菜单一览
48件
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牛舌拼盘
タン盛り合わせ- 4,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌
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3种雪花肉拼盘
本日の霜降り盛り合わせ(霜降り3種)- 6,600 日元
- (含税)
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3种牛精瘦肉拼盘
本日の赤身盛り合わせ(赤身3種)- 6,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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5种稀有零件拼装
HANAREの盛り合わせ(厳選希少部位5種)- 8,000 日元
- (含税)
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烤肉拼盘
HANAREの階段盛り（数量限定）- 2人份 15,000 日元
- (含税)
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迷你牛腩
一口サーロイン- 780 日元
- (含税)
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上等里脊肉
ロース- 2,980 日元
- (含税)
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上等牛内腿肉
ヒウチ- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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前臀肉
イチボ- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉
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贝形里脊
カイノミ- 2,200 日元
- (含税)
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烤寿喜烧
焼きすき- 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 烤
- 调味料 砂糖, 酱油, 味醂
- 食材 牛里脊肉, 茼蒿, 大葱, 香菇, 鸡蛋, 魔芋丝, 豆腐
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烤涮肉
焼きしゃぶ- 1,800 日元
- (含税)
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牛里脊肉
ロース- 3,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛里脊肉, 牛瘦肉
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和牛颊肉
和牛ほほ肉- 990 日元
- (含税)
- 食材 牛颊肉, 和牛
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骰子牛排
サイコロステーキ- 1,680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛
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牛腿肉
カメノコ- 1,680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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牛前腿肉
クリミ- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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臀肉
ランプ- 2,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀肉
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内侧大腿肉
シンシン【マルシン】- 2,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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里脊牛排
ヘレ(ステーキ)- 3,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉
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夏多布里昂牛排
シャトーブリアン(ステーキ)- 8,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 夏多布里昂牛排肉
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牛舌刺身
タン刺し- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 烤
- 调味料 酱油
- 食材 牛舌
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相嘉里生鱼片
サガリ刺し- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 调味料 酱油
- 食材 牛横隔膜
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生拌肉
ユッケ- 1,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 韩国红辣椒酱
- 食材 葱, 蛋黄, 松子
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白百叶刺身
白センマイ刺し（第3の胃）- 1,200 日元
- (含税)
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炙烤和牛肉
和牛タタキ- 1,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 和牛
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意式生腌肉片(肉)
赤身のカルパッチョ- 1,700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合, 浇
- 调味料 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 食材 牛瘦肉
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牛里脊肉 (烧寿or烤涮锅)
ヘレ(焼きすきor焼きしゃぶ)- 3,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉
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牛内腿肉 (烧寿or烤涮锅)
ヒウチ(焼きすきor焼きしゃぶ)- 1,580 日元
- (含税)
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牛前腿肉 (烧寿or烤涮锅)
クリミ(焼きすきor焼きしゃぶ)- 1,580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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舌
並タン- 1,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌
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牛舌肋肉
タンカルビ- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌
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骰子牛排
サイコロタン（数量限定）- 1,180 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌
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上等牛舌
上タン- 2,400 日元
- (含税)
- 食材 牛舌
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厚切舌肉
厚切りタン- 2,800 日元
- (含税)
- 食材 牛舌
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牛舌拼盘
タンの盛り合わせ- 4,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌
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和牛横膈膜
和牛ハラミ- 2,500 日元
- (含税)
- 食材 牛横膈膜, 和牛
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上等横膈膜（两侧的肉）
上ハラミ- 1,780 日元
- (含税)
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上等肝
特選レバー- 1,480 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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牛肝（烤肉）
レバー- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肝
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瘤胃
ミノ（第1の胃）- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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牛大肠
シマチョウ（大腸）- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛大肠
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脸颊肉
ツラミ- 990 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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内脏拼盘
ホルモン盛り合わせ- 2,980 日元
- (含税)
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和牛肉汉堡牛排
和牛ハンバーグ- 1,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 和牛, 肉馅, 洋葱
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鸡腿肉
鶏もも- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡大腿肉
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鸡颈肉（烤肉）
せせり- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡颈肉
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小香肠（烤肉）
ウインナー- 640 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 维也纳香肠
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