菜单一览
8件
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海胆意面
キャビアと生雲丹の和風冷製パスタ- 5,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 海胆, 意大利面, 鱼子酱
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乌鱼子意面
カラスミの和風冷製パスタ- 3,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 乌鱼子, 意大利面
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嫩煎鹅肝
フォアグラの鉄板焼きソテー- 5,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 鹅肝
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铁板烤扇贝
ホタテバターの鉄板焼き- 3,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 铁板烧
- 食材 扇贝
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熏烤牛肉
特選神戸牛のローストビーフ- 3,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 红葡萄酒, 迷迭香
- 食材 洋葱, 大蒜, 神戶牛
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炙烤和牛手握寿司
特選神戸牛のあぶり握り- 3,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炙烤
- 调味料 醋
- 食材 白饭, 神戶牛
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铁板烤活大螯虾
オマール海老の鉄板焼き（1尾）- 6,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 铁板烧
- 食材 大龙虾（奥马尔虾）
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黄油烤鲍鱼
【予約制】活あわび鉄板焼ステーキ- 时价
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油, 沙拉油
- 食材 鲍鱼
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