因為疫情影響,許多日本人沒辦法再像過去一樣,自由的到朋友家到處串門子。也因為樣,在家和好友開視訊飲酒聊天的「遠端小酌」也流行起來,透過科技不只不用出門也能開喝,更因為是待在家裡,大家還可以互相分享拿手料理或是推薦下酒菜,更不用擔心店家營業時間或趕不上末班電車,意外的輕鬆有趣!
下面要介紹7款適合在家小酌、7-11就買得到的小菜熟食,每一款都只要300日圓上下,雖然目前無法到日本實際嘗試一下這些小吃,但也可以參考一下這份準備菜單,在台灣重現一下啦~
色彩繽紛又健康好吃~便利超商蔬菜類下酒小菜3選
首先要介紹的是色彩繽紛美觀又兼具健康的蔬菜組合,有「味噌美乃滋蔬菜棒(味噌マヨネーズ増量!野菜スティック)」259日圓、「微波烤蔬菜(レンジで簡単グリル野菜)」213日圓,以及當作醬汁使用的「鯷魚高麗菜淋醬(アンチョビキャベツの素)」116日圓(皆含稅)這三樣商品。
其中蔬菜棒是可以直接吃的,冷凍蔬菜則是用微波爐熱過即可,省時又方便。
這款「微波烤蔬菜(レンジで簡単グリル野菜)」有義大利產茄子、大黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、紫洋蔥等綜合蔬菜,並且都是方便食用的一口大小,除了可以直接單吃,也很適合當作沙拉、義大利麵、咖哩的食材。
將蔬菜放到盤子上用500w微波約3分50秒即可,相當快速簡單,淋上醬汁後就能當沙拉來吃了。
淋醬用的是這個「蒜香鯷魚高麗菜淋醬(ガーリック風味 アンチョビキャベツの素)」,雖說包裝跟名稱都主打搭配高麗菜吃,但其實配其他蔬菜也很對味哦。
醬汁包裝使用特殊設計,將兩邊往下折再輕輕擠壓,醬汁就會從中間的裂口擠出來,方便又不怕弄髒手。每袋會有兩包醬汁。
因為想要蔬菜吃好吃滿,所以再準備一道冷食來搭配剛剛的烤蔬菜。我們選擇搭配的是包含白蘿蔔、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜的「味噌美乃滋蔬菜棒」。
附上的味噌美乃滋除了可以配蔬菜棒吃,也能當作烤蔬菜的沾醬一起品嘗,而蔬菜棒當然也是可以搭配剛剛的鯷魚高麗菜淋醬一起吃。一道溫野菜、一份沙拉冷菜、兩種醬汁,吃蔬菜也是能如此簡單時尚的啦。
<商品資訊>
・味噌美乃滋蔬菜棒(味噌マヨネーズ増量!野菜スティック)
販售地區:北海道、東北、首都圏(埼玉部份地區除外)、石川、福井
・微波烤蔬菜(レンジで簡単グリル野菜)
販售地區:日本全國(沖繩除外)
・鯷魚高麗菜淋醬(アンチョビキャベツの素)
販售地區:日本全國(沖繩除外)
※可能會因各店供貨狀況而有未販售之情形
免收拾餐具超省力!2道人氣美味異國風小菜
要是只吃蔬菜覺得有點空虛的話,那再推薦你這道「西班牙橄欖油鮮蝦蔬菜(海老と野菜のアヒージョ風)」(288日圓/不含稅※現已停止販售)。這是冷凍食品「副食下酒菜系列」商品之一,可當作主食配菜也能當下酒菜。
※類似產品尚有西班牙橄欖油鮮蝦蘑菇(海老とマッシュルームの アヒージョ風)311日圓(含稅)
打開包裝會聞到經初榨橄欖油炒過的蒜香,食材包含綠花椰菜、馬鈴薯、去殼鮮蝦,全都裹上了蒜頭與橄欖油的開胃香氣。用500w微波2分50秒即可吃到這款道地不敷衍的異國風味下酒菜。
這款「韓式起司炒雞(チーズタッカルビ)」(300日圓/含稅)也很推,浸漬在醬料中的雞肉搭配炒香的洋蔥,放上起司之後稍微烤過,有許多人都喜歡買來當下酒小菜吃吃。
用500w微波約3分半鐘即可食用,融化後的起司和帶點微辣甘甜的醬汁超級對味。這道和剛剛介紹的「西班牙橄欖油鮮蝦蔬菜」一樣都是可以放在原本的容器裡吃的,特別適合懶得收拾廚具、餐具的人。此外這兩道感覺都和法國麵包很搭,喜灣更時髦吃法的人推薦試試看!
<商品資訊>
・西班牙橄欖油鮮蝦蔬菜(海老と野菜のアヒージョ風)
販售地區:日本全國(沖繩除外)
・韓式起司炒雞(チーズタッカルビ)
販售地區:日本全國(沖繩除外)
※可能會因各店供貨狀況而有未販售之情形
配酒喝剛剛好!2道簡單下酒菜
最後要介紹的是很適合搭配日本酒、燒酎的日式小料理屋下酒菜,有「花枝七味燒(附美乃滋)(イカの七味焼き(マヨネーズ付))」321日圓、「秋葵山藥組合(オクラと長芋ミックス)」203日圓(含稅)。
三角形包裝外觀的「花枝七味燒」非常可愛。裡頭是將切成一口大小的花枝用醬油醃漬過之後,再撒上七味粉去燒烤,口感微軟又有十足香氣。
從邊緣就能簡單撕開包裝,不需要剪刀或多大力氣,拆開也不用洗手,非常方便。另外還有附上一包美乃滋,可以隨時沾點享受味道變化的樂趣。
這個「秋葵山藥組合」則是北海道產山藥加上山藥的綜合冷凍蔬菜組合。
要吃之前先整袋放到冷藏或是泡水退冰,解凍後就能直接拿起來吃了。味道單純,加上醬油或醬油露的話簡單就能變出一道小鉢料理。如果家裡有柴魚片的話也能放一點增添風味,吃起來也會更美味。
<商品資訊>
・花枝七味燒(附美乃滋)(イカの七味焼き(マヨネーズ付))
販售地區:東北、關東、山梨、静岡
・秋葵山藥組合(オクラと長芋ミックス)
販售地區:日本全國(沖繩除外)
※可能會因各店供貨狀況而有未販售之情形
這次介紹的東西的價格都只要300日圓上下,極為親民的價格就是最大的魅力。下次要來開線上飲酒會之前記得先到7-11來採購一下美味的下酒小菜,在家視訊喝一杯也能盡興愉快!
※以上標示價格為含稅價
※停止販售商品之價格為未稅價
※各地區的商品規格、價格、發售日可能會不一樣
※各店鋪、地區進貨狀況可能會不一樣
※本文為2020年的資訊,最新消息請至官網確認
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※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格
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