於櫻花季節時在有許多櫻木的公園、櫻木林蔭道等賞櫻區域內舉辦的活動就稱作「櫻花祭（桜まつり）」，活動內容會因地點而有所不同。

「櫻花祭」是指在著名賞櫻景點舉辦的活動，而「花見」則是指去賞櫻花這個動作。順帶一提，也有日本人認為「花見」就是要邊賞櫻邊吃東西才對味哦。

每年櫻花開花及滿開的時程略有不同，關於櫻花的開花預報，可以參考下面文章～能抓到美麗的盛開期間參加到櫻花祭，可說是每個人春天時的願望呢！

接下來要介紹從《日本櫻花名所100選》裡選出的10個超人氣賞櫻景點及櫻花祭，推薦給大家。

五稜郭是德川幕府（1603～1867年）所建蓋的日本最大的西洋式城跡，還是相當罕見的星形歷史遺跡。在「五稜郭公園」裡約有1500棵染井吉野櫻，櫻花開的時候可以從緊鄰的107公尺高五稜郭塔上望見被染得粉紅的星形五稜郭，櫻花祭期間夜晚會點燈，照亮這夢幻的粉色五稜郭。

「弘前公園」櫻花祭的歷史可回溯到至少100年前。1916年的弘前公園就有夜間點燈和燈飾，可以在晚上欣賞夜櫻，隨後在1918年舉辦了名為「觀櫻會」的賞櫻活動，而從隔年開始有喫茶店、花見糰子屋、食堂、雜技表演等商家節目進駐，使得弘前公園櫻花祭更為熱鬧。現在在入夜～22:00 之間公園內會點燈。弘前城的白色外牆、老松木的蔥綠與粉嫩櫻花的調和更是壯觀華美。

「鶴岡公園（鶴岡城址）」內有染井吉野櫻、枝垂櫻等一共約720棵櫻花樹，在櫻花祭活動期間會有許多攤販設店，還會擺上光線柔和的燈籠，讓櫻花呈現柔和溫暖的和煦之美。

「北上展勝地櫻花祭」舉辦在北上川沿岸約2公里長的櫻木林蔭道上，在櫻花開花期間會有夜間點燈，還會有北上市的民族藝能表演。在北上川河面上會掛上300面宛如逆游而上的鯉魚旗，在風吹之下隨著搖曳的景象也非常有日本風情。

「上野恩賜公園」自寬永年間（1624～1644年）就是著名櫻花景點，距今約70年前就開始舉辦櫻花祭，活動期間會有花草市集、青空骨董市集，以及由上野民間團體所帶來的大黑舞，及壽獅子表演等諸多節目與商家攤販。

「小田原城址公園」擁有300棵染井吉野櫻木，城跡周邊的櫻花樹更是60年以前就已種下的老木。在櫻花祭期間的夜晚會點亮燈籠，微微透亮的光芒照耀著櫻花，創造出一幅柔和典雅的春季美景。

被指定為國家特別史跡的「彥根城」以及周邊櫻花樹在櫻花祭期間的夜晚會打上漂亮的燈光，往年還有販售地方名產、特產等商品的市集商店，吸引許多觀光客前來。

吉野山山上有以山櫻花為主的3萬棵櫻花樹，整片山一起開花的景象堪稱絕景。在山上的上千本、下千本、中千本公園會按照開花狀況實施點燈，可以在區域內的旅館、餐廳一邊用餐一邊享受欣賞夜櫻的美妙樂趣。

「大阪城公園」是大阪相當著名的櫻花景點，西之丸庭園內有以染井吉野櫻為主的300棵櫻花樹，夜晚打上燈光後可以看見天守閣在櫻花樹後方昂然佇立的幻想奇景。

在櫻花設開的春祭典期間，會以松山城和城山公園堀之內地區為中心舉辦各式各樣能讓市民參加的活動，本丸廣場的櫻花樹和登城道路也會實行夜間點燈，還會有東雲神社的活動「東雲能」、遊行等可欣賞。

日本自古以來就有「賞櫻」的習慣，但在最早以前賞的並不是櫻花。距今約1300年前的奈良時代時將奈良設為首都，貴族們會為了欣賞「梅花」而舉辦特別的活動，所以賞花活動最早是「賞梅」而非「賞櫻」。直到約1200年前的平安時代，人們欣賞的對象才從梅花變成櫻花。

平安時代時的貴族及天皇會在當時的首都－京都的櫻花名所享受賞櫻樂趣，而這風潮在江戶時代時也傳入東京的平民老百姓之間，越來越多人愛上賞櫻，於是便開始有攤商在賞櫻景點設店，這也被認為是為櫻花祭典的雛形。隨著時代演進，在街燈及燈籠等照明器具的輔助下，入夜之後的夜櫻也呈現著另一層夢幻美，讓人們更為期待櫻花祭的到來。

在西元2000年之後甚至還將音樂表演節目也融入賞櫻活動之中，並且也出現越來越多在夜晚打上燈光、開放夜間參拜的神社寺院。

日本全國不光是有名的景點，在一些當地的小公園或神社寺院也會有櫻花祭，這次所介紹的僅是一小部份，不論是櫻花的夜間點燈或是小吃攤位都讓人好心動，快來享受賞櫻樂趣哦！

文案監修：旅遊記者　矢下幸司

※每年的櫻花開花時期會有所變動。
※本文為2021年3月採訪、攝影之文章，並於2024年2月更新資訊，依照開花的時期，活動的行程或內容可能會有所變更

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