美山町位於京都府中心位置的南丹市。從京都市內開車約需1小時30分鐘，搭乘公共交通運輸（電車+公車）則約需2小時。這個小鎮以有著濃厚日本風情的農村景色，和豐富的自然景色而聞名。

傳統的茅葺屋頂住家鱗次櫛比地座落在山谷間，不僅為日本重要的傳統建築保存區，並獲得永續旅遊獎，在日本之中也是守護歷史和自然的重要地區。美山町甚至有「在關西地區提到茅葺屋頂的話，就是指美山町。」的說法，表示這裡的高知名度呢！

2021年，美山町獲得了聯合國世界旅遊組織（UNWTO）所頒發的「最佳旅遊鄉村」認證，此後更加受到全世界的關注。
※「最佳旅遊鄉村」是根據永續發展目標（SDGs），認證這些致力於透過旅遊觀光業來促進、保護和發展自然和文化遺產地區的專案。

平均而言，美山町全年為多雨潮濕的氣候，降雨相對較多。96％的森林覆蓋率，加上四周環山，保留了豐富的自然景色。也因此，這裡的氣溫會比城市地區平均低2～3°C，冬季會積雪。

▶開車：從京都市內約1小時30分鐘
▶電車：JR山陰本線「京都站」→「園部站」→「日吉站」+南丹市營公車，共約2小時
▶直達巴士：從京都站出發的直達巴士「京都美山線」 ※預約者優先搭乘，季節限定運行

在美山町，絕對不可錯過的觀光景點，就是有著茅葺屋頂的建築群（由稻草稈或麥草桿等植物製成的屋頂，稱為「茅葺屋頂」）。在美山町，各處都有著茅葺屋頂的民宅，特別是町內留存最多此類建築的「北」聚落，在1993年成為日本重要的傳統建築保存區，稱為「美山茅葺之村（美山かやぶきの里）」。

大野水壩是位於由良川上游的水壩，周圍設有步道和公園。這裡種植了超過1000棵的櫻花樹和超過500棵的楓樹，是可以賞櫻和紅葉的美麗景點。每年春季會舉行櫻花祭，秋季則有紅葉祭。

在美山交流廣場的「Huratto miyama（ふらっと美山）」裡，有各種美山當地產的食材、美食和各種伴手禮與紀念品。

除了介紹過的商品和食材外，還販售許多其他美山現採的新鮮蔬菜及特產。不只遊客，很多當地居民也會在這裡採購。

此外，在美山交流廣場的「Miyama no Megumi Milk Studio（美山のめぐみ牛乳工房）」則有販售霜淇淋和義式冰淇淋。

對於熱愛霜淇淋的筆者來說，無法抗拒地點了經典霜淇淋來試吃。這款霜淇淋有著超級濃郁的牛奶甜味，是筆者截至目前為止品嘗過的霜淇淋中的第一名！

這裡還有其他許多種口味的義式冰淇淋。如果覺得只吃一種口味不夠的話，不妨選擇綜合義式冰淇淋和霜淇淋的品項，絕對值得一試。

因著豐富的自然環境，在美山有來自河川、山區的新鮮食材，以及當季的特產和美食。以下是筆者希望每個造訪美山的遊客，都能嚐嚐看的美食清單。

如果提到美山，就一定不會漏了香魚這個彷彿是代名詞的名產。從流經美山町的由良川清澈河水中所捕獲的香魚，也曾在日本全國性的清流巡迴香魚大賽中獲得獎項。雖然僅在6月初至9月左右的短期間內可品嚐，但為了美味的香魚，絕對值得安排在這期間內前來。

有著乾淨的水源，當然也會有美味的白飯。這次筆者也在當地購買了白米炊煮，味道美味到令人難以忘懷。

以這些白米做為原料製成的日本清酒也十分多樣。

四周環繞著山脈，以及高森林覆蓋率的美山，由當地獵人所捕獲，並仔細處理的各種山中野味也是值得一嘗的美食。新鮮的鹿肉和野豬肉等，完全沒有任何腥味，是在別的地方絕對吃不到的美味食材。

