菜单一览
44件
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上等肋肉
白老牛上カルビ- 4,200 日元
- (含税)
- 食材 牛五花肉
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沙朗肉烤涮
白老牛サーロイン焼きしゃぶ- 2,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛沙朗
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烤和牛寿喜烧
白老牛焼きすき- 2,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 烤
- 调味料 砂糖, 酱油
- 食材 和牛
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内侧大腿肉
白老牛シンシン- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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牛后腿肉
白老牛マルカワ- 1,950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛
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牛腿三角肉
白老牛トモサンカク- 2,800 日元
- (含税)
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牛横隔膜（中心部位附近的肉）
和牛上サガリ- 2,800 日元
- (含税)
- 食材 牛横隔膜
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牛腿肉
白老牛カメノコ- 1,950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肉
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和牛夏多布里昂
シャトーブリアン- 7,800 日元
- (含税)
- 食材 牛腰肉, 和牛
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和牛肋排里脊
池田牛リブロース- 3,600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛排骨里脊, 和牛
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牛里脊肉
道産和牛ヒレ- 4,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉
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上等和牛舌
熟成上タン厚切り- 3,900 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛舌, 和牛
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熟成舌肉
熟成タン上 薄切り- 3,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿, 烤
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熟成舌肉
熟成タン並 薄切り- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿, 烤
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熟成舌肉
むらさわ熟成タン輪切り- 3,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 酿, 烤
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炙烤牛肉寿司
白老牛の炙り肉寿司- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 醋
- 食材 牛肉, 醋饭
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生拌和牛
絶品和牛ユッケ- 2,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 和牛, 蛋黄
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牛肝（烤肉）
絶品牛焼きレバー- 1,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛肝
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上等牛瘤胃
道産牛上ミノ（味噌ダレ・ネギ塩）- 1,400 日元
- (含税)
- 食材 牛瘤胃
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肥和牛海胆军舰寿司
和風雲丹ユッケ- 2,200 日元
- (含税)
- 食材 和牛, 海胆, 海苔
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牛颈肉
絶品セセリ- 780 日元
- (含税)
- 食材 牛
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牛内脏
絶品牛タンホルモン- 1,600 日元
- (含税)
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牛大肠
道産牛シマチョウ- 1,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛大肠
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砂锅饭
牡蠣と根菜の土鍋ご飯- 3,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭
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牛肉土锅饭
白老牛時雨の土鍋ご飯- 2,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤, 焖煮
- 食材 牛肉, 白饭
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砂锅饭
黒舞茸とあさりの土鍋ご飯- 2,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭
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砂锅饭
今月の土鍋ご飯- 2,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭
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绿色蔬菜沙拉
むらさわサラダ- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 番茄, 莴苣
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西红柿沙拉
丸ごとトマトサラダ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 番茄
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凯撒沙拉
シーザーサラダ- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 调味料 凯撒沙拉酱
- 食材 莴苣
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盛冈冷面
盛岡冷麺- 650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 泡菜, 蔬菜加工品, 面
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牛肉土锅饭
和牛時雨の土鍋ご飯- 2,500 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤, 焖煮
- 食材 牛肉, 白饭
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冷面
すだち冷麵- 650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯, 冷却
- 食材 冷面
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韩式蔬菜肉汤
ユッケジャンスープ- 600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 食材 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
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泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 食盐
- 食材 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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烤蔬菜拼盘
焼き野菜- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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白菜泡菜
白菜キムチ- 380 日元
- (含税)
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萝卜块泡菜
カクテキ- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 鱼露, 辣椒
- 食材 韭菜, 萝卜, 大蒜
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黄瓜夹心泡菜
オイキムチ- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 调味料 鱼露, 辣椒
- 食材 黄瓜, 韭菜, 大蒜
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韩式拌豆芽
もやしナムル- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 调味料 芝麻油
- 食材 豆芽
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腌鳕鱼内脏
タラチャンジャ- 380 日元
- (含税)
- 烹饪方法 发酵
- 调味料 芝麻油, 辣椒
- 食材 鳕鱼, 大蒜
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时令小菜
旬小鉢- 450 日元
- (含税)
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奶油芝士和烟熏腌渍物
いぶりがっこ＆クリームチーズ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 食材 萝卜, 奶油奶酪
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水果番茄马苏里拉奶酪
トマトとモッツァレラのカプレーゼ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 拌
- 食材 水果番茄, 马苏里拉奶酪
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