說到日本春天最有代表性的和菓子就是櫻花麻糬了，淡淡粉紅色的麻糬，配上一蕊鹽漬櫻花，粉嫩粉嫩的樣子，很有春天少女氣息。

7-11這款櫻花麻糬，內餡採用北海道十勝產的紅豆，外皮則用專門用來製作櫻花麻糬的道明寺圓糯米粉溫柔包裹著，配上一朵可愛的櫻花，小心翼翼地捧在手上也能感受到櫻花麻糬的嬌嫩。

實際入口後，會發現糯米麻糬Q度適中，彈牙但不會黏牙，凹凸的外表也增添了口感的豐富度。紅豆內餡甜度適中、香氣醇厚，帶著淡雅的氣味，而那朵漂亮的櫻花，味道就像是台灣也常吃到的鹽漬酸梅一樣，微微帶點鹹味的酸味，讓整體口味上更有層次，是一款不只好看更是美味的親民和菓子。非常具有日本感，很推薦給來日本旅遊的大家唷！

推薦指數：
★★★★☆

價格：130日圓（含稅）

7-11的這款鬆軟櫻花和風鮮奶油QQ捲心餅，是7-11的招牌甜點鬆軟QQ捲心餅系列（ふわもち和むれっと）新推出的櫻花口味。由有點類似銅鑼燒外層的餅皮，包裹著鮮奶油和紅豆餡，並在鮮奶油中間放上一朵美麗的鹽漬櫻花，也是一款很有春天季節感的限定甜點。

打開外包裝可以看得更清楚，淡淡粉紅色的外皮包裹著鮮奶油餡，中間還藏有一朵嬌嫩的櫻花，大小約是一個女生手掌大小。餅皮像是壓得更扁平些的銅鑼燒外皮，但是口感上更有Q度，並帶著素雅的清香與甜味。櫻花的味道就如同上面介紹的櫻餅一樣，酸酸鹹鹹的梅子味。

屏除外表很討喜之外，這款甜點最讓人驚喜的是鮮奶油的味道完全不會膩，反而讓人可以很愉悅地感受到牛奶的清香，輕盈不厚重的口感，即使是在台灣不喜歡吃鮮奶油的人都會愛上，鮮奶油和紅豆也是很經典的日式調味，透過這樣一個輕巧粉嫩的甜點，輕易地就捎來了早春的悸動。

推薦指數：
★★★★☆

價格：160日圓（含稅）

在厚片土司上面放上了日式照燒醬調味過後的雞肉，加上蛋心還保有點濕潤的水煮蛋切片，鋪上一層層的起士，甜甜鹹鹹的口味是大人小孩都會喜歡的味道。

打開包裝後可以看得更清楚，這款厚切吐司材料雖然簡單，但是口味非常討喜，起士的濃郁香味和照燒雞肉的甜甜味道，配上香噴噴的水煮蛋切片，非常適合當做早餐唷！買的時候可以請店員幫忙加熱，加熱過後起士會慢慢融化，融化後的起士配上甜甜的雞肉，整體的味道會變得更迷人。
註：請幫我加熱的日文這樣說→温めてください(atatamete kudasai)

推薦指數：
★★★★

價格：230日圓（含稅）

由巧克力布朗尼、草莓蒙布朗、鮮奶油和卡士達醬組成的華麗聖代。可以吃到濃郁的巧克力蛋糕和酸酸甜甜的草莓慕斯，配上日本特有的輕盈鮮奶油跟香醇卡士達醬，口感上則由濃厚的巧克力布朗尼和柔軟的草莓慕斯和鮮奶油互相搭配，是一個讓人不斷有小驚喜的華麗日式聖代。

打開外包裝之後長這樣，在草莓蒙布朗上面淋上讓草莓味道更凸顯的草莓果醬，配上切成小方塊的蒙布朗及鮮奶油擠花，鮮奶油是由北海道牛奶製成的唷！

側面圖看得更清楚，最下面是酸味鮮明的草莓果醬，依序則是草莓慕斯、採用上好新鮮雞蛋製成的卡士達醬、北海道鮮奶油，最後則由巧克力布朗尼和草莓蒙布朗點綴在最上面。這個甜點很適合突然很想吃日式聖代，但甜點店已經關門的旅人，滿足甜點胃的小確幸。

推薦指數：
★★★☆

價格：298日圓（含稅）

超大炸蝦三明治是 2 月 familymart 的超級話題新品，一上架幾乎很快就會被搶購一空，人氣的秘密就在於超大的炸蝦和CP值超高的價錢。

話不多說立即來看看這炸蝦三明治炸蝦就是這麼大隻！滿滿一隻大炸蝦就這樣霸佔了整個三明治，下面鋪著生菜和酸黃瓜，炸蝦上則淋上了薄薄一層豬排醬和塔塔醬，讓口味更清爽一些。

