首先要介绍的是主打100%牛肉汉堡的「FATBURGER（ファットバーガー）」，这里的冲击美食就是夹上6片牛肉汉堡排、份量超惊人的「US KINGBURGER（USキングバーガー）」。

这间能吃到份量与美味兼具汉堡的「FATBURGER」是1952年于洛杉矶诞生的连锁汉堡店，店名的「FAT」也许会让人单纯与「肥胖」画上等号，但其实是从新鲜「Fresh」、信赖「Authentic」、美味「Tasty」三个英文单字的第一个字母拼组而来的，并不是直白说汉堡很肥啦。

在全世界有200间店铺的「FATBURGER」在涩谷所开设的分店是日本第一间店铺，洋溢活泼氛围的店内宽敞舒适，可以慢慢且轻松地品尝加州汉堡的美味，不过也有很多人会将汉堡外带到MAG7的用餐区或是屋顶、附近公园等户外品尝。

当店的招牌「ORIGINAL FATBURGER（オリジナルバーガー）」（不含税680日元）是使用100%澳洲牛所制作的汉堡排来制作，能吃到牛肉油脂的丰富香气，并且也可以随自己喜好加点其它配菜到汉堡里。

汉堡中的配菜和美国当地一样，采黄芥末酱、酸黄瓜酱、洋葱、西式腌菜，番茄、生菜、蛋黄酱顺序夹入，口味可以说是和美国相差无几。虽然因为饮食习惯的不同，日本的汉堡个头没有像美国那么大，但对东方人来说已经是能够吃得饱足的尺寸了。

「US KINGBURGER」（不含税2560日元）则是将「ORIGINAL FATBURGER」的汉堡排增加到六片并夹上芝士的升级版，因热度而如瀑布般倾流至肉排上的画面光是视觉上就很有冲击感，惊人的份量让人未开吃就感觉一定能饱，是当店的人气首推。

普通的ORIGINAL FATBURGER和US KINGBURGER放在一起比较起来就可知道是小虾米比大鲸鱼！虽然份量很多，但是使用零胆固醇的大豆油来制作，吃起来多汁又不腻，不知不觉就能吃光光，似乎也有很多女孩子会一个人独自享用呢！

加400日元（不含税）即可升级为搭配薯条＋饮料的套餐，薯条有粗切的「FAT FRIES（ファットフライ）」或是细切的「SKINNY FRIES（スキニーフライ）」两种，能按自己的喜好来选择。

餐点中所使用到的蔬菜讲究选用当季最新鲜的高品质日本国产蔬菜，洋葱也是从分切到制酱都在店内一条龙完成，绝不事先做好放置以免变质，能清楚感受到店名「FAT」所代表的新鲜、信頼与美味。

顺带一提若是于手机上安装店家app，即可享有店内饮料喝到饱的优惠，全部共10款饮料都能随意取用，且店内放置的8口饮料机在日本也是相当少见的饮料取用机台。

除了汉堡之外的餐点也很值得一尝，例如很多人会搭配汉堡及酒饮一同品尝的水牛城辣鸡翅「BUFFALO CHICKEN WINGS」（不含税700日元）就颇热销，一共有四种辣度可供选择。其它像是辣酱薯条「CHILI CHEESE FRIES（チリチーズポテト）」、点餐后才加入牛奶及冰淇淋现打的奶昔「Premium Milkshakes（プレミアム・ミルクシェイク」也很推荐。

如果你是喜欢兼具味道及外观的美式汉堡控，那么推荐你一定要来新鲜、信頼、美味集结一身的「FATBURGER」吃一回哦！

接着要介绍饺子专门店「The GYORUBI（Theぎょるびー）」，这是一间午餐供应饺子套餐MENU、晚餐则是提供能当作下酒菜饺子料理的时髦饺子店，能够随着前来的时段及喜好品尝不同的饺子料理。

店名的「 GYORUBI（ぎょるびー）」是取日语饺子「GYOZA（ギョーザ）」和啤酒「BIRU（ビール）」两个单字前半段所组合而成的词语。很多人来这里会点饺子套餐，不过外国观光客则大多会点饺子加啤酒的组合品尝。

圆弧形的店面有着吧台高脚座位及普通桌席。由于店面就设在MAG７的用餐区旁边，所以也有很多人会将餐点带到用餐区的这边吃。

虽然最近几年流行的薄皮小煎饺，但当店的招牌「肉汁 煎饺子」则反其道而行，每颗饺子都偏大，饱满的肉馅加上Q弹的外皮吃起来超级过瘾。

「肉汁 煎饺子」单点价4个420日元、6个650日元、12个1200日元，搭配白饭和汤品组成套餐的话则是饺子6个750日元、饺子12个1400日元（皆不含税） 。

