抵達輕井澤的第一站我們來到位於舊輕井澤北邊的白絲瀑布，從停車場慢慢走來約5分鐘的步道，一路可以看到細水潺流的千曲川，順著它的源頭而上映入眼簾的是在被四季不同風情樹木的包圍下，從寬70公尺的岩壁裡傾瀉出來如一絲絲髮絲般的白絲瀑布。與一般常見的河流瀑布不太一樣的是其柔軟細膩的一面，給人一種溫柔內斂的沉靜感。輕井澤觀光協會的人員說明，就算是在嚴寒的冬日裡白絲瀑布不會結冰，因為它是淺間山的地下水，火山活動伴隨而來的地熱使其溫度有11.8度，整年永不休止地流向千曲川而去。最美的時刻在冬季，當白絲瀑布的水氣高於周圍的溫度時會有一層霧氣瀰漫在水面上，希望幸運的冬季旅人們能欣賞到這樣的絕景。

入場費：免費
入場時間：無限制
公休日：無休

從白絲瀑布往三笠通道南向行駛數分鐘後我們到達在明治後期由日本建築師設計監製的純西洋式木造飯店，舊三笠飯店。此飯店在當時是來輕井澤的政商界名流們之高級經典指標場所，一直經營到1970年停止，1980年五月被指定為國家的重要文化財，現在則成為輕井澤觀光旅遊的主要歷史建築物之一。除了在外面可以照相紀念外，飯店裡面也有開放讓民眾進入參觀，回味一下那段華麗的過往風情與復古情懷。

入場費：大人400日幣 學生200日幣
入場時間：09:00~17:00 最後入場16:30
公休日：無休 (12月28日~1月4日休館)
※目前正進行維修工程，預計於2025年夏天重新開館

繼續往三笠通道南向行駛可以到達聖保羅教堂，昭和十年由於當時在輕井澤的外國別墅已超過300多戶，人口也有1300名以上，為了讓當地的外國人有一個信仰與集會的重心，英國傳教士Ｌ.沃德神父在1935年設立了聖保羅天主教教堂。如今聖保羅教堂仍然是輕井澤知名的代表教會，每個周末都可以看到來此作禮拜與舉行婚禮的人們，陡峭的三角形屋頂讓人印象刻。

入場費：免費
入場時間：09:00~18:00(冬季到日落；儀式、禮拜進行中不可入內)
公休日：無

繼續開車沿著舊輕井澤商店街往北方行駛很快就會到達見晴台，見晴台一邊可以看到群馬縣的群山風光，一邊則是長野縣的山岳。我們眺望了南阿爾卑斯山、八岳和淺間山等高峰的雄姿，輕井澤觀光協會的人在一旁解釋淺間山下了三次雪後，就開始輪到輕井澤地區下雪。前幾天在我們來訪之前淺間山已經下第四次雪了，所以輕井澤一帶也下了今年的第一場初雪，走在靠近山區的路邊都可以看到一些積雪，輕井澤的冬季物語已宣告開始。

入場費：免費
入場時間：無
公休日：無

在見晴台旁邊座落於碓氷峠頂上的熊野皇大神社是一個非常特別的神社，由於處在長野縣和群馬縣的縣界上，神社的名稱有兩個，左邊位於長野縣稱為熊野皇大神社，右邊位於群馬縣稱為熊野神社。主宮祭拜的地方也設置兩個讓參拜者投賽錢的地方，兩邊也各自有受理祈禱、御守、御朱印的地方和社務所。神社境內的參拜神木「科野樹」是樹齡約1000年的神木，繞神木順時鐘一圈參拜對開運和結緣有靈驗，頗受未婚朋友們的歡迎專程來此求姻緣。

入場費：免費
入場時間：無
公休日：無

在熊野皇大神社的對面，也是位於長野和群馬兩縣的縣界上，有一間販賣輕井澤當地人所喜愛的日式和菓子和蕎麥麵的茶館しげの屋，開業已有三百年的歷史。店裡有自古以來中山道碓氷峠名物「力餅」可說是麻糬甜點中的絕品，在參觀了幾個輕井澤名所後，正好可以在此喝個茶、享用一下日式傳統甜點稍作休憩。我們點了三種最具代表性口味的力餅，有紅豆泥、胡桃和醬油蘿蔔泥，一份各540日幣。