早上不想吃肉想換成海鮮的話，這款清爽的炸蝦三明治就非常的推薦唷！日式炸蝦最棒的是能吃到蝦子的鮮甜，和酥脆的口感，而且價格也真的很實惠，278日幣就能吃到有一隻大大的日式炸蝦三明治，真的是美味又划算的早餐選擇。

推薦指數：
★★★★

價格：278日圓（含稅）

在巧克力聖代中，加入了許多小塊的巧克力布朗尼，配上鮮奶油後再淋上巧克力醬及撒上些杏仁碎屑，滿滿的巧克力最適合晚上想要放縱一下的巧克力控們！

雖然是全由巧克力組成的聖代，但口味上卻有大大的不同。最上面的巧克力布朗尼非常厚實，有著很醇厚的巧克力味，接下來較為淺色的部分是巧克力奶油霜，味道就比較偏甜，是會讓嗜吃甜點的人感到滿足的風味，最下層則是巧克力布丁，帶著Q度的巧克力布丁，不僅口感很綿密，味道也是調製成帶著苦味的大人口味，搭配上點綴在其中的咖啡凍，不但中和了上層巧克力奶油霜和布朗尼的甜味，也讓整體的層次感更為豐富。

這樣可以更看清楚巧克力聖代的層次感，最下層的巧克力布丁綿密又Q彈，而咖啡凍則是更脆更有Q度的果凍，不僅在口感上有做出層次，也透過咖啡凍帶來了更清爽的滋味，是一個即使用了滿滿的巧克力也不會讓人感到過於甜膩的巧克力聖代。

推薦指數：
★★★☆

價格：220日圓（含稅）

總覺得日本便利商店最厲害的是，時常會推出不輸給大飯店的高級蛋糕，但是又可以用超低價格輕易入手，這就是來日本逛便利商店最美好的小確幸啊！

今天要介紹的這款 Lawson 的巧克力蛋糕就是這樣帶著高級風的巧克力蛋糕。由四種不同風味及質地的巧克力淋醬、慕斯、甘納許等組成，在巧克力甘納許中還加上了在日本有戀愛香草之稱的馬鞭草香氣。

在口味上最令人驚奇的就是，切開蛋糕後發現隱藏在牛奶巧克力醬及苦甜巧克力夾心中的檸檬果凍。檸檬和巧克力不是一個太尋常的組合，通常只會出現在高級甜點店中，因為這兩個稍微具有衝突的口味，要做出能相輔相成的口味，是相當考驗主廚的功力的，但是搭配得宜的話，檸檬的酸味和微微的澀味就能大大提升巧克力蛋糕的質感，就像這款多層次巧克力蛋糕一樣，甜甜的牛奶巧克力醬和微微帶苦味的黑巧克力淋醬，配上檸檬和馬鞭草的香次，在外型、口感、香氣都讓人大大滿足。沒想到居然能在便利商店裡買到這樣費心思的巧克力蛋糕，這世界上大概除了日本，也沒有別的國家的便利商店可以給人如此的驚喜了。

推薦指數：
★★★★

價格：295日圓（含稅）

前陣子台灣超流行的鹽之花麵包，現在被日本 Lawson 超商升級進化了，結合菠蘿麵包和鹽奶油麵包，不僅同時帶有奶油的香氣有菠蘿麵包甜甜的味道，口感上也蠻出人意料的，脆脆的外皮咬下去則是軟嫩的菠蘿麵包，帶著微微鹹味的奶油，甜甜鹹鹹的是讓人感到安心的滋味。

脫掉外包裝後的鹽之花奶油菠蘿麵包，閃耀著有光澤感的外表，雖然樸實但口味其實很迷人呢！

沒有花俏的內餡或裝飾，卻意外的更適合食慾不佳的早晨，搭配香醇的日本牛奶一起食用，開啟一個令人期待的一日旅程吧！另外，這款麵包也很適合不能吃太刺激食物的小小孩，如果在旅途過程中，小寶貝餓了卻又還沒到用餐時間，可以買這個口味單純的麵包和孩子分食，淡淡的甜味小朋友一定會愛上。

推薦指數：
★★★

價格：150日圓（含稅）


2 月的便利商店甜點和輕食，有經典口味，也有令人耳目一新的早春櫻花饗宴。不論甜食或鹹食都相當有質感及不輸給專門店的精緻度，今天介紹的 8 項新品都是適合台灣人的清爽口味。重點是不論白天晚上隨時都能購買，方便、美味、精緻就是日本便利商店甜點的特色，來日本的時候千萬別錯過，每天一定要來場便利商點小巡禮！

文/王文君