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Azuma Minamoto no MASAHISA

東源正久

PR视频

最新信息

  • 工作人员语言
    英语
  • 信用卡种类
    VISA, MASTER, 银联

商品信息

设施说明

东京筑地市场向来被视为日本饮食文化的传播中心,慕名而来的海内外游客络绎不绝,热闹非凡。本店位于场外市场,历代先祖皆为源氏将军锻造刀具。1872年当时的日本桥尚有鱼市场,本店后来转行专门锻造以关东锻造冶炼为特征的厨刀并由此创业。在1962年,鱼市场搬迁至筑地,本店亦随之迁至筑地,与长达145年的鱼市场一同见证了历史的发展与变迁。创业当时便掌握了锻造冶炼刀具的传统技法,后经过不断的研究与发展打造出刀刃长超过150公分的鲔鱼刀,此刀具为本店每一代店主与顾客共同开发研究而成的独一无二的厨刀。运用此独创技法加上在制作现场久经历练功底打造而成的料理厨刀,广受专业厨师以及普通家庭的喜爱。本店也应顾客的多元化的需求,为顾客定制个性化的厨刀或提供刻上姓名等服务,衷心欢迎您前来参观选购。

设施基本信息

  • 地址

    4-13-7, Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo, 104-0045

  • 最近的车站
    筑地 站
    ・ 日比谷线
    1 出口
    步行7分
  • 电话号码
    03-3541-8619
  • 营业时间
    星期一 05:00 - 15:30
    星期二 05:00 - 15:30
    星期三 05:00 - 15:30
    星期四 05:00 - 15:30
    星期五 05:00 - 15:30
    星期六 05:00 - 15:30
    星期日 09:00 - 15:00
  • 休息日
    不固定
    *1月1日~3日为休息日*有时可能会临时停诊
  • 预算
    5,000 日元 -
  • 官网
    官方网站
  • 工作人员语言
    英语
  • 信用卡种类
    VISA, MASTER, 银联

其他设备和服务

  • 有吸烟区