菜單一覽
13件
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生海膽
雲丹刺し- 3,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 海膽
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雲丹和道山牛
雲丹と道産牛のうにく- 4,280 日圓
- (含稅)
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希壽特製！海膽飯糰 (Xīshù tèzhì! Hǎidǎn fàntuán)
希寿特製！うにぎり飯- 1,580 日圓
- (含稅)
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海膽蓋飯
雲丹丼- 4,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 海膽, 白飯
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希壽特製！海膽涮涮鍋 (Xīshù tèzhì! Hǎidǎn shuànshuànguō)
希寿特製 雲丹しゃぶ- 4,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
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希壽特製！喜知次魚涮涮鍋 (Xīshù tèzhì! Xǐzhīcìyú shuànshuànguō)
希寿特製 きんきしゃぶ- 4,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
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炭火烤石狗公魚 小份
きんき 焼き 小サイズ- 6,880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炭火烤
- 食材 石狗公魚
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清煮喜知次魚配文蛤 小份
きんきと蛤の湯煮 小サイズ- 7,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 食鹽
- 食材 石狗公魚
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燉石狗公魚 小份
キンキの煮付け 小サイズ- 6,880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 醬油, 味醂
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喜知次魚拌根室產鹽昆布
きんきと根室産塩昆布のなめら和え- 1,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
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喜知次魚拌自家製鹽麴
きんきの自家製塩麹和え- 1,280 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
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喜知次魚韃靼（Namerou）配海苔
きんきのなめろう 海苔添え- 1,580 日圓
- (含稅)
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炙燒喜知次魚天婦羅 淋黃金海膽奶油 (Zhìshāo xǐzhīcìyú tiānfùluó lín huángjīn hǎidǎn nǎiyóu)
炙りきんき天婦羅 黄金うにバターがけ- 2,580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
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