自開幕以來就擁有極高人氣的兩款招牌菜色，在這個夏天特別換上了華麗的「星空裝」！加入了和風元素的調味，搭配宛如夏夜煙火般的視覺設計，絕對是手機先食的最佳代表。

這款漢堡特別使用了加入竹炭的「極黑漢堡包」來象徵夏日夜空。夾入炸得金黃酥脆、宛如煙火般綻放的「夏野菜炸什錦」，視覺效果滿分！此外，漢堡中巧妙加入了辛香料與芥末，微辣的刺激感完美帶出蔬菜的鮮甜，是一款極具奢華感與和風層次的美味漢堡。

在沁涼的鬆餅上，豪邁地放上一整顆宛如巨型煙火般綻放的水蜜桃！切開水蜜桃，裡面還藏著滿滿的濃郁卡士達醬。華麗的擺盤配上冰涼的口感與水蜜桃多汁的清甜，為你的夏日夜晚帶來最療癒的享受。（※供應期間：2026/7/29～9/13）

只要追蹤 FUTURE TRAIN 的官方社群帳號（Instagram、X、Facebook或TikTok 擇一），並向現場工作人員出示追蹤畫面，就能免費獲得活動限定設計的「SUMMER EXPRESS乘車證貼紙」！數量有限，送完為止，快把這份星空記憶帶回家當作旅途紀念吧。

比起手機裡的數位照片，實體相片更有溫度！在「SUMMER EXPRESS」活動期間，只要用餐加價 300 日圓，就能享受帶有「星空設計相框」的拍立得拍攝服務。為你定格這難忘的夏夜瞬間，留下一張會讓人想不斷拿出來回味的珍貴相片。

除了招牌甜點與漢堡，FUTURE TRAIN 更發揮了「無國界」的想像力，將京都當季夏野菜與各地食材完美融合，推出4款夏季限定菜單！

色彩鮮豔的萬願寺辣椒等夏野菜，搭配份量十足的多汁漢堡排，最後撒上京都特產的「黑七味」提味。醃蕎頭與莓果酸奶油帶來清爽的酸度，讓咖哩的層次更加豐富順口。

造型宛如在夜空中疾駛的列車，這款超長披薩絕對能成為餐桌上的焦點！一條披薩就能吃到瑪格麗特、起司通心粉、美乃滋玉米香腸，甚至還有酸奶油莓果甜味披薩。最適合三五好友一起分享！

重視健康的你絕對不能錯過！以米穀粉、山藥、高麗菜和豆腐製成的健康麵糊為基底，上面大膽放上鮮味十足的「茄子味噌田樂」。濃郁的味噌與大阪燒的香氣絕妙融合，是一款對身體無負擔的創意和風鐵板料理。

將海洋的鮮甜與陸地的美味濃縮於一盤的夏日極致奢華拼盤！除了香烤豪華龍蝦、精緻串燒與烤夏野菜之外，肉類主食還可以根據喜好，從「近江牛牛排（200g）」或份量超有誠意「美國肋眼牛排（400g）」中二選一！

暑假或日本8月的盂蘭盆節，正是親朋好友聚餐的好時機！FUTURE TRAIN 貼心推出了全新的聚餐方案。

最推薦的 15,000日圓方案包含了：7道豐盛料理（含招牌披薩與大份量肉類）、2杯任選飲料、人氣打卡甜點（可選 KAWAII 聖代或小鳥鬆餅），甚至還附贈了充滿日式夏日情懷的「線香花火（仙女棒）」！從主餐、甜點到飯後娛樂一次幫你包辦，讓你和家人朋友輕鬆享受最棒的夏日派對。（※另有 8,000日圓、12,000日圓方案可供選擇，方案需3人以上預約）

增田賽巴斯汀（増田セバスチャン Sebastian Masuda） 1970年生，現居紐約。1990年代前半開始涉足戲劇與現代美術，1995年創立了作為自我表現場所的店鋪「6%DOKIDOKI」。他以獨特的色彩美學，打破藝術、時尚與娛樂的界線進行創作。曾擔任卡莉怪妞（Kyary Pamyu Pamyu）「PONPONPON」MV美術指導，並企劃製作了「KAWAII MONSTER CAFE」，是將日本 Kawaii 文化推向世界的關鍵推手。

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