりながし)」,讓人充分品嘗到京蔬菜和京都當季食材。

作法很簡單,將海苔和白飯鋪在製作海苔捲時常用到的小型「竹簾」上。

再鋪上小菜,捲起竹簾。

可愛的手織壽司就完成啦!不過小編的小菜好像放太多了!

可以使用調味料換口味,從右邊開始混合醬油、鹽巴胡椒醬料、梅肉醬料、白味噌醬料,依照喜好使用吧。

不只是能品嘗到魚、肉、蔬菜等美味,還能自己製作專屬的手織壽司,真的很特別。

早餐為京都老店「泉先」的日式早餐料理(1人2,400日圓)。

料理數量很多一早開始就大大滿足,品項雖然簡單但每一道都能感受到食材美味和高湯鮮味,餐點可以換成不含魚肉、雞蛋的素食料理,如果不喜歡日式料理也能提供西式料理,預約時記得事前詢問喔。

晚餐、早餐都是由店家直接拿到客房,可以不用接觸到其他客人安心在房內用餐。。

住在「Kyoto Machiya 福音」的醍醐味果然就是浴池!不只有後院的露天浴池,浴室還有淋浴間、日式扁柏浴池。

是高級的花灑蓮蓬頭
日式扁柏的香氣讓人更加放鬆

可以一邊欣賞庭院一邊慵懶泡澡的露天浴池超級享受!小編入住這天很可惜的下了雨,但透過五感聽著打在屋頂的雨聲、聞著濕潤春季草木的香氣,也是度過很愜意的泡澡時光。

寒冷時稍微用熱一點,泡澡時就會是剛剛好的溫度喔

還有擺放休息用的小椅子、桌子,吃小點或者外帶飲料在這裡享用度過幸福的獨享時光吧!

LIVE JAPAN編輯部推薦這樣玩京町家

井上先生提到,在疫情開始之前前來住宿的旅客有7成都是外國客,其中也有連續住了1週的人,也為了讓觀光客可以住得舒適,在房屋設計上下了不少功夫。

因為有許多不習慣坐地板的外國客人,所以擺放了沙發
也有英文版的Welcome Guide、京都的觀光指南

讓小編特別感興趣的是「禮賓服務」,福音提供直接面對客人的服務(為了防止疫情擴大可以改成非面對面服務)。在入住期間如果有遇到問題,或者是想知道推薦的觀光景點、餐廳、紀念日的驚喜等都可以諮詢,為了讓客人有更加美好的回憶,福音都會盡全力配合提供服務,工作人員可以對應英語、西班牙語、法語,讓觀光客可以在此盡情享受京都生活。

1)體驗各種京都文化

通過體驗活動感受日本、京都是很不錯的方式,京Tsumami細工體驗就是其中之一,用從江戶時代就開始傳承的「Tsumami細工(つまみ細工)」製作髮簪、胸針等配件。

在福音體驗製作時,講師會親自來到入住的房間教學,租借和服插著自己作的髮簪漫步京都優雅又大方。

如果想體驗只有福音才有的體驗,推薦可以感受到京都花街世界觀的「茶屋體驗」,與福音合作的茶屋舞妓、藝妓一起玩玩茶屋遊戲、品味京懷石,感受舞妓、藝妓的貼心服務。茶屋大部分都會婉拒不熟的客人,普通的觀光客是很難預約到的,這可是福音大受好評的體驗喔!

2)享受京都才有的在地生活

福音的周遭是古老的住宅區,只要稍微走一下就能發現不錯的店家

包含井上先生,大部分的服務人員都是長時間住在京都的在地居民,會提供許多京都在地人的生活樂趣。除了王道的京都觀光勝地外,也可以體驗看看京都在地居民平常的生活,這可是京都通才有的特別感受。

服務人員會介紹觀光手冊上沒有,只有當地人才知道的小吃店、咖啡廳、麵包店,從商店街導覽到推薦散步路線,提案非常豐富多樣,就算長時間待在京都,每一天都能發現不一樣的京都風貌!

不只有知名的錦市場!在地居民常逛的三條會商店街
3月中旬時,服務人員介紹小編河津櫻正在開始開花的地方

此外還有情侶的紀念日禮物的服務、幫客人預約難以預約的米其林餐廳,想在京都度過怎樣的放假時光都可以盡情諮詢,訂製一個屬於自己的京都體驗!

夜晚的京町家也是風情萬種

井上先生:「與眾不同的非日常體驗,才能感受到真正的京都。」入住最奢侈的京町家─「Kyoto Machiya 福音」,感受一般旅行無法體驗到的深度京都生活吧!

実正在實施的新冠病毒對策
店舖‧設施內‧設備等進行消毒‧除菌‧清潔/設置除菌‧消毒液/客人出入時進行消毒/店鋪‧設施內實施換氣/工作人員佩戴口罩‧洗手‧消毒‧漱口‧量體溫/謝絕身體不適的客人入店/要求客人配合佩戴口罩‧量體溫/限制工作人員的客房服務(進入客房)/使用行動支付/登記入住自動化、非面對面對應

Text by:LIVE JAPAN編集部
※本文為2022年4月的資訊,最新消息請至官網確認

▼你還會有興趣

※文章公開時的資訊
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

分享本篇文章

推薦給首次前來關西旅客的相關報導
搜尋