不少台灣遊客來京都旅行,為的都是體驗京都的古都氛圍。而說到京都裡面最具傳統氣息的觀光地,非祇園莫屬。到了今天,作為京都必去的景點,祇園吸引不少旅客前來,熱鬧氣氛跟古時相比有過之無不及。來到祇園的話,除了感受這裡的日式風情,還能在高級的米其林名店、傳統的懷石料理店,或是可享受壽司跟天婦羅等日本料理的餐廳用餐,觀光同時大飽口福。想知道有什麼餐廳推薦,就快來看看以下的介紹吧!
※首圖來源:LIVE JAPAN站內文章、Klook、kkday
祇園地區怎樣的美食店家居多?
自古沿祇園一帶前往八阪神社參拜的信徒攘往熙來,非常熱鬧。為了讓這些參拜者可以稍作休息,祇園地區內的茶屋和料亭愈開愈多,到後來更成為京都最具代表性的花街。
在這個人所共知並有著悠久歷史的著名藝妓區內,有不少擁有高格調的餐廳。他們為了能好好服務常客,甚至會拒絕初次到訪的客人。雖然此舉給人一種冷漠的印象,但卻也是京都人獨有的待客文化。
不過不用擔心,祇園內現在愈開愈多氣氛親和的餐廳。台灣的朋友們即使是第一次前來,也能非常安心地進店用餐。
①米其林名店
哪裡有名店,哪裡就有台灣人!祇園內幾間米其林懷石料理名店,最適合不喜歡吵鬧氣氛、並想要在有質感的空間內慢慢品嚐美食的朋友們。
像是米其林二星級老店「祇園丸山」,在祇園擁有高名氣,在地人都認識。另外「山玄茶懷石料理」、「祇園川上」、「祇園難波」、「祇園末友」和「御料理 味舌」等懷石料理店,全部都獲評米其林一星。
他們以季節食材打造的料理精緻細膩,如同藝術品般,同時帶給客人視覺上的滿足。
②懷石料理(會席料理)
來日本品嚐懷石料理,最能細味食材的細膩滋味。祇園內有非常多的懷石料理店,例如「京之米料亭 八代目儀兵衛」以傳統砂鍋煮飯,讓粒粒分明的甜美米飯變成主角;「祇園岩元」使用當季的食材來製來料理,讓客人可用舌尖感受京都的四季。
而自1871年創業的「京料理 田Goto」以多年累積的精湛手藝,將每樣食材的美味發揮到最極致。至於前身為大正時代茶室的「津田樓」,除提供懷石料理外,也設有藝妓・舞妓表演的場地,吃飯同時還能看欣賞傳統表演呢!
③日本料理(壽司、天婦羅)
無論在日本哪個地區旅行,壽司和天婦羅這些日本料理相信都是台灣朋友們的必吃首選。來到祇園,也有不少氣氛傳統的日本料理店可供選擇。
像是獲米其林一星的壽司店「松田屋」,料理美味自不在話下,店內充滿高級感的裝潢,也讓你能獲得非日常的獨特體驗。至於「衹園天婦羅 八坂圓堂」則是不少在地人都推薦的天婦羅名店。店舖沿用京都傳統建築風格,充滿歷史感的氣氛讓人沉醉!
④燒肉、鐵板燒等肉類料理
台灣人超愛吃和牛!難得來到日本旅行,更是一定要品嚐上好的黑毛和牛或是日本國產牛肉。
來到祇園,首選A5和牛燒肉店「京 黑櫻」。它是京都內唯一一間只提供和牛中最高評價的A5等級黑毛和牛的燒肉專門店,打開菜單不論是要點哪一款肉,都保證擁有最高品質,絕不讓人失望。而「祇園燒肉 志」則有提供高等級近江牛和神戶牛,就算是老饕也能滿足。
如果想吃牛涮涮鍋有「祇園牛禪」,想吃鐵板燒或牛排,則推薦「神戶牛 丹山 鐵板燒」或設有日式暖爐座位的「祇園BISTRO 丸橋」。
⑤「OBANZAI」京都家常菜料理
「OBANZAI(おばんざい)」是京都日常家庭料理的意思,通過享用OBANZAI,相信可以了解不少京都的風土人情和獨有的飲食文化。
到祇園觀光的話,可順道到「OBANZAI 櫻川」品嚐京都人從小吃到大的家常菜。推薦點拼盤,這樣一次就可品嚐到蔬菜、魚類和肉類的料理,像是「家常菜五種拼盤(おばんざい五種盛り)」(含稅1,650日圓)。最重要的是餐廳的料理由米其林一星姐妹店「日本料理 櫻川」的料理長主理,以經濟實惠的價格可吃到米其林的味道,相當划算!