營業時間：10:00～15:30
公休日：不定休 冬季休業

開車沿原路回來到舊輕井澤商店街入口的不遠處會看到輕井澤蕭紀念禮拜堂，由被稱為「輕井澤開發之父」的加拿大傳教士亞歷山大．克羅夫特．蕭等人於1895年建立，是輕井澤最初的教堂。附近有蕭教士所居住的別墅，建於1888年，算是輕井澤的第一棟別墅，現在已被修復完成，室內展示著當時的照片，可以體會一下當初在輕井澤避暑的外國人是如何生活的。由於蕭教士將輕井澤作為避暑勝地引起許多人仿效，現在這裡已經被稱之為「避暑勝地輕井澤發祥地」，在四周可以看到許多其它的別墅建築，散步其中有幾分優雅舒適的閒情逸致。

入場費：免費
入場時間：09:00〜17:00 (冬季到16:00)
公休日：不定休

從輕井澤蕭紀念禮拜堂一路往南逛下來就會連接到熱鬧又古典的舊輕井澤銀座通道，當初為了因應在輕井澤居住外國人士的需求，這條街上有許多販賣西式香腸、麵包和果醬的商店。現在在這條充滿外國風情的舊輕井澤銀座通道上有咖啡館、甜點菓子店、麵包坊，也有各式各樣的雜貨和手工藝品店，一路上非常精彩讓人逛得樂不思蜀。其中要特別介紹的是，當地知名人氣的澤屋果醬是觀光客們必買的伴手禮，可以穿上復古禮服拍照的輕井澤寫真館讓觀光客留下難忘的紀念照片，連輕井澤觀光會館都有一個歐洲風情的外觀，更多商店資訊可以參看輕井澤銀座商店會的官網～

來輕井澤必買伴手禮的澤屋果醬在舊輕井澤銀座通道上有一間直營店鋪，他們的果醬是當初外國傳教士來此傳教時帶來至今仍被承傳著的傳統產品。採用各季節新鮮的食材製作而成不添加任何化學成分，因此開封後請放入冰箱兩個星期內用完。其中第一名的人氣商品是用一整顆新鮮草莓做成的莓果果醬，一瓶864日幣(S尺寸如照片)。另外，直營店限定商品的抹茶牛奶果醬，香醇濃厚的抹茶令人一吃難忘，一瓶886日幣。店裡還可以吃到澤屋果醬1950年創業以來的懷舊點心Piroshki，是當時俄羅斯人引進的一種蔬菜肉餅，大家在買果醬的同時不妨也嚐嚐看。

營業時間：9:15～18:00 (夏季會延長)
公休日：無(有冬季休業期間每年不一定請查閱官網)

逛完了舊輕井澤銀座通道上的各式商店後，天色已暗肚子也餓了，應該要來好好飽餐一頓，品質優秀的和牛大餐會是個完美的選擇。從中輕井澤車站走來四分鐘的ろぐ亭是當地富有口碑的烤肉店，他們也提供免費的停車場非常方便。最令人開心的是，一個桌子上可以同時吃到日式烤肉和涮涮鍋。我們點了最上等牛肉涮涮鍋套餐，有最高級裡脊肉、蔬菜拼盤、生魚片、飯或烏龍麵、沙拉吧吃到飽，一人份7,700日幣。還點了極上和牛綜合盤(兩人份)，有菲力、裡脊、肋排、海鮮、各式蔬菜和沙拉吧吃到飽，一份14,850日幣。看看那和牛上的油花就知道其美妙的味道與入口即化的柔軟口感，今晚就讓和牛來滿足每一個人的味蕾與疲憊的身心吧！

營業時間：午餐11:00~13:00 晚餐17:00～20:30
公休日：星期二、三，冬季不定期休

吃完了晚餐到睡前還有什麼活動可以在輕井澤做的，除了可以開車兜風欣賞一下輕井澤在進入冬季祭典的各處點燈夜景外，建議來這裡的超市逛一逛並補貨帶回台灣。DELICIA超市開到晚上11點非常適合睡前的採購活動，而且進去逛了後發現裡面賣了很多是在東京一般超市裡沒有的東西。

通常在百貨公司或專賣店才有的法國經典紅茶瑪黑茶竟然在這間超市裡有許多口味可以選擇，此外，輕井澤當地品牌的烘焙咖啡和手工果醬也是東京超市裡沒有的。強調利用當地食材製造的商品也琳瑯滿目，例如信州果汁、蜂蜜以及安曇野大地培育出來的蔬菜水果和地酒等等。在這裡逛上一圈後，相信回台的各式伴手禮和今晚的宵夜都一併在這裡搞定了。

營業時間：09:00~22:00
公休日：無

今晚入住的是輕井澤王子飯店的東館，輕井澤王子飯店是一個大型的度假中心，離輕井澤車站很近，有高爾夫球場、購物中心、餐廳、SPA、滑雪場等豐富多元的設施。我們這次住的東館離滑雪場非常近，特別以NEO FOREST的理念精心設計打造一個以森林為形象的藝術空間，無論是大廳休息區或是各樓層的迎賓區都令人有置身於森林之中的感覺。

