在福岡這片「牛腸鍋」發祥地中，擁有超過40年歷史的超人氣經典名店

進入前10名榜單的是「樂天地 天神本店」，這是一家真正的牛腸鍋傳奇名店，吸引了無數日本國內外遊客慕名而來。這間老字號餐廳坐落於繁華的天神地區，通常是旅人下飛機後，急著品嚐福岡代表性鍋物的首選第一站。

走進懷舊氛圍的用餐空間，食客們圍繞著堆滿新鮮牛腸與蔬菜、冒著熱氣的鍋子，這一幕完美捕捉了經典的博多之夜。在這裡，可以一邊感受熱鬧的在地氣氛，一邊享用以醬油為基底的湯頭。這鍋美味的靈魂在於加入了守護超過40年的獨家秘傳醬汁，讓人回味無窮。

令人驚嘆的厚切壽司，魚肉份量是一般壽司的三倍

位於大阪難波的「魚心壽司」，是一家以「大份量」聞名的壽司店。這裡的魚肉據說是一般尺寸的近三倍大，份量驚人到幾乎看不見下方的醋飯。

店內的招牌款式如「醬燒青甘握壽司」以及魚卵多到溢出來的「鮭魚卵溢出握壽司」，視覺效果極其震撼，也讓這裡成為超人氣的拍照打卡聖地。這正是道地的大阪風格美食：口味大膽，而且充滿了十足的趣味感。

透過「整頭購入」實現卓越品質，展現A5和牛的最精華美味

「燒肉 麓之宮」位於大阪的南區，透過整頭購入和牛的方式，餐廳能以令人驚喜的親民價格，提供包含稀有部位在內的頂級A5黑毛和牛。

細緻如大理石紋路般的油花，從第一口就能感受到濃郁的風味，高品質一試便知。店內用餐環境優雅精緻，非常適合想要慢下腳步、細細品味正宗頂級和牛的饕客。

讓日本傳統鰻魚飯比以往更親民、更觸手可及

排名第7的是鰻魚專賣連鎖店「鰻魚的成瀨」，這裡是其位於六本木的分店。該店以打破鰻魚飯高不可攀的既定印象聞名，以驚人的平實價格供應高品質的鰻魚丼飯。

這裡採用關東風格的料理方式，將鰻魚烤至外皮酥香、內裡軟嫩，最後淋上畫龍點睛的招牌醬汁。坐落於國際化的六本木區，這是一個讓旅客能輕鬆、自在地享用日本經典補氣美食的難得好去處。

在新宿歌舞伎町這座不夜城中心，享受CP值爆表的燒肉盛宴

獲得第6名的是「火之丸」，這是一間位於新宿歌舞伎町精華地段的燒肉吃到飽餐廳。該店以極高CP值聞名，讓食客能以非常親民的價格，盡情享用份量十足的烤肉。

店內設有包廂，讓你可以輕鬆地與朋友一起享受熱鬧的晚餐，完全不用擔心受到周圍人群打擾。由於營業時間通常到深夜，對於想要在天黑後充分感受東京魅力的旅人來說，「火之丸」絕對是個可靠的用餐首選。

在新宿享受奢華的自助餐體驗，購物後的晚餐首選

擠進前5名的是「銀座八芳 新宿店」，這是一間從新宿車站前往交通極其便利的自助餐廳。店內的菜色令人驚艷，舉凡螃蟹、黑毛和牛以及壽司等頂級食材一應俱全，且供應份量十足。

優越的地理位置讓旅客在購物與觀光行程之間，能非常順路地前來用餐。隨著新宿夜幕降臨，饕客們可以在這兩小時的用餐時間內放鬆身心，盡情挑選自己喜愛的食材，享受極致的自助餐體驗。

在道頓堀中心地帶，盡情享受A5和牛吃到飽

排名第4的是位於大阪繁華道頓堀區的「MAIDO和牛燒肉」。這間店環境溫馨舒適，讓客人在這座城市最受歡迎的觀光熱區，就能以吃到飽的形式享用頂級和牛，絕對是極具吸引力的組合。

這裡的牛肉在每一份訂單下達後才新鮮現切，確保了絕佳的品質與風味。入口即化、油花分佈如大理石般美麗的和牛，搭配多樣化的副食選擇，對於想要聚在一起享用高品質燒肉的家庭或團體遊客來說，是非常棒的選擇。

堆疊如山的滿滿蔬菜，品嚐最道地的博多靈魂美食

獲得第3名的是「牛腸鍋專門店 樂天地 博多站前店」，這也是繼第10名之後，福岡知名牛腸鍋名店再次上榜的分店。最吸睛的莫過於那高高堆起、宛如小山一般的韭菜與高麗菜。

新鮮牛腸在店內秘傳的醬油基底湯頭中燉煮，口感鮮嫩肥美，且完全沒有腥味。最後再放入強棒麵，吸收充滿食材精華的濃郁湯汁作為完美的收尾，是許多饕客心中難忘的極致美味。加上距離博多車站僅需步行幾分鐘，優越的交通便利性更讓它人氣居高不下。

在大阪親眼見證職人現點現烤，體驗充滿活力的爐端燒盛宴

僅以些微差距屈居亞軍的是「漁火」，這家店深受熱愛美食的大阪人推崇。吧台前整齊擺放著新鮮海鮮與時令蔬菜，師傅直接在客人面前進行動態感十足的爐端炭火燒烤。

店內的一大亮點，就是服務人員會使用長木槳將現烤好的料理遞送到吧台前的經典演出，這一幕總是吸引所有食客的目光。憑藉著熱鬧非凡的氛圍與充滿參與感的烹飪風格，這裡絕對是體驗日本傳統居酒屋文化、沈浸在大阪迷人夜色中的絕佳地點。

在銀座核心地段，一場匯集頂級食材的夢幻吃到飽盛宴

奪下排行榜冠軍寶座的是位於東京高級地段的「銀座八芳」。這間餐廳之所以能脫穎而出，關鍵在於其驚人的頂級食材陣容——包括螃蟹、黑毛和牛，甚至是職人現做的壽司，通通都能以吃到飽的形式盡情享用。

所有的料理都在開放式廚房現場製作，讓用餐過程不僅是味覺享受，更是一場視覺盛宴。對於那些抱著「我想把日本所有名產都吃遍」想法的旅人來說，這裡能讓你在一餐之中滿足所有願望，不愧為東京名副其實的「美食主題樂園」。

毫無疑問，排行榜的前幾名都被那些能讓你盡情大啖和牛、壽司和螃蟹等日本指標性美食的餐廳所佔據。

從人氣奪冠的「銀座八芳」到名單上的每一家餐廳，通通都是一位難求的熱門選擇，絕對值得提前預約。在規劃下一次的日本之旅時，記得提早訂位，為自己安排一場難忘的味蕾饗宴。

排行榜說明：
本排行榜所含資訊截至2026年1月為止，對象為已於Rakuten Gurunavi註冊並同意刊登之餐廳。關於最新的營業狀態與預約狀況，請至各餐廳的詳細頁面確認。

關於年度預約排行榜：
本排行榜是根據2025年在Rakuten Gurunavi外語平台（包含英文、繁體中文、簡體中文與韓文）及外部預約平台上的總預約次數，對比可預約座位數計算而成。