菜单一览
13件
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生海胆
雲丹刺し- 3,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海胆
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云丹和道山牛
雲丹と道産牛のうにく- 4,280 日元
- (含税)
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希寿特制！海胆饭团 (Xīshù tèzhì! Hǎidǎn fàntuán)
希寿特製！うにぎり飯- 1,580 日元
- (含税)
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海胆盖饭
雲丹丼- 4,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海胆, 白饭
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希寿特制！海胆涮涮锅 (Xīshù tèzhì! Hǎidǎn shuànshuànguō)
希寿特製 雲丹しゃぶ- 4,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
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希寿特制！喜知次鱼涮涮锅 (Xīshù tèzhì! Xǐzhīcìyú shuànshuànguō)
希寿特製 きんきしゃぶ- 4,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
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炭火烤吉次鱼 小份
きんき 焼き 小サイズ- 6,880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 食材 吉次鱼
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清煮喜知次鱼配文蛤 小份
きんきと蛤の湯煮 小サイズ- 7,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 食盐
- 食材 吉次鱼
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炖吉次鱼 小份
キンキの煮付け 小サイズ- 6,880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 酱油, 味醂
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喜知次鱼拌根室产盐昆布
きんきと根室産塩昆布のなめら和え- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
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喜知次鱼拌自家制盐曲
きんきの自家製塩麹和え- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
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喜知次鱼鞑靼（Namerou）配海苔
きんきのなめろう 海苔添え- 1,580 日元
- (含税)
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炙烤喜知次鱼天妇罗 淋黄金海胆黄油 (Zhìkǎo xǐzhīcìyú tiānfùluó lín huángjīn hǎidǎn huángyóu)
炙りきんき天婦羅 黄金うにバターがけ- 2,580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
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