⑥和式咖啡廳、甜點
台灣有不少抹茶控,而說到京都,馬上就會聯想起抹茶吧!祇園有很多間和式咖啡廳,當然也有不少有提供抹茶相關的飲料與甜點,來到一定能找到喜歡的店。
「祇園為治郎 祇園店」有提供材料超豐富的抹茶芭菲,而在「家傳京飴 祇園小石」,你則能品嚐到使用濃厚抹茶來做的冰淇淋。
除了抹茶甜點以外也有不少選擇,例如是有提供手作蕨餅的「老店茶屋文之助茶屋 本店」,或是主打口感順滑黃豆粉冰淇淋的「祇園kinana」等等。另外充滿懷舊氣息的傳統喫茶店「喫茶Soiree」,最有名的是混合5種顏色果凍來做的飲品,打卡拍照也超上相!
⑦邊走邊吃美食
由於祇園周邊有許多的商店街和適合散策的街道,因此可以邊走邊吃的美食也非常多。
「京Kurara」是一間京都生麩專門店,他們提供的生麩串大小剛好容易入口,味道有鹹有甜選擇多,而且造型全部都超可愛!「祇園辻利 祇園總店」有提供用抹茶來做的冰淇淋,夏天來到的話,來一杯特色抹茶拿鐵也相當不錯。
創業於天保3年的超老牌抹茶店「伊藤久右衛門 祇園四條店茶房」,有添加了巧克力、水果和糰子等來裝飾的抹茶冰棒,石臼打磨的抹茶味道不只超濃郁,可愛度也是滿分!
不過要注意的是祇園有不少禁止攝影的區域,拍美食照的時候小心不要破壞規則哦!
祇園各區餐廳介紹
①祇園町區域:高級料亭集中地
包括花見小路、八坂神社和祇園四條站在內的祇園町範圍,可說是祇園地區最中心的區域。這裡有著八坂神社門前町和花街的歷史,古色古香的傳統氣氛絕對是台灣人的最愛。
尤其是花見小路一帶的石板路兩旁,不少京町家建築物還是保留著古時的風貌,走進老街中會讓人有穿越時空回到古代的錯覺。作為祇園地區為人熟知也是最人氣的遊客區域,許多的美食餐廳都集中在祇園町這裡。
不過當中,最主要還是有不少創業於百年前上的高級料亭。從祇園四條站徒步到八坂神社不到十分鐘的距離,沿途就有各種的懷石料理餐廳和傳統日式料理餐廳,很適合想要享用精緻餐點料理的朋友到訪。
另外,由於區域中有不少可讓遊客散步的街道,因此咖啡廳或喫茶店的數量也不少,適合大家逛到累來休息一下!
懷石料理
壽司、海鮮料理
日式料理
涮涮鍋
拉麵
咖啡廳、甜點店
②京都河原町站周邊:新舊交集,融合傳統與創新的創作料理店居多
對於愛購物血拼的台灣人來說,河原町絕對是個必到的景點!位於祇園四條站北側的河原町,說得上是京都一個最中心、最熱鬧的商業區,這裡跟祗園町相比,整體氛圍比較活潑和年輕,也有許多年輕人和台灣人超愛逛的商店。
像是大型百貨公司高島屋、大丸百貨、河原町 OPA、京都河原町GARDEN等等,各間集合了品牌名店、藥妝、服飾、雜貨和家電店的大商場都齊集在這一區塊,對於有目的要來血拼購物買伴手禮的朋友,可以集中在這逛一圈。
另外,新京極通和寺町通等商店街氣氛更平易近人,想要感受一下懷舊氣息,來這裡正適合。
對比祗園町比較多適合成熟成年人到訪的高級餐廳,河原町有更多年輕人會喜歡的店。就是在SNS上爆紅的打卡名店「喫茶Soiree」和同時能品嚐法國、義大利料理的「IKARIYA食堂」,想要找更多元化的餐廳,可以優先考慮這一區哦!
