2023年7月開幕的「moyuk SAPPORO」，是一個全新style的複合型商業設施，位在札幌市中心、富有歴史的狸小路商店街附近。而moyuk SAPPORO裡的「moyuk（モユク）」一詞，在北海道先住民愛努語中是「狸貓（タヌキ）」的意思哦。

「moyuk SAPPORO」樓層由地下2樓～地上７樓，簡介如下：

離moyuk SAPPORO最近的車站，是地下鐵南北線的「大通站」以及「薄野站（すすきの駅）」。大致的位置是在札幌車站南口往大通公園方向，或往南（薄野方向）所延伸出的主要街道「札幌站前通」，跟狸小路商店街交叉口的地方，所以從大通站走路3分鐘、薄野站走路5分鐘就能抵達。

此外，札幌市中心的地下街非常發達，JR札幌站、大通站、薄野站這三個車站之間有條很長的地下街，連結大通站與薄野站的地下街「Pole Town（さっぽろ地下街 ポールタウン）」其實跟moyuk SAPPORO也是連在一起的。大家除了搭車到最近的大通站或薄野站下車，想從JR札幌站直接一路走去moyuk SAPPORO也沒問題，路程約20分鐘，無畏外頭下雨下雪的壞天氣，在地下完全不擔心會淋濕～

從地下街直接進入moyuk SAPPORO吧！首先是充滿話題性的景點～

搭上電梯往4樓前進，AOAO SAPPORO水族館開幕於2023年7月，入口處在4樓，館內沒有硬性規定要怎麼逛，給遊客自由決定要從哪個地方開始看。

首先在觸控式螢幕的售票機購票，內建英文頁面。

買完票，記得拿一下擺放在入口處的簡介，有日文、繁體中文、韓文3種，均併記了英文。4樓還設置了都市型水族館不可或缺的人工海水製造設備、水族館後台的作業等，可說是難得的展示。

小編首推6樓的南跳岩企鵝展示區，頭上有著顯眼黃色羽毛的南跳岩企鵝，他們習慣用雙腳在岩石間上下跳躍移動，展示區內的六角形陸地方塊，就是為了方便觀察他們的習性而特別規劃的，看一群企鵝跳來跳去的模樣是不是超級可愛！

我們幸運的遇上企鵝的吃飯時間，餵食時間為每天的11:00與16:00，周末還會於14:00加場一次。每隻企鵝都有自己名字，像是NISEKO等用北海道的地名命名，餵食時工作人員會一隻隻呼叫名字，過程非常有趣喔。

觀察企鵝在水裡游泳。

企鵝展示區的隔壁是「PLANKTON ROOM（プランクトンルーム）」，有海月水母等生物優雅的在水中漂浮。

同樣在6樓，札幌人氣的烘焙坊「SHIROKUMA BAKERY&（シロクマベーカリー&）」打造的麵包與酒的BAR，品嘗選用北海道產小麥製作的可頌、原創調酒、精選北海道食材調理出的下酒餐點吧。

櫥窗內擺了共12種口味的可頌麵包，有巧克力口味的甜可頌，也有夾入香腸或炸物的鹹可頌。有些在傍晚左右就會賣完，有興趣的話要早一點去唷。

我們挑了水族館限定的巧克力薄荷可頌（含稅490日圓），以及原創氣泡酒「AOAO SPARKLING（含稅790日圓）」。可頌灑上薄荷巧克力與巧克力脆片，兩者口感很搭，用Hpnotiq利口酒與氣泡酒調成的調酒，味道清爽，顏色更是美翻了。
展示區附近設有座位與吧檯，拍照時可將水槽當背景，或是一邊觀察生物一邊享用喔～

館內的桌子底下等地方設有電源插座，大家若是逛累了坐下休息時，還能順便充一下手機、相機，十分貼心！

5樓「NATURE AQUARIUM（ネイチャーアクアリウム）」，在仿造了美麗的天然風景、水草茂密生長的水槽裡，重現自然生態系世界，讓人觀察微小生物們的生活風貌。此為日本原創的展示方法，繼東京、里斯本後，這是全球第3座的常設展區。