由於季節或機遇等因素，這些野味的捕獲量並無法預測，因此有時候餐廳可能無法提供野味餐點，或商家無法販售這些食材；所以若有機會遇到這類食材美食，千萬別錯過囉！

美山牛奶僅採用來自當地酪農家的乳牛，所生產的新鮮牛奶。在新鮮空氣、美味的水與大自然裡生活的乳牛，所榨取出的牛奶經過低溫殺菌後，十分甘甜且風味出色，口感濃郁而美味。

當然不僅僅是牛奶本身，還有使用這種牛奶製成的起士、優格、霜淇淋、牛奶布丁、起士蛋糕等等食品，都是十分的美味。

在清新空氣、清澈河流和可以自由活動的環境中養殖出的地雞，肉味濃郁且肉質緊實。同樣在這個環境中產出的平飼雞蛋也具有濃醇的風味。

如此高品質的地雞與平飼雞蛋，所料理出的親子丼和生蛋拌飯等美食，希望大家都能嚐嚐看。筆者所介紹的大部分美山美食，都可以在「Huratto miyama（ふらっと美山）」購買。

被大自然環繞的美山，在一年四季中都有著令人驚嘆的景色、祭典和活動，以及每個季節都有不同的娛樂活動能體驗，因此不論何時都十分適合造訪。

但若真要推薦的話，5月和12月的消防噴水演習、能夠在河裡玩水以及舉辦火祭的夏天、在美山茅葺之村裝飾雪燈籠的冬天，都有著濃濃美山特色風情，不妨將行程安排在這些時期吧。

春季：翠綠的山巒與櫻花盛開的季節，十分推薦在這個時期健行與賞花。種植了超過1000棵櫻花樹的大野水壩，在春天也會舉行櫻花祭。

夏季：流經美山町的由良川有許多受歡迎的河川娛樂活動：泛舟、河川浮潛、溯溪等，讓夏天的炙熱一掃而空的消暑活動十分豐富。還有採摘藍莓、捕捉香魚等活動可體驗，也會舉辦慶祝農作物豐收及感恩的傳統火祭「Agematsu（上げ松）」。

秋季：點綴著河岸和山巒的紅葉，讓美山有著多彩而美麗的景色。大野水壩周圍有許多樹葉會隨季節轉紅的樹種，每年也都會舉辦楓葉節。

冬季：在這個季節，嚴寒所堆積出的落雪交織出令人驚嘆的景色。特別是在冬天舉辦的「美山茅葺之村雪燈籠」活動，最為出類拔萃。覆蓋著厚厚白雪的茅葺屋頂的房子被點亮，呈現出如幻境般的美景；再加上煙火照亮冬季的夜空，絕對令人難忘。

「美山茅葺之村」於1993年成為國家重要傳統建築物保存地區。這裡目前仍有39棟傳統茅草屋頂的民宅有人居住，在成為觀光勝地的同時，也還保留了從古至今不變的風景和農村生活。在這裡，旅客可以近距離感受日本鄉村的實際生活方式，即使在日本國內也是極為珍貴少有的地方。

村子的範圍不大，步行一小時就足以來回走遍了。但不妨悠閒地在這裡的咖啡館或餐廳裡小憩、參觀神社和資料館都十分有趣，因此建議至少在這裡安排半天的行程。

以下介紹幾個這裡的必看景點。

①美山民俗資料館

美山民俗資料館位於美山茅葺之村內，展示了茅草屋頂的結構和約200年前的傳統生活方式。

在這裡也有展示珍貴的生活用品、家具和衣物等物品。

來到這裡彷彿像是穿越了時光隧道一般。

爬上屋頂的閣樓，茅葺屋頂的結構便直接呈現在眼前。日本的「茅葺」技術在2020年被列入聯合國教科文組織的非物質文化遺產名錄中。想到這麼壯觀的屋頂是由人的手所製作出來的，就忍不住想向如此高超的技術致敬。

