日本過了2月4日的「立春」之後,天氣逐漸趨於溫暖、事物萬象更新,宣告著春景風光的來臨。有許多日本的連鎖咖啡店也會趁這段時間推出櫻花主題的飲品、甜點,像是星巴克Srarbucks、羅多倫DOUTOR、TULLY'S COFFEE、CAFÉ de CRIÉ等等,這次就帶圖一次整理介紹給你,一起來感受日本季節限定的春櫻爛漫吧!
【星巴克Srarbucks】星冰樂®裡加了生八橋!櫻花元素滿滿的粉嫩飲品們
日本星巴克每年都會推出櫻花季限定活動,2022年自然也不例外。今年的「SAKURA系列2022」的主題是「It’s a blooming party!」,除了品嘗起來有櫻花特色,餐點外觀和視覺上也非常的粉嫩繽紛。
其中一款「花開鮮乳拿鐵(さくら 咲いた ミルク ラテ)」是用溫牛奶拌上櫻花草莓糖漿製作,並且還利用巧克力醬、櫻花草莓巧克碎來表現櫻花樹盛開的模樣,每一杯都是由咖啡師在厚厚的奶霜上細心繪製完成的藝術品,一拿到手絕對會驚豔不已!
另外一款「櫻花草莓白玉星冰樂®(さくら ストロベリー 白玉 フラペチーノ®)」也非常有春天的感覺,上層漂浮的牛奶上擠了櫻花草莓風味糖漿和白玉糰子當裝飾,最後再用京都代表和菓子點心「生八橋」妝點!櫻花與草莓的柔和味道、生八橋及白玉糰子的柔軟口感,完整地表現出了人們在春天充滿期待與美好的雀躍心情。
要來個點心搭配櫻花飲品的話,推薦來份「櫻花甜甜圈(さくらドーナツ)」最適合囉。裹著大量粉紅色糖霜的甜甜圈有著溫和的櫻花味.還有淡淡的鹹味來降低甜膩感,口味平衡拿捏得非常棒。
- 櫻花草莓白玉星冰樂®
- Tall 668日圓(外帶)/680日圓(内用)
- 花開鮮乳拿鐵
- Short 501日圓(外帶)/510日圓(内用)
Tall 540日圓(外帶)/550日圓(内用)
Grande 579日圓(外帶)/590日圓(内用)
Venti® 618日圓(外帶)/630日圓(内用)
- 櫻花甜甜圈
- 270日圓(外帶)/275日圓(內用)
■販售期間
2022年2月15日(週二)~3月15日(週二)
※櫻花草莓白玉星冰樂®、櫻花甜甜圈預計販售至2022年4月12日
※櫻花草莓白玉星冰樂®預計將於2022年3月16日(週三)開始變更部分配料。價格、商品名不變。
販售店鋪:日本全國星巴克(部分店鋪除外)
※售罄即結束活動
【羅多倫DOUTOR】歐蕾、蒙布朗、銅鑼燒都變成粉嫩櫻花色!
羅多倫DOUTOR在2月24日開始推出了#春DOUTOR的第一彈活動「櫻Fair」,邀請顧客一同享受春天的來臨。
首先第一款是既有冷飲也有熱飲可以選擇的「棉花糖櫻花歐蕾(マシュマロふんわり さくらオレ)」,淡淡的粉櫻色咖啡上面擠了一層鮮奶油,並用櫻花風味的糖漿來繪製妝點,再用棉花糖來表現櫻花花瓣,最後用銀色珍珠糖來裝飾即大功告成。購買冷飲還會有柔嫩的蕨餅可以一併搭配。
「櫻花蒙布朗(桜のモンブラン)」則是數量限定的春季甜點,在櫻花和草莓風味的麵糰上擠上櫻花鮮奶油,再用櫻花的蒙布朗奶油繞圈裝飾,最後再灑上糖粉和櫻花巧克力碎片即完成,用櫻花和草莓兩種滋味來帶大家走入春天。
如果喜歡吃日式點心,那推薦這款春季限定的「櫻花銅鑼燒(もっちり桜どら焼き)」,中間的內餡夾了一顆櫻大福和北海道紅豆,櫻大福中間包的紅豆餡還加了切碎的櫻花樹葉,一口咬下能品嘗到櫻花的柔和風味以及柔軟中帶點Q彈的口感,每一口都能徜徉在美好的春日幸福中。
■商品名・價格
「棉花糖櫻花歐蕾」~蕨餅~(冰)容量僅供M
540日圓(外帶)、550日圓(內用)
「棉花糖櫻花歐蕾」(熱)容量僅供M
510日圓(外帶)、520日圓(內用)
「櫻花蒙布朗」
450日圓(外帶)、458日圓(內用)
「櫻花銅鑼燒」
255日圓(外帶)、260日圓(內用)
■販售期間
2022年2月24日(週四)~
※部分店鋪不提供此次活動餐點,或是可能會有容量・價格不同的情形。
【TULLY'S COFFEE】櫻花飲品與《湯姆貓與傑利鼠》限定設計杯豪華出擊!