每一個水槽都有專屬的主題，有以日本紅葉為主的展示、以岩石為意象的日本庭園等豐富創意，照片中為熱帶雨林的主題，以傾倒的木頭與生長其中的植物來呈現，亦是唯一一個沒有裝水的水槽，每個整點會有降雨、風吹的精彩演出。

在能讓人感受「侘・寂（わび・さび）」的日式空間中，有幾張大長凳，方便遊客坐著觀賞四周的水槽，與繁華街區的塵囂畫出界線，在此放鬆品味美好時光。

參觀完水族館後，最後到4樓的商店挑選一些紀念品回家吧。AOAO SAPPORO限定商品種類眾多，有印有水族館生物圖案的餅乾（含稅1,180日圓）等種類。

還有一定要試一下手氣，抽看看企鵝玩偶的「快樂企鵝籤（ハッピーペンギンくじ）」，抽一次含稅1,500日圓，依玩偶大小不同分為1等獎〜3等獎，中獎率100%喔！

抽到3等獎啦！從架上選一隻喜歡的企鵝帶回家。

再來前往地下1樓，北海道土產專賣店「KITA KITCHEN moyuk店（きたキッチン モユク店）」，內有精挑自北海道各地的魚貝類、乳製品、點心等商品。KITA KITCHEN目前在札幌市內有3家店，moyuk店還有另外販售在北海道製造的餐具與玻璃杯等器具。

moyuk店最大特色是「KITA KITCHEN」首次附設的付費試吃區，可實際先試過味道再下手，很適合想先吃過再決定的人喔！

先從付費試吃菜單裡決定要吃哪一樣商品，買了食券後，把食券交給隔壁的窗口，再取餐就OK。有店家推薦的點心或小菜試吃比較餐（食べ比べメニュー）、葡萄酒或果汁試喝比較餐（飲み比べメニュー）、霜淇淋等人氣商品。

我們選了3種小菜試吃比較餐（含稅250日圓），以及北海道產白葡萄酒2種試喝比較餐（含稅500日圓）。小菜包含脆昆布、梅花鹿肉乾、義式臘腸烤起司3種。裝葡萄酒的器具是用北海道產的木材製作而成，試喝比較餐的葡萄酒種類不定期更換，這次我們喝到的是小樽與奥尻島酒莊釀製的葡萄酒。

吃到或喝到喜歡的商品就能直接購買，超方便！比較餐會陸續換新葡萄酒品牌，或是加入季節限定的點心，下次來可能有機會試到新的產品喔～

moyuk店販售的酒類品項豐富，像是印有只棲息於北海道的銀喉長尾山雀（シマエナガ）圖案的梅酒（含稅1,501日圓）很受到歡迎，或是干貝口味米果（含稅250日圓）等適合配酒的小菜零食，有吃又有喝適合整套打包。

伴手禮還有印著北海道動物可愛照片的手沖咖啡（含稅270日圓）、北海道必買的薄荷油噴霧（ハッカ油のスプレー），這款包裝是KITA KITCHEN限定商品（含稅1,080日圓），小編買到停不下來啦！

地下1樓到地上3樓，有100日圓商店「大創」的新型態店舗「Standard Products」、LOFT、札幌藥妝，各種商店應有盡有～這次採訪去了想大量購買伴手禮、日本新奇商品時必去的地上1樓的「KIRAKIRA DONKI（キラキラドンキ）」，為唐吉訶德的新型態店舖。這裡以年輕客群為主，提供網路熱門話題的零食、化妝品、藥品等商品。

