てっぱん燒きダイニングゑびす

てっぱん焼きダイニングゑびす

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札幌、千歲,北海道
牛排、鐵板燒

菜單一覽

33件

T骨牛排

【ゑびす名物】北海道産牛Tボーンステーキ
- 600g 11,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材 T骨牛排
和牛夏多布里昂

北海道産和牛シャトーブリアン
- 100g 7,700 日圓
- 150g 11,550 日圓
- 200g 15,400 日圓
- (含稅)
- 食材牛菲力, 和牛
和牛菲力牛排

北海道産和牛フィレステーキ
- 100g 4,400 日圓
- 150g 6,600 日圓
- 200g 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛菲力, 和牛
和牛沙朗牛排

北海道産和牛サーロインステーキ
- 100g 4,400 日圓
- 150g 6,600 日圓
- 200g 8,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛沙朗, 和牛
和牛肉漢堡牛排

北海道産和牛ハンバーグステーキ
- 200g 2,200 日圓
- 300g 3,300 日圓
- 400g 4,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材和牛, 絞肉, 洋蔥
鵝肝排

フォアグラステーキ
- 100g 3,300 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料食鹽, 胡椒
- 食材鵝肝
烤和牛肉

和牛ローストビーフ
- 100g 3,300 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材和牛
鐵板烤活大螯蝦

活オマール海老の鉄板焼き
- 5,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法鐵板燒
- 食材大龍蝦（奧馬爾蝦）
牡蠣（生/清蒸）

厚岸直送ブランド牡蠣～まるえもん～
- 1個 440 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牡蠣
蟹肉排

本タラバ蟹の鉄板焼き
- 5,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法鐵板燒
- 食材螃蟹
烤活海螺

北海道産つぶ焼き
- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材螺貝
烤鮑魚

北海道産蝦夷アワビの鉄板焼き
- 3,850 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材鮑魚
烤魷魚

函館産イカ焼き
- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材烏賊
葡萄酒蒸青口貝

ムール貝のワイン蒸し
- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法蒸
- 調味料葡萄酒
- 食材貽貝
前菜拼盤

【ゑびす名物】前菜盛合わせ
- 1,320 日圓
- (含稅)
蒜香橄欖油鮮蝦青花菜

エビとブロッコリーのアヒージョ
- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料奶油, 橄欖油, 辣椒
- 食材大蒜, 蝦, 綠花椰
西班牙蒜香牡蠣岩海苔

牡蠣と岩のりのアヒージョ
- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料橄欖油, 大蒜
- 食材牡蠣, 岩海苔
豚平燒

とんぺい焼き
- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料美乃滋, 御好燒醬
- 食材雞蛋, 培根
生火腿

生ハム
- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材豬
起司鍋

十勝産モッツァレラチーズのチーズフォンデュ
- 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 食材起司
松露起司鍋

十勝産モッツァレラチーズのチーズフォンデュ　トリュフ入
- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法燉
- 調味料白葡萄酒
- 食材松露, 起司
北海道馬鈴薯冷湯

北海道じゃがいもヴィシソワーズ
- 660 日圓
- (含稅)
- 食材馬鈴薯
意式生醃章魚片

北海タコのカルパッチョ
- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法拌
- 食材章魚
綠色鮮蔬沙拉

お野菜グリーンサラダ
- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 食材番茄, 萵苣
烤蔬菜

北海道産焼き野菜盛合わせ
- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
蒜頭飯

鉄板ガーリックライス
- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炒
- 食材大蒜, 白飯
煮牛筋咖哩

北海道産和牛すじ煮カレー
- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 調味料辛香料, 咖哩粉
- 食材牛筋肉, 白飯
白飯

北竜産ななつぼしの白飯
- 330 日圓
- (含稅)
味噌湯

お味噌汁
- 330 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法燉
- 調味料味噌, 高湯
- 食材豆腐
炒麵

鉄板焼きそば
- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
忌廉奶凍

北海道カタラーナ…カスタード
- 550 日圓
- (含稅)
- 食材卡仕達醬
抹茶紅豆加泰羅尼亞焦糖奶凍

北海道カタラーナ…抹茶＆あずき
- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法冰鎮, 炙烤
- 調味料砂糖, 卡仕達醬, 抹茶（粉）
- 食材紅豆
雪酪

本日のシャーベット
- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法冷凍