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【北海道美食】函館在地人也推薦 必吃地方特色美食大集合

【北海道美食】函館在地人也推薦 必吃地方特色美食大集合

公開日: 2019-07-10

說到北海道函館的當地特色美食,首先可能會想到「鹽拉麵」或是「烏賊」,但除了這兩種之外還有許多是從以前就深受當地居民喜愛的特色美食。其中以函館為中心展開的漢堡連鎖店「LUCKY PIERROT(ラッキーピエロ)」,推薦大家一定要吃一次看看。還有洋食與咖哩等等,出發函館前,先來確認有哪些不能錯過的函館地方特色美食吧!

菜單豐富的「LUCKY PIERROT(ラッキーピエロ)」漢堡

函館擁有17間店鋪的「LUCKY PIERROT(ラッキーピエロ)」漢堡店,被函館當地人暱稱為「LAPPI(ラッピ)」,幾乎是無人不知無人不曉的漢堡店。

大約有15種類的漢堡可以選擇,其中最受歡迎的是「中華漢堡(チャイニーズチキンバーガー)」(378日圓)。漢堡裡夾著三塊甜辣醬汁的日式炸雞塊,加上萵苣與自家製美奶滋真是絕配的滋味,吃起來也很有飽足感。推薦可以搭配附炸薯條「LAKIPOTE(ラキポテ)」與自家製烏龍茶的「絕對人氣第1組合(ダントツ人気ナンバー1セット)」(378日圓)。除了漢堡之外也有供應咖哩、蛋包飯等,都是份量滿點的料理。

觀光比較方便抵達的店是位於灣岸區域的「marina末廣店(マリーナ末広店)」與「Bay area本店(ベイエリア本店)」。每間店都有不同的主題,設計風格皆不同。在像美式餐廳的「marina末廣店(マリーナ末広店)」你可以眺望大海,而充滿玩心的「Bay area本店(ベイエリア本店)」,店內還有吊椅座位。

  • Lucky Pierrot
    ラッキーピエロ マリーナ末広店
    • 地址 〒040-0053 北海道函館市末広町14-17/14-17 Suehiro-cho, Hakodate-shi, Hokkaidō 040-0053
    • 聯絡電話 0138-27-5000

    營業時間:10:00〜隔日0:30(周六到隔日1:30)
    公休日:無
    交通方式:電停十字街走4分鐘

到「CALIFORNIA BABY(カリフォルニアベイビー)」品嚐「舊金山飯(Cisco Rice)」

到「CALIFORNIA BABY(カリフォルニアベイビー)」品嚐「舊金山飯(Cisco Rice)」

位於海灣區域的「CALIFORNIA BABY」,是利用大正時代的郵局改造的餐廳。店內則是中世紀美國風格的裝潢,散發簡單沉穩的氣氛。

被當地人稱為「CALI BABY(カリベビ)」的餐廳,其中必吃的招牌料理就是「舊金山飯(Cisco Rice)」。這道料理原本是員工餐時供應的菜,後來就被稱為「舊金山飯(Cisco Rice)」。奶油炒飯上面有兩條大熱狗,再淋上義大利肉醬的原創洋食料理。花時間燉煮的濃郁義大利肉醬搭上奶油炒飯的滋味,是讓人吃過一次就難以忘懷的味道。從1976年開幕到現在創造了許多的粉絲。
其他也有「雞肉飯(Chicken Rice)」(760日圓)、「乾咖哩(Dry Curry)」(710日圓)、「義大利肉醬麵(Meat Spaghetti)」(720日圓)等等的菜單。晚上也可以做為酒吧來喝點小酒。

  • California baby
    カリフォルニアベイビー
    • 地址 〒040-0053 北海道函館市末広町23-15/23-15 Suehiro-cho, Hakodate-shi, Hokkaidō 040-0053

    營業時間:11:00〜22:00
    公休日:周四
    交通方式:從電停十字街走10分鐘

源自函館的咖哩店「印度咖哩 小池本店(印度カレー 小いけ本店)」

源自函館的咖哩店「印度咖哩 小池本店(印度カレー 小いけ本店)」

1948年在函館開幕的第一間咖哩店「印度咖哩 小池本店(印度カレー 小いけ本店)」,用奶油與小麥粉細心拌炒後,加入豬骨和雞的高湯、20種以上的辛香料、洋蔥、水果等才完成的咖哩是從開幕當時就一直延續到現在。辣度適中、微微甜度的濃郁咖哩
招牌料理就是照片上的,咖哩上加上雞蛋與起士的「雞肉咖哩(Chicken Curry)」(1100日圓)。以湯匙取一勺咖哩後鄰在飯上面吃的方式。附的福神漬物和紅薑更是有提味效果。

另外,也推薦照片上這道「烤咖哩(焼きカレー)」(1300日圓),這道菜甚至被稱為只有這裡才吃的到的味道。飯上有花枝和蝦子等豐富海鮮料的咖哩,再加上雞蛋與起士去烤。飯裡的咖哩味十分入味,和咖哩飯又是截然不同的美味,吃到最後都還是熱騰騰的。

地點在電停十字街的斜坡上的寧靜住宅區。店內有雙人座和吧檯座位,寬敞舒適。

  • Indian Curry Koike
    印度カレー 小いけ本店
    • 地址 〒040-0043 北海道函館市宝来町22-5/22-5 Hourai-cho, Hakodate-shi, Hokkaidō 040-0053

    營業時間:11:00〜14:30LO/17:00〜20:30LO
    公休日:周三、每個月第一個周四
    交通方式:從電停保來町走1分鐘

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※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

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