②紅色郵筒＆地藏菩薩

最近在日本也很少見的紅色老式郵筒，和可愛的地藏菩薩是推薦的拍照景點。

一定從很久以前，就一直守護著這個村莊到現在吧。

③消防噴水演習

美山的茅葺屋頂建築的特色之一，就是每家都裝有消防噴水槍。因為茅草屋頂有易燃的特性，預防火災及火災應變對策便是當地最重要的事項。

每年兩次進行的大規模消防噴水演習，都會吸引許多來自全國各地的遊客觀看。（※當日停車場，全部採取事前預約制）


④由良川（美山川）

流經美山的由良川，俗稱美山川，水質清澈透明，每年5月下旬會開放捕撈美山名產香魚。

⑤北稲荷神社的七葉樹

北稻荷神社內的日本七葉樹是美山町的名樹，據說已有400年的歷史，並被南丹市指定為天然記念物。

⑥知井八幡神社

知井八幡神社的白色鳥居令人印象深刻，即使距離神社還有距離，也能立刻映入眼簾。

這個神社的起源非常古老，有各種傳說流傳著。神社的本殿也被指定為京都府的文化財。

本殿精美的雕刻令人驚艷。據說這個神社對於保佑旅行安全相當靈驗，所以來到美山旅遊時，不妨來參拜一下吧。

⑥土產店 kayabukinosato

如果要買美山茅葺之村的紀念品與伴手禮的話，就是到「土產店 kayabukinosato（お土産処かやの里）」了。

這裡有各種美山的特產，如白米、果醬、點心、工藝品等等商品。

還有茅葺之村原創的點心和明信片等選擇，另外店家最推薦的，則是使用當地種植的糯米和小米製作的麻糬和年糕。

此外比較特別的是，這家店還有販售，在當地栽種的蕎麥所製成的蕎麥麵及蕎麥茶等商品。美山茅葺之村還有其他推薦的咖啡廳和美食，可以在以下連結文章中找到更多詳細資訊。

筆者曾旅行過世界和日本各大觀光景點，想向大家推薦美山的原因有以下三個。特別是在東京出生長大的筆者，覺得美山的自然環境與平靜沉著的氛圍讓人感到療癒，令人三不五時就想前往放鬆充電。

①沉浸在濃濃日本風情的代表性景色

美山有許多現代日本難得一見的茅草屋頂房屋。對於現代的日本人來說，這是一個能夠感受到古老日本風情的地方，讓人心情沉靜的景色。

②充滿特色的當地美食和伴手禮

旅行的一大樂趣就是品嚐當地美食。美山有豐富多樣的當地農漁牧特產，包括蔬菜、肉類、魚類、牛奶、蕎麥、白米和清酒等，種類多元豐富。這些都是觀光客們所尋求的日本風味，與日本人的生活緊密相連的家常料理。這裡無論是食物、水抑或空氣，都是旅遊書裡刊載的都市知名餐廳都無法享受到的美味。

③適合男女老少 全家大小的觀光景點

美山目前十分致力於發展觀光，在美山町官方觀光網站的旅遊資訊和旅遊地圖都十分完備，目前也正努力增加多國語言服務。無論是男女老少、帶著小孩的家庭，或是外國觀光客，都可以輕鬆愉快地造訪美山，這也是筆者推薦這裡的原因。

不論是日本的傳統風情、秋日的紅葉和春天的櫻花這些四季變幻的大自然，或是當地文化所孕育的美食，在京都的美山町，有著許多都市或其他地方所沒有的魅力。

美山町有著許多觀光客造訪日本時想嘗試的活動和參訪的景點，相信造訪美山將能讓人感受到日本的新魅力，且成為一趟心滿意足的旅程。

美山推薦住宿

▼你還會有興趣