唐吉訶德店內特有的手繪看板、掛在天花板上的氣球、企鵝玩偶，華麗顯眼的設計超吸睛！

店入口附近設置的熱門零食區，不論是北海道限定款，或是用哈密瓜、牛奶、起司做成的零食，全是外國觀光客的熱門選擇。

KIRAKIRA DONKI狸小路店限定T恤（含稅1,990日圓）和連帽上衣（含稅3,990日圓），印了唐吉訶德企鵝變身狸貓的圖案，店員也是穿這款唷。

店内看板以日文為主，不過藥品區的商品分類POP另寫有英文、中文、韓文。

藥品區收銀台旁販售著唐吉訶德熱賣的烤地瓜（含稅213日圓），推薦大家在離開前買個熱呼呼的烤地瓜，邊吃邊逛狸小路超讚的。

店内的藥品適用免稅，另外LIVE JAPAN提供給外國遊客購物可享免稅10％，再加5%折扣的優惠券，結帳前記得點一下下方的優惠券，出示給店員看喔。

與地下街連結的地下2樓，為「moyuk Dining」餐飲空間，集結北海道知名拉麵品牌、大阪燒等共8家店，店跟店之間設置了可自由使用的吧檯與座位，買完想吃的東西再拿到座位即可。

這次介紹大家使用北海道食材製作的漢堡店「Hamberger Restaurant Jacksonville moyuk札幌店（ハンバーガーレストラン ジャクソンビル モユクサッポロ店）」，是札幌市民推崇的在地美味漢堡。

據說創業者以前在美國奧勒岡州，一個名為Jacksonville的村子吃到令他感動的漢堡，想將這份感動帶給其他人的心意，展開了他的飲食業生涯，並於札幌開業，目前在札幌市内共有4家店。

店内紅磚牆上裝飾了老闆從國外蒐集來的旅遊書與明信片，營造出濃濃的西式時髦氛圍。

來到北海道不能錯過店家推薦的漢堡、飲料、店家自製番茄醬。在座位上點完餐後，感受一下店裡的氣氛，沒過多久漢堡上桌啦！

看看這個份量，太威啦！

「二世古起司漢堡（ニセコチーズバーガー，含稅1,600日圓）」搭配來自二世古起司工坊的米莫雷特起司和高達起司，培根（含稅200日圓）是另外加選的。

北海道小麥做成的特製麵包，夾入北海道產的牛肉餅，蔬菜隨著季節調整，這次放的是MUKAWA町新鮮番茄與生菜、二世古町產洋蔥，附的炸薯條也使用來自北海道的馬鈴薯。

一口咬下，融化的起司跟烤得香酥的培根，美味在口中瞬間爆發。牛肉100%的肉餅，鮮味超級濃郁，看起來份量不小的漢堡小編竟然吃到忘我，輕鬆完食啦！

店家自製的番茄醬（跟漢堡一起點，含稅50日圓），用的同樣是北海道MUKAWA町產的番茄，帶點清爽的酸味，接近「番茄醬料」的感覺。有瓶裝販售，可以當伴手禮買回去送人喔。

飲料點了顏色很漂亮的粉紅檸檬汽水，S、M、L共3種大小可選，這個是M（20盎司，和漢堡合點只要含稅290日圓）也是大份量，跟漢堡一樣都是令人滿意的SIZE耶！

7樓為戶外露臺「moyuk Sky Garden」，從地下2樓跟地上1樓的西側入口附近可搭專用電梯上去。

從屋頂上能遠望電視塔、摩天輪、札幌市區，全年開放，在春天〜秋天期間會另外設置桌椅，外帶美食來這裡享用好愜意。

在大樓主要入口處見到的大型裝飾，是依照季節進行更換，經過時可以稍微留意一下喔。

以上介紹的店家裡，「KIRAKIRA DONKI」醫藥品區適用免稅服務，其他的則以各店公布的資訊為準。

狸小路商店街為北海道最老的商店街，購物、美食、觀光一樣都少不了，想更深入了解狸小路商店街的話，可以參加附有導覽員的行程，探索更多關於商店街的迷人魅力。

AOAO SAPPORO水族館漫遊、採買伴手禮等適合一家大小玩樂的「moyuk SAPPORO」，內容精采吧！moyuk SAPPORO以外，札幌車站、大通、薄野周邊各種都市開發正在進行中，新的高樓與商業設施陸續完成公開，下次到札幌旅遊時，也許又會有新的驚人發現呢，超級期待！

※本文為2024年2月的文章，最新消息請至官網確認

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