位于日本东北地区南边的福岛县,比起其他地区气候较温暖,磐梯山与大内宿等山区的夏天较为凉爽,而冬天会下起大雪为其特征。被雪染白的观光景点让人看了目不转睛。有许多历史景点,如二本松城与若松城(鶴ヶ城)等,也可以看到租借和服在附近散步、游玩的观光客。美食方面,则有日本三大拉面之一的喜多方拉面(喜多方ラーメン)、和当地美酒一起品尝的圆盘饺子(円盤餃子)最为人气。除此之外,还有桃子、葡萄等水果的栽培业也非常盛行,每当葡萄的季节到来,还可以在此享受采葡萄的乐趣。
福岛是一个怎么样的地方?
人口约185万人,拥有日本国内第三大面积的福岛县,主要分为三个地区。有以历史名胜著名的若松城的所在地「会津地区(会津地方)」;还有山林的自然景色与果树园,温泉圣地的「中通(中通り)」,中通地区是一个冬天也很温暖的盆地,拥有夏天凉爽冬天降雪量多的山林地区;然而靠近太平洋地区的被称为「滨通(浜通り)」,在这里有丰富的泳游池乐园「Spa Resort Hawaiians(スパリゾートハワイアンズ)」与以福岛近海为主题展示的「环境水族馆Aquamarine Fukushima(環境水族館アクアマリンふくしま)」最为人气。因为面海,吹着海风,属于夏季时较为凉爽的地区。
至于美食,福岛市街与会津若松的大街、温泉街里有许多居酒屋可以品尝当地著名的美酒,以及酒一起享用更加美味的「饺子」与「红萝卜鱿鱼(いかにんじん)」等当地美食。
福岛县的观光亮点
从东京车站出发前往福岛观光起点的郡山站,利用东北新干线大约需要1小时15分钟到50分钟左右。以郡山站为中心,可以利用巴士或是电车前往会津地区与喜多方、福岛、磐城市(いわき)等地方。想要去其他地区或是里磐梯、吾妻山等的山林地区的话,推荐可以利用电车到达最近车站,然后再使用车子或计程车前往。
想要尽情在会津若松、福岛市区和郡山车站周边观光的话,可以利用观光巴士。一次搭乘只需100~210日元,相当便宜。也有售卖一日乘车券的巴士,以优惠的票价游访众多景点。
若松城(鶴ヶ城)
从中世纪起约500年间,伊达家、蒲生家、上杉家与松平家等许多的大名家都居住过的「若松城」,是以坚固闻名的古城,在1868年的戊辰战争时受到敌方1个月的不段攻击,由此可见它的坚固。可惜,在1874年时因时代的变迁而被拆除。
现在我们看到的是在1965年重建的古城,被称为日本唯一一座采用在被拆除之前使用的「赤瓦(akagawara)」做成的屋顶的城堡。在天守阁内,有展示重现1868年时的若松城内、会津的历史与历代城主的资料。爬到最上层还可以眺望磐梯山、饭盛山与会津的街景。
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鶴ヶ城鶴ヶ城
- 地址 福島県会津若松市追手町1-1
- 电话号码 0242-27-4005
营业时间:8:30~17:00
入场费用:410日元
公休日:无
大内宿
大内宿是江户时代(1600年~1867年),以住宿和运输的仲介为中心而繁荣的城镇。现在,大约有30间合掌屋建筑的餐饮店与特产店,成为了东北地区首屈一指的观光景点。如果想要拍下大街的全景,建议稍微往里面走,有一个叫做「子安观音堂(koyasukannondou)」的地方,在这里可以将大内宿的全景一次拍下。
里磐梯
1888年发生的火山的蒸气爆发而形成,在磐梯山北侧的里磐梯。在这里可以看到蒸气爆发时形成的火山口周遭与飞来的岩石、眺望到崎岖的山脉。除此之外,还有数百个岩石间形成的湖泊也是不能错过的亮点。在其中有青沼(aonuma)与毗沙门沼(bishyamonnuma)等,被称为「五色沼湖沼群」的20~30个湖泊最为著名,依照时间日照的不同,可以看到翠绿色或青蓝色等湖水颜色变化。
另外还有散步路线「五色沼自然探胜路」,在这里可以看到吾妻山与磐梯山映入眼前的光景与探访美丽湖泊。路程时间大约1小时,整体算是好走的路段,探访时建议穿着球鞋或是一般登山鞋喔!
