菜单一览
16件
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3种和牛拼盘
和牛盛り合わせ3種- 5,280 日元
- (含税)
- 食材 和牛
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烤肉拼盘（仅红肉）
焼肉盛り合わせ（赤身のみ）- 4,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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葱花盐味舌
ネギタン塩- 3,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 食盐
- 食材 牛舌, 葱
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舌
タン- 3,000 - 4,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌
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上等里脊肉
上ロース- 2,400 - 3,000 日元
- (含税)
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特级上等横膈膜（两侧的肉）
特上ハラミ- 4,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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沙朗肉烤涮
サーロインの焼きしゃぶ- 4,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛沙朗
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和牛釜锅饭
和牛の釜飯- 5,280 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 和牛, 白饭
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冷面
冷麺- 1,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯, 冷却
- 食材 冷面
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牛肉卷手握寿司
牛肉巻き握り寿司- 2,980 日元
- (含税)
- 食材 牛肉, 醋饭, 螃蟹, 鲑鱼卵, 鱼子酱
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臀肉
ランプ- 3,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀肉
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和牛三角肩肉
和牛肩三角- 3,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 和牛
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牛腿三角肉
トモサンカク- 3,800 日元
- (含税)
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前臀肉
イチボ- 3,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛臀尖肉
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时令逸品
季節の逸品- 时价
- (含税)
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汤品
スープ- 700 - 1,100 日元
- (含税)
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