懷石料理
燒肉、牛排等肉類料理
咖啡廳、甜點店
③清水寺周邊(二年坂、三年坂、清水寺):聚集邊走邊吃的小吃店的區域
世界文化遺產之一的清水寺,絕對是台灣人來京都絕對不能不到的觀光景點。寺廟內有多個看點,像是朱紅色外觀的三重塔,和建在懸崖峭壁上、看起來像是懸空般的清水寺舞台,不論什麼時候,來自世界各地的觀光客總是駱驛不絕。當然到了櫻花季、紅葉季更總是塞滿了人,大家只要來到,都一定忍不住瘋狂按下快門,拍下融合自然的清水寺美態。
清水寺跟最近的車站「清水五條站」距離得比較遠,要徒步的話需要25分鐘,要前來的話最好從JR京都站乘公車到「五條坂」下車徒步10分鐘。
在正式觀光之前,必須爬過清水坂、一年坂、二年坂和三年坂這幾條參道。當中又名三年坂的產寧坂,更被日本列為重要傳統的建造物群保存地區,其充滿古典韻味的街道,也是很受國內外遊客喜愛的呢!
雖然要參拜必須先爬坡,但所幸幾條長長的坂道旁各種各樣的小吃店和餐廳林立,可以讓人好好補充好體力。
懷石料理
天婦羅
豆腐料理
咖啡廳、茶屋、甜點
④祇園東山區域(東山站、三條站、先斗町):川床料理與在地人的美食天堂
在祇園町北側的東山區域,有著東山站和三條站兩個車站的良好交通連接。但因為這裡既沒有河原町的熱鬧繁華,又稍稍偏離八坂神社和清水寺等著名觀光點,因此觀光遊客不一定都會刻意走到這邊。
其實在這個區域裡面,有一個開滿不同飲食店的區域「先斗町」。這裡的餐廳種類豐富,從平民價格的小店、居酒屋,到高級日式料理店、法式餐廳以至創作料理店都有。每到晚上,許多店家會亮起燈籠,吸引想要尋找美食的在地人駐足停留。
在充滿了日本風情的這條小巷內,沒有太多面向遊客的餐廳,但相信對於想要體驗真真正正在地京都文化的朋友來說,這裡絕對是個不錯的選擇。
夏天在鴨川上架起的納涼床,是京都夏季的風物詩。鄰近鴨川河畔的先斗町,就有不少懷石料理店有提供非常特別的川床料理。一邊聽著河水聲和蟲鳴聲,一邊品嚐京都獨有滋味,正是夏天最解的消暑活動!
燒肉
日式料理
這次為大家整合分享的40間祗園周邊美食餐廳,大多都充滿京都特色,不論是餐廳的建築、使用的食材或是製法,相信都能讓你從多方面感受京都的魅力。要注意的是,很多人氣名店可能需要多花時間排隊,尤其是打算旅遊旺季前往的話,去之前更是最好做好心理準備。不過當然還是及早計劃並提前預約,就不怕吃不到想吃的餐廳啦!
※本文內容為2024年2月時之資訊,最新資訊請參考各官方網站
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2016年開始於日本東京居住。對日本旅遊與翻譯擁有強烈興趣,考取到JLPT N1以及日本漢字能力檢定2級的資格。曾走遍日本47個都道府縣大小角落,至今寫過的文章約300篇以上。擅長於為日本尚未有高知名度的鄉郊地區發掘新事物,並以香港人的視角撰寫文章以達到提高知名度與振興的作用。在工作以外,也喜歡到日本不同都市旅行,也喜歡走訪日本的咖哩店,至今在日本各地曾到訪的大小咖哩店超過100間。
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