福岛的美食大调查
从当地的名产到传统的乡土料理,福岛的美食相当丰富。在会津地区的会津若松车站周边可以品尝到许多福岛的传统乡土料理こづゆ(kozuyu)与味噌田乐、麻糬料理等。从会津若松再稍微走到喜多方车站附近,还可以看到许多拉面店。如果想要在中通体验美食之旅的话,推荐福岛市街与饭坂温泉的居酒屋等提供的圆盘饺子,或是在果园采获的桃子做成的甜点。而滨通则是可以在「iwaki・la・la・mew(いわき・ら・ら・ミュウ)」享用到新鲜的海鲜BBQ。
喜多方拉面
据说在1920年~1930年期间,从中国来的青年摆摊售卖中式拉面为起源。面条的整体比起一般拉面较多水分,且为较粗的平板状,外表与有嚼劲的口感为其最大的特征。以酱油汤头为基本,依照店铺的不同还可以看到味增与盐味汤头等。建议可以到观光中心拿一份拉面地图,享受边走边吃的乐趣。此外,夹上稍微烤过带点硬度的面,叉烧与笋干、青葱等的喜多方汉堡也非常的有人气。
另外,还有一个独特的当地文化,就是一大清早享用喜多方拉面的「朝拉(朝ラー)」。制酒商与农家等,早晨开始工作的人们从一大早就开始吃拉面,直到现在大约有20家店铺可以享受到这个「朝拉」文化呢。
福岛饺子(ふくしま餃子)
以饺子排成圆盘形状而著名的当地美食圆盘饺子。听说是在第二次世界大战之后,福岛县内的饺子店「元祖圆盘饺子满腹(元祖円盤餃子 満腹)」的创始人在中国的居酒屋路边摊品尝到,并将中华锅改成利用平底锅煎饺子。目前在福岛市内大约有15家店铺可以吃到,而且几乎都是傍晚之后才开始营业。福岛饺子在最一开始的时候是以上班族在工作之后吃的料理而闻名。
依照店家的不同对于饺子皮下的功夫也不同。有煎过后香脆的外皮,或是混合艾草等的饺子皮。充满青菜与绞肉美味的内馅,当作下酒菜真是再适合不过了。
福岛的伴手礼
从古至今有名的不倒翁小法师,或是特产桃子所制成的甜点、饮品等最为人气。在日本国内得到很高评价的日本酒,也是观光客争相到访的原因之一。若松城与二本松城等城下町里的老店与传统果子店里,售卖许多上相的日式甜点也是魅力之一喔。
不倒翁小法师(起き上がり小法師)
可爱的微笑表情让人爱不释手,是会津地区的代表性民族艺术品。当地的人为了家族繁荣与健康祈愿,会在过年时购买比家族人数多一个的不倒翁小法师。不管倒下几次都能站起来的姿态,让人感受到非常地有活力。
在会津地区有售卖许多大小不一的不倒翁,颜色也有白底配上红色或是蓝色另外还有粉红色、红色单色等种类丰富。除了会津地区之外,在福岛县内的特产店皆可购买,此外还有可以体验制作不倒翁工房的观光设施。
玉羊羹
玉嶋屋为江户时代延传的老店,以精致的甜味与红豆风味而闻名的羊羹,听说在以前二本松城主的丹羽家还献上此甜品给德川将军。
最值得推荐的就是外表可爱的玉羊羹。 1937年,按照县知事的要求,希望能够制作在战场上吃到随时都保持柔软的羊羹。当时负责开发的店主,制作了将馅用橡胶包住,随时随地都能保持柔软质地的羊羹。用牙签将橡胶刺破取出内馅,独特的吃法也是它人气的理由之一。现在在福岛县成为了代表性的伴手礼,听说还有售卖心型的羊羹呢。
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玉嶋屋玉嶋屋
- 地址 福島県二本松市本町1-88
- 电话号码 0243-23-2121
营业时间:7:30~18:50
公休日:无
福岛的购物指南
虽然在会津地区、中通与滨通地区分别有物产店,但想要一次买齐县内各地特产的话,就属「福岛观光物产馆」最值得推荐了。从东北新干线福岛站走路约2分钟,交通十分便利。在CORASSE福岛(コラッセふくしま)大楼的1楼,售卖福岛的工艺品与特产品、美食等。另外,福岛县的卖酒专区,大约集合了54家酒厂的日本酒与利口酒约700多种,可以在休息区内享受餐点,或是品尝许多不同酒类喔。
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福島県観光物産館福島県観光物産館
- 地址 福島県福島市三河南町1-20 コラッセふくしま1階
- 电话号码 024-525-4031
营业时间:9:30~19:00
公休日:无
Text by: SHOE PRESs
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