這個春天日本的TULLY'S COFFEE和美國卡通動畫《湯姆貓與傑利鼠》聯名合作,推出「湯姆貓與傑利鼠 櫻花漫舞SPECIAL COFFEE TIME」活動,結合俏皮的卡通人物及餐點來表現春天的歡愉。
聯名飲品共兩款,一款是「湯姆貓與傑利鼠 櫻花漫舞草莓咖啡拿鐵(トムとジェリー 桜舞う苺カフェラテ)」,加了煉乳的咖啡拿鐵有著溫和的甜味,上面再以櫻花風味醬和宛如櫻花瓣的草莓捲片巧克力來裝飾。
另一款「湯姆貓與傑利鼠 &TEA 櫻花香蜜桃茶歐蕾(トムとジェリー &TEA 桜香る桃のティーオーレ)」則是加了白桃糖漿、有著柔韻水果味的紅茶飲品,還能聞到櫻花風味糖漿的淡淡香甜味。
凡是買這兩款聯名飲品都會使用《湯姆貓與傑利鼠》的獨家設計杯盛裝,可以看見卡通中曾出現過的角色們漫步在櫻花樹間的模樣。
食物餐點一共有7款(部分為2月24日週四開賣)。首推使用傑利鼠最愛的起司來製作的「湯姆貓與傑利鼠 熱狗堡~熟成巧達起司&牽絲起司~(トムとジェリー ホットドッグ ~熟成チェダー&チーズメルト~)」(圖右下4號),在TULLY'S COFFEE獨家的熱狗堡中擠上放了熟成巧達起司的香濃起司醬,再撒上炸洋蔥碎提味裝飾。充滿美國風的包裝盒上也能看見大家熟悉的湯姆貓和傑利鼠的俏皮身姿。
■商品名・價格
「湯姆貓與傑利鼠 櫻花漫舞草莓咖啡拿鐵」
Tall 693日圓
「湯姆貓與傑利鼠 &TEA 櫻花香蜜桃茶歐蕾」
693日圓
「湯姆貓與傑利鼠 熱狗堡~熟成巧達起司&牽絲起司~」
495日圓
■販售期間
2022年2月10日(週四)~
※部分食物類餐點2月24日(週四)開賣
※飲品・食品的含稅價格為內用價。
※部分店鋪沒有販售此次聯名餐點。
【CAFÉ de CRIÉ】用櫻花與抹茶的雙重滋味感受春天
CAFÉ de CRIÉ為了讓顧客能從餐點來品味春季美好,推出了使用櫻花與抹茶來製作的飲品與甜點。
使用皇家鮮奶茶和櫻花糖漿混和製作的「櫻花鮮奶紅茶(さくらのミルク紅茶)」,用了淡淡鹹味來當作提味,讓櫻花的風味更加明顯突出,櫻花鮮奶油與加了櫻花製作的小碎塊讓整杯飲料就像是櫻花紛飛的景象。
同時推出的還有「宇治抹茶拿鐵(香る宇治抹茶ラテ)」,能喝得到宇治抹茶的深醇香氣、讓人留戀的淡淡微苦風味。
「漂浮冰沙®櫻花日和~蜜桃香~(ソルベージュ®さくら日和~桃香る~)」是使用櫻花糖漿和北海道牛奶來打製的冰沙飲品,最上層再用多汁的水蜜桃果醬來裝飾調味。從透明的杯身可以看見水蜜桃果凍漂浮在粉嫩之間,看起來就像櫻吹雪一樣浪漫漂亮!
「櫻花蛋糕捲(さくらロールケーキ)」是用加了櫻花糖漿的海綿蛋糕中間夾上鮮奶油,再用櫻花糖漿和鹽漬櫻花瓣來裝飾的精緻蛋糕,粉色與白色的蛋糕切面視覺上讓人神清氣爽,非常可愛。「宇治抹茶蒙布朗(深み宇治抹茶のモンブラン)」先在可可海綿蛋糕放上宇治抹茶奶油,再用宇治抹茶蒙布朗奶油包覆,無論是鮮奶油還是蒙布朗奶油都加了宇治抹茶,呈現成熟精緻的大人風味。
■商品名・價格
「櫻花鮮奶紅茶」
S 440日圓、M 500日圓
「宇治抹茶拿鐵」
S 420日圓、M 480日圓、L 540日圓
「漂浮冰沙®櫻花日和~蜜桃香~」
530日圓~
「櫻花蛋糕捲」
450日圓
「宇治抹茶蒙布朗」
450日圓
■販售期間
2022年2月16日(週三)〜
『漂浮冰沙®櫻花日和~蜜桃香~』2022年3月2日(週三)開賣
販售店鋪:CAFÉ de CRIÉ、CAFÉ de CRIÉ PLUS
※部分店鋪的商品價格或內容可能會有所差異。
日本的春天有暖陽、清風,以及飄零漫舞的櫻花,再搭配一杯淡粉色的櫻花飲品、有著花瓣妝點的可愛甜點,美好悠閒的春日時光立刻誕生!在享用之前還可以拍下好多美照上傳社群與親朋好友分享,難怪到了春天有許多人都要指定品嚐。如果可以買一杯來陪伴你今年的春季午後時光,你又會想要試試哪一款呢?
※本文商品價格皆已含稅
Written by:
田中 Ran(田中ラン)
以東南亞為據點的寫手。便宜的啤酒是我的Ikigai(人生意義)
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※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
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