可以選擇西式的豪華客室，也可以選擇適合家庭一起入住的小木屋，小木屋就散佈在樹林中，一出來還可以看到滑雪場，相信小孩們看到一定很興奮。小木屋與飯店櫃台大樓之間可以慢慢散步過去，也可以直接打電話到櫃檯叫接駁車接送，路程只有數分鐘。房價請參看官網或各大訂房網站～

飯店的早餐在窗明几淨的一樓餐廳裡享用，有西式或日式的套餐可選擇，沙拉是當地的新鮮蔬菜配上飯店特製的醬汁清爽又開胃，吃完了建議可以滑雪去！輕井澤王子大飯店滑雪場備有降雪機和造雪機，隨時都能提供良好的滑雪環境，還有數種難易程度不同的滑雪路線可提供小孩和大人皆享其樂。

冬季滑雪期間從2024年11月1日～2025年3月31日，除了早鳥期間2024年11月1日～12月20日的營業時間是08:30~16:30外，剩下的期間都是從08:00~17:00。

12歲以下兒童纜車票是免費的，住宿的客人可以以優惠價格購買，早鳥期間的全日票是6,800日幣，四小時票是6,300日幣，剩下的一般期間全日票是8,800日幣，四小時票是8,300日幣。另外滑雪器材租用和滑雪教學費用的詳細資訊請參看這裡～
https://www.princehotels.com/zh-hant/ski/karuizawa/index.html

夏天來訪時可以盡情地享受高爾夫球活動，飯店裡的SPA課程也很豐富。

滑了一個早上的雪後一定要吃個美味的午餐補充一下體力，這間位於輕井澤車站北口走來12分鐘的Chouette是一間法國鄉土料理餐廳，集主廚在法國六年的經驗精華在當地已有16年的歷史。如果問當地人推薦的道地西式餐廳中，Chouette是許多人的口袋名單。午餐的套餐菜色有松葉蟹派餅前菜、牛蒡濃湯、主菜三選一（香煎羊肉、築地鮮魚、紅酒燉牛肉）、甜點、咖啡和自家燒烤麵包，這樣的套餐吃下來豐盛又美味，3,500日幣。

營業時間：午餐 11:00~15:00 晚餐 17:30~22:00
公休日：星期四(黃金周和暑假8月無休)

輕井澤千住博美術館裡展覽的是活躍全球日本畫家千住博大師的作品，每一個有自己獨特藝術性和世界觀的畫作深深牽引與震撼人們的心。此外美術館的建築物本身是由名建築師西澤立衛利用柔和曲線條造型的玻璃，構成光線不同變化的前衛設計。整個空間就是一個藝術創作，可以同時欣賞到作品與四季不同風貌的植物，以及人們活動的交錯融合。

一邊欣賞作品時宛若在森林裡漫步，利用地形高低落差呈現緩斜的獨特地板設計也是其一大特色。裡面還有一個壟罩在藍色螢光下的Nightfall展覽室，另外附設彩葉花園、美術館商店、咖啡廳和烘培坊非常充實，是個美麗有特殊氣質的美術館。

入場費：大人1500日幣，學生1000日幣，中學生以下與殘障人士免費
入場時間：09:30~17:00
公休日：星期二(如遇國定假日正常開館) 7~9月無休 12月26日~2月底休館

行程的最後一定要安排的是輕井澤王子購物廣場Outlet，就在輕井澤車站南口一出來的地方，占地寬廣是日本屈指可數的購物中心，從國際品牌到輕井澤當地特產都很齊全，只怕時間不夠逛不完。購物廣場旁邊還有一棟建築物是集合了各種料理的美食街，逛街購物到肚子微餓時可以在這裡享用各種美食，今晚的晚餐就自由地在這裡解決囉，然後再繼續購物到滿意為止，剛好為這次的行程畫上完美的句點。

營業時間：基本上10:00~19:00 有些假日以及7~9月會延長到21:00，每個月營業時間不太相同請查閱官網
公休日：不定休

看了以上輕井澤冬季兩天一夜的行程安排是不是很心動呢？趕快來參與輕井澤的冬季物語，讓自己也成為其中的主角之一！

*以上價格已含稅
*以上內容是2017年11月採訪時的資訊，並於2024年11月更新

文／大塚太太
大塚太太是一個東京在住，擁有兩個活力十足小鬼們的媽，還是一個一直在台灣日本兩地，尋找兩種文化的平衡點和一個適合自己、屬於自我位置的家庭主婦。目前除了幫數家媒體寫文章外，偶爾會在網路上發表食譜，以及在臉書專頁分享東京的生活點滴。