「蒙古湯麵中本」是日本激辣拉麵界中，赫赫有名的一家店鋪。以辣味噌拉麵而聞名日本的「蒙古湯麵中本」，是很多激辣拉麵粉絲的「打卡清單」之一。蒙古湯麵中本在東京新宿、澀谷、品川、池袋、上野等地共有十多間店面，據說這裡的激辣拉麵會越吃越上癮！拉麵的辣度分成0～10級，招牌菜單「蒙古湯麵（蒙古タンメン）」的辛辣度為5級，愛吃辣的朋友一定不要錯過！

「日清 蒙古湯麵中本 辛旨味噌」就是「蒙古湯麵中本」與日清合作的拉麵產品，其獨特的口感和辣度贏得了超多拉麵粉絲的喜愛。將拉麵泡開之後，加入店家秘制的「辣油」，辣味和大蒜的香味一起散發，還原店家令人著迷的湯頭香氣，讓人感覺就像坐在店裡一樣！而相較於招牌菜單「蒙古湯麵（蒙古タンメン）」，「日清 蒙古湯麵中本 辛旨味噌」拉麵增加了調味和耐嚼麵條的份量，以達到適當的飽腹感，讓人一碗下肚，美味又滿足！

「山頭火」是起源於旭川的人氣拉麵名店，旭川本地的代表拉麵是醬油口味，但「山頭火」卻以鹽味拉麵作為招牌，非常獨特！相對於函館清湯式的鹽味拉麵，山頭火創辦人畠中先生研發了獨家制法，選用了豚骨白湯湯底，加上蔬菜、魚乾再經過多重萃取，調製成醇厚且柔和的口感！由於口味創新且店名獨特，「山頭火」很快就在當地打響知名度，經過三十多年的發展，目前分店已經遍及日本全國，甚至在海外如台灣，也有許多分店喔！

「山頭火招牌拉麵」復刻了「山頭火」的招牌鹽味拉麵，是日本7-11的限定商品，配料相當豐富，還原了以醬油、味噌、鹽與豬骨混合而成的招牌湯頭。還搭配該店獨特的爽口麵條，當麵條入口的瞬間，淡淡香氣蔓延開來，再來上一口富有層次的湯頭，簡直人間美味！相對其他重口味的拉麵來說，「山頭火招牌拉麵」更適合清淡口味的人，推薦喜愛清淡拉麵的粉絲嘗試看看！

「一蘭拉麵」起源於九州，屬於博多拉麵派系，也是當地豚骨白湯拉麵的代表之一，被稱為「福岡第一」的拉麵。自1966年改名為「一蘭拉麵」後，這個名字很快就在日本各地流行起來，以開胃的拉麵和新穎的服務風格，從眾多競爭對手中脫穎而出，成為海內外眾多拉麵粉絲的首要選擇，甚至在世界各地都有許多分店！「一蘭拉麵」麵質彈牙，湯底香而不膩，秘制的辣醬更是大大加分！鮮味湯頭是經過長時間熬煮豬骨提取出的精華，散發出誘人的香氣和奶味，是很多「一蘭拉麵」粉絲的最愛！

為了讓更多「一蘭拉麵」的粉絲隨時隨地享用美味，「一蘭拉麵」推出了「一蘭拉麵」，泡麵以湯頭、麵體和一蘭獨家紅醬組成。「一蘭拉麵」以辣椒為基底的紅醬，配合超過30種材料調和的獨特湯頭，口感仿佛現熬一般濃稠，能讓人品嘗鮮美香氣！只要倒入熱水，將非油炸的小麥制細麵條泡開，就能省去漫長的排隊，獲得現煮般的美味享受囉！

「飯田商店」吸引著日本全國的拉麵粉絲，經過嚴格審核，連續4年入選東京等1都3縣的的「TRY拉麵大賞」，是日本備受關注的拉麵店代表。「飯田商店」的拉麵湯底使用的是經由反滲透膜技術、去除雜質的水，配上熬煮三種美味雞肉，調味醬汁的醬油則有六種之多，能夠最大程度激發麵條的鮮嫩口感。其招牌醬油麵中的醬油湯不留於口，襯托出由多種小麥混合而成的甘甜麵香，大塊叉燒肉不油膩，入口即化，非常美味！

「飯田商店 招牌醬油拉麵」則完美地再現了人氣招牌醬油拉麵的味道，通過獨創的製法將豬肉、雞肉、清甜口感的醬油湯，與非油炸的麵條完美混合在一起，加上特製的叉燒、筍乾、大蔥和烤海藻，短短5分鐘就彷彿能在家造訪遠在神奈川縣湯河原町的「飯田商店」！「飯田商店 招牌醬油拉麵」一經推出，受到了許多日本年輕人的歡迎，成為拉麵界的人氣產品。

「中華蕎麥Tomi田」拉麵店來自千葉縣松戶市，被譽為日本第一沾面，連續4年榮獲日本拉麵業界具有最高權威的「TRY」獎，奪下「大沾麵博覽會」最優秀獎。「中華蕎麥Tomi田」因為太過有名，每天從早到晚都是大排長龍，據說平均等候時間為驚人的5小時，然而前來吃麵的顧客依然是絡繹不絕，可以想像它真的超美味！

「中華蕎麥Tomi田」拉麵館推出的「中華蕎麥面Tomi田 純豬骨拉麵」，以甜而不膩的超濃郁豬骨湯出名，還原了只有在松戶總店才有、讓人無法抗拒的「純豬骨」風味！與看似簡單的外觀相反，它層次豐富的口感讓人回味無窮，在品嘗濃稠湯頭時，能感受到湯料中的香氣與風味在口中擴散開來，然而其後味卻非常清爽，是一款非常神奇的拉麵！而且這款拉麵能幫你省去五小時的排隊直達美味，非常值得一試！

「一風堂」拉麵店名稱的起源，是因為在1985年開設第一家分店的時候，正是日本九州拉麵產業的低潮。所以「一風堂」的CEO Shigemi Kawahara想要借用「一陣大風吹走陰霾」的寓意，於是就取了這個充滿趣味的名字。「一風堂」的招牌拉麵是原味豚骨拉麵，它以花20小時以上慢慢熬制的乳白色豚骨湯為基底，配上肉質細嫩的豚骨叉燒和嚼勁十足的麵條，帶來十分美好的純正拉麵風味饗宴。

「 一風堂 博多特濃豚骨拉麵」也是711便利店的限定日清產品，經過精心研製，改良了湯底的配方，令濃湯與豬骨達至完美的融合，調製出濃郁的豬骨湯底，配以秘制味噌及香濃蒜油，突出豬骨的脂香，吃上一碗就讓人欲罷不能！每一口都鮮香無比，再加上厚切大片的叉燒肉和爽滑細長的麵條，會讓人有種在店裡吃拉麵的幸福感哦！

不同拉麵店推出的拉麵產品，讓我們能夠在家享用多種拉麵風味！喜歡吃日式拉麵的粉絲們，現在上Live日本泡麵屋選購人氣拉麵產品，享受東京直寄的正宗和風美味泡麵吧！