菜单一览
45件
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盐味厚切舌片
厚切り上塩タン- 特选 1,700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌
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葱花盐味舌
上ネギタン- 特选 1,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌, 葱
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盐味舌
塩タン- 950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌
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上等横膈膜(两侧的肉)
上ハラミ- 1,600 日元
- (含税)
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葱盐横隔膜
塩ハラミ- 950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 芝麻油, 食盐
- 食材 牛横膈膜, 大葱
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横膈膜(两侧的肉)
ハラミ- 950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 酱汁
- 食材 牛横膈膜
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牛肋肉
カルビ- 950 日元
- 特选 1,400 日元
- (含税)
- 食材 牛五花肉
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牛里脊肉
ロース- 1,000 日元
- 特选 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛里脊肉
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牛内腿肉
ヒウチ- 1,800 日元
- (含税)
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前臀肉
イチボ- 1,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉
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贝形里脊
カイノミ- 1,600 日元
- (含税)
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大蒜
にんにく焼き- 450 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 大蒜
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小香肠(烤肉)
ウインナー- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 维也纳香肠
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4种内脏拼盘
ホルモン盛り合わせ4種- 1,550 日元
- (含税)
- 食材 杂碎
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牛大肠
テッチャン- 850 日元
- (含税)
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小肠
小腸- 750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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百叶
センマイ- 750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛百叶
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大动脉
コリコリ- 750 日元
- (含税)
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心
ハツ- 750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛心
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肝
レバー- 950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛肝
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尾肉
テール- 900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛尾巴
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上等瘤胃
上ミノ- 900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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脸颊肉
ツラミ- 900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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筋
すじ焼き- 750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛筋肉
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喉软骨
ウルテ- 750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛
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烤蔬菜拼盘
野菜盛り- 650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 蔬菜
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莴苣
チシャ- 500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 莴苣
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烤玉米
とうもろこし- 300 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 玉米
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玉ねぎ
玉ねぎ- 300 日元
- (含税)
- 食材 洋葱
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卷心菜
キャベツ- 300 日元
- (含税)
- 食材 甘蓝菜
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烤香菇
しいたけ- 300 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 香菇
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烤青椒
ピーマン- 300 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炭火烤
- 食材 青椒
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牛舌刺身
タン刺し- 1,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 切, 烤
- 调味料 酱油
- 食材 牛舌
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牛肉刺身
牛刺身- 950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 牛
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百叶刺身
生センマイ- 900 日元
- (含税)
- 食材 牛百叶, 牛
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牛肉刺身
ツラミ刺し- 950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 牛
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心脏刺身
ハツ刺し- 900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 鸡心
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土鸡
地鶏- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡肉
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鸡颈肉(烤肉)
鶏せせり- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡颈肉
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辣椒鸡颈肉(烤肉)
激辛せせり- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 辣椒
- 食材 鸡颈肉
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鸡皮
皮- 450 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鸡皮
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香辣鸡皮
激辛皮- 450 日元
- (含税)
- 食材 鸡, 鸡皮
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萝卜泥(浇头)
大根おろし(卵黄乗せ)- 250 日元
- (含税)
- 食材 蛋黄, 萝卜泥
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山药泥
とろろ卵- 250 日元
- (含税)
- 食材 山药, 鸡蛋
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调味料
薬味(わさび・岩塩・レモン)- 免费
- (含税)
- 调味料 岩盐, 山葵
- 食材 柠檬
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