这里的饺子是经过超过百回以上的测试才完成的终极版，仅使用日本国内产和豚的猪头肉及腕肉来制作内馅，搭配有厚度的饺子外皮吃起来带有丰富口感，咀嚼时味蕾能明显感受到肉汁与油脂的醇香。

除了尺寸较大的「肉汁 煎饺子」之外，店内还有其它一般尺寸的不同口味煎饺可以品尝，像是图中左边的是「肉汁 煎饺子」，右后方的则是「紫苏饺子」 ，一比较就可以明显看得出「肉汁 煎饺子」的个头的确是大了许多呢！

「紫苏饺子」（不含税6个450日元）是特别受日本女性顾客喜爱的特殊口味饺子。

饺子外皮的面团也加了紫苏制作，因此看起来带点微微的草绿色。

紫苏饺子的内馅放了大量蔬菜制作，吃起来感觉更健康，咀嚼间还能十足感受到紫苏香气，在炎炎夏日吃起来更加清爽。其它还有「蒸虾饺（蒸し海老餃子）」3个690日元、「葱盐辣油饺子（ネギ塩ラー油餃子）」580日元（各不含税）等各口味的饺子可供选择。

此外也有水煮的饺子可以品尝，例如这款「温泉蛋辛辣水饺（温玉ピリ辛スタミナ餃子）」就很推荐，这是将「肉汁 煎饺子」的饺子水煮煮熟，再搭配豆芽菜、葱、蒜片，并淋上豆瓣酱及味噌所调成的甘辛酱一起品尝，滑顺水润的口感超涮嘴，和煎饺有着不同的美味。

招牌饺子除了尺寸比较大，外皮因为相对较厚，所以无论是煎还是煮都非常美味，建议感兴趣一定要来试吃比较一下哟！

最后要介绍的「Rang Mang食堂（らんまん食堂）」是在东京都内的惠比寿、中目黑，以及神奈川县内皆有设点的日式炸鸡块专门店，主打各种特殊口唐扬炸鸡，并且除了炸鸡本身有多种口味可选择，就连炸鸡酱料也有非常多款可以搭配品尝。

环状高脚座椅围绕的店内宛如以炸鸡块为主打的酒吧一样时髦洒脱。另外在店内也有一般的桌椅座位，且距离MAG7的用餐区也很近，因此也有很多顾客会选择在用餐区吃。

这里最大的特色就是炸鸡块口味超级多种！定食(套餐)MENU包含米饭、沙拉、汤品，以及可从10种口味的炸鸡块中任意挑5个炸鸡块（800日元起），可选择的口味包含经典之最的盐味、酱油、明太子蛋黄酱、芝士溜酱油等等，有各种独特又有创意的口味可以挑选尝试。

一般的日式唐扬炸鸡块都是用大蒜、生姜、酱油来腌渍鸡肉，炸起来会呈现茶色，但因为「らんまん食堂」是用酒、盐、大蒜等材料来腌渍鸡腿肉一个晚上后再裹上太白粉油炸，所以炸鸡块的颜色偏白且口味较淡，很适合搭配不同的调味料或沾酱一起吃。

首先推荐的口味是最单纯的「盐味（しお）」，单点四块430日元，定食800日元（不含税）。虽然仅是单纯在炸鸡块上洒上盐调味，但咬一口就会惊艳到，吃起来和一般日式唐扬炸鸡完全不一样！带点辛辣又有盐的咸味辅佐冲击味蕾，与多汁的鸡腿肉形成绝妙合奏。

接着这道是特殊口味的推荐款「葱盐辣油（ネギ塩ラー油）」，洒上白细葱丝和辣油、胡椒来为炸鸡块调味，单点四块480日元，定食900日元（不含税）。

最后是相当受到外国观光客喜爱的「炸鸡南蛮（チキン南蛮）」，炸鸡上覆盖着一层厚厚的店家自制塔塔酱，单点四块480日元，定食900日元（不含税） 。

其它还有多种口味的炸鸡值得亲自尝试。而这里的「柠檬沙瓦（レモンサワー）」是使用柠檬冰沙来制作，喝起来就像柠檬水一样清爽，很多人会点来搭配炸鸡或炸薯条一起吃。爱吃日式唐扬炸鸡块的话推荐到这边来试试各种口味的炸鸡块，无论是吃定食当正餐还是来喝酒配炸鸡都能吃得很开心！

这次所介绍的3间店都是在「MAGNET by SHIBUYA109」7楼的美食街「MAG７」里头，并且区域内有提供免费Wi－Fi、附插座的桌位，可以到店里外带过来这边慢慢坐着吃，享受一顿悠闲惬意的时光。

另外各店铺和美食街各处都有设置酒精消毒液，工作人员也都有配带口罩，防疫对策做好做满，想要安心吃饭没问题哟！

※因新冠肺炎疫情影响，可能会有营业时间变更或是临时休业之情形
※本文为2020年7月的情况信息

Written by:Naho Jishikyu