菜单一览
50件
-
纪州产 天然真鲷刺身
紀州産 天然真鯛造り- 1,270 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 红鲷鱼
-
纪州产 天然真鲷薄切片
紀州産 天然真鯛薄造り- 1,270 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 红鲷鱼
-
纪州产 天然真鲷烧霜造
紀州産 天然真鯛焼霜造り- 1,270 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 红鲷鱼
-
东星斑刺身
キジハタ造り- 1,490 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 赤点石斑鱼
-
东星斑薄切片
キジハタ薄造り- 1,490 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 赤点石斑鱼
-
鲅鱼刺身
さわら造り- 1,270 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 马鲛鱼
-
炙烧鲅鱼
さわら炙り- 1,270 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 食材 马鲛鱼
-
野生鰤鱼刺身
天然ハマチ造り- 960 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 幼鰤鱼
-
活钓针乌贼刺身
活け針イカ造り- 1,430 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 乌贼
-
活鲍鱼刺身
活けサザエ造り- 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 角蝾螺
-
刺身剑鱼
ケンケンカツオ造り- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 鲣鱼
-
烤剑鱼
ケンケンカツオたたき- 1,210 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 食材 鲣鱼
-
醃青花魚壽司
サバきずし- 940 日元
- (含税)
- 食材 生鲭
-
炙醃青花魚壽司
サバきずし炙り- 940 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 食材 生鲭
-
比目鱼刺身
平目造り- 1,150 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 比目鱼
-
薄切比目鱼刺身
平目薄造り- 1,150 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 比目鱼
-
刺身青鮪
ヨコワ造り- 1,430 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 黑金枪鱼幼鱼
-
生鱼片拼盘
お造り盛り合わせ- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
-
醋毛蟹
毛ガニ酢- 1个 5,280 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 毛蟹
-
毛ガニ酢
毛ガニ酢- 半份 2,640 日元
- (含税)
-
紀州产红脚虾醋物
紀州産 足赤海老酢の物- 1,270 日元
- (含税)
- 调味料 醋
- 食材 虾
-
紀州产红脚虾盐烧
紀州産 足赤海老塩焼- 1,270 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 虾
-
紀州产红脚虾炸
紀州産 足赤海老フライ- 1,270 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 虾
-
紀州的白鲱鱼
紀州の釜揚げしらす- 490 日元
- (含税)
- 食材 吻仔鱼
-
海参醋
ナマコポン酢- 660 日元
- (含税)
- 调味料 柑橘醋
- 食材 海參
-
生萤火鱿浸渍
生ホタルイカ沖漬け- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油, 味醂, 料理酒, 砂糖
- 食材 萤乌贼
-
萤火鱿醋味噌
ホタルイカ酢味噌- 720 日元
- (含税)
- 调味料 醋味噌
- 食材 萤乌贼
-
烤鱿鱼内脏
イカわた焼- 690 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱油, 味醂, 料理酒
- 食材 乌贼
-
幼金枪鱼山药泥
ヨコワ山掛け- 1,320 日元
- (含税)
- 调味料 酱油
- 食材 黑金枪鱼幼鱼, 山药, 长山药
-
蒸鲍鱼醋味噌
蒸しアワビ酢味噌- 1,430 日元
- (含税)
- 调味料 醋味噌
- 食材 鲍鱼
-
炖浮鱼子
流れ子旨煮- 1,430 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 小鲍鱼
-
酱油渍鲑鱼籽
いくら醤油漬け- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 酱油
- 食材 鲑鱼卵
-
生海胆
生うに付出し- 2,860 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 海胆
-
炸鱿鱼须
イカゲソ天ぷら- 660 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 乌贼, 小麦粉
-
春季蔬菜天妇罗
春野菜天ぷら- 970 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 时令蔬菜
-
鱿鱼天妇罗配葱花和酱油
イカ天ぷら葱醤油- 1,150 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 酱油
- 食材 乌贼, 葱
-
梅花煎白鱼
白身魚香梅揚げ- 1,050 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 白肉鱼
-
鲸鱼肉龙田炸
くじら竜田揚げ- 1,050 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 酱油, 生姜
- 食材 鲸鱼肉, 芡粉
-
汤豆腐小锅
湯豆腐小鍋- 720 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 豆腐
-
一小锅野生红鲷鱼
天然真鯛ちり小鍋- 1,540 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 红鲷鱼
-
小锅红鲷鱼
キジハタちり小鍋- 1,820 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 赤点石斑鱼
-
鲅鱼
さわら- 1,320 日元
- (含税)
- 食材 马鲛鱼
-
炖石斑鱼
メバル煮付け- 1,380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 酱油, 味醂
- 食材 石斑鱼
-
炖赤石斑鱼
キジハタ煮付け- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 赤点石斑鱼
-
野生真鲷炖煮
天然真鯛荒焚き- 1,210 日元
- (含税)
- 食材 鲷鱼
-
盐烤白甘鲷
白甘鯛塩焼- 1,870 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 方头鱼
-
烤天然鰤鱼头
天然ハマチかぶと焼- 960 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 幼鰤鱼
-
赤鯥一夜干
のどぐろ一夜干し- 3,850 日元
- (含税)
- 烹饪方法 晒干, 烤
- 食材 赤鯥
-
蒲烧鳗鱼
うなぎ蒲焼- 2,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 蒲烧酱
- 食材 鳗鱼
-
焗烤蟹
カニグラタン- 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 浇, 烤
- 调味料 白酱
- 食材 奶酪, 螃蟹
※ 上述登载资讯为更新时内容，可能与实际价格不符。目前最新资讯请来店时垂询。