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甜点王国十胜!精选4家买北海道特产伴手礼必访的甜点名店

甜点王国十胜!精选4家买北海道特产伴手礼必访的甜点名店

公开日: 2020-04-20
更新日: 2020-12-03
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北海道十胜平原的酪农业兴盛,对于大众而言从十胜平原出产的小麦、砂糖、红豆、乳制品等食物都是品质绝对有保证的良品,而在身为十胜中心的带广市更是坐落着许多使用优质素材来制作的甜点特产店,这回我们选出了四家在当地人和观光客之间都大受好评的知名好店,到带广观光时可别错过啰!

▲十胜平原盛产各种酪农产品,也造就了许多优质甜点的诞生 (照片提供:十胜トテッポ工坊)

1.从经典特产到店铺限定! 北海道极具魅力的甜点店「六花亭 带广本店」

六花亭可说是北海道伴手礼的代表品牌之一,其代表长寿商品为葡萄奶油夹心饼干(マルセイバターサンド),复古的外包装加上奶油浓郁的内馅让这款产品持续销售超过40年。而六花亭的本店就位于带广市,就让我们一起来看看带广六花亭有什么不能错过的必买商品吧!

▲「六花亭 带广本店」距离JR带广车站路程约五分钟,店内不但有内用空间,凡是购买店内甜点的人还能享用免费的咖啡。

在本店最方便的就是各种商品都可以单买,没吃过他们的招牌商品葡萄奶油夹心饼干的话也可以先买一个来吃吃看再决定要不要大量购入。另外要推荐的是2016年2月新推出的奶油巧克力夹心蛋糕,厚厚的海绵蛋糕中间夹着浓郁的巧克力甘纳许,很适合来杯咖啡当作下午茶点心

▲葡萄奶油夹心饼干(含税125日元、奶油巧克力夹心蛋糕(マルセイバターケーキ)含税125日元

这里还有出售各种本店限定珍奇甜点,其中必吃的是葡萄奶油冰淇淋饼干跟脆皮奶油派,而这两款都是除了带广本店和部分分店才能吃到的商品。

▲左前:葡萄奶油冰淇淋饼干(一个含税200日元),右后:脆皮奶油派(含税180日元)

脆皮奶油派里包着满满的柔软奶油卡士达,要是放太久派皮会吸收奶油里的水份而变软失去原有的酥脆口感,所以最佳享用时间是出炉后三小时内呦!

一楼除了上面提到的两样商品之外,还有热狗(含税520日元)、脆皮格子松饼(含税190日元)以及披萨、咸派等料理,而二楼则有设置茶室,可以在这坐下来慢慢品尝六花亭精致的甜点

▲外层酥脆、内层柔软的脆皮格子松饼,有草莓奶油、蓝莓酸奶两种口味。

下次来到带广可千万别错过六花亭带广本店才能吃到的限定甜点哦!

  • Rokkatei  Obihiro Main Store
    六花亭 帯広本店
    • 地址 〒080-0012 北海道帯広市西2条南9丁目6/9-6, Nishi2-jominami, Obihiro-shi, Hokkaido, 080-0012, Japan
    • 电话号码 0155-24-6666
    • 营业时间:一楼店铺9:00~19:00、2楼茶室10:30~18:00(LO17:30)※可能按季节调整营业时间
      公休日:无

2. 甜点蚂蚁人必访「TOSKACHINA柳月」

柳月是推出许多独家商品的人气甜点品牌,最具代表性的就是以白巧克力和牛奶黑巧克力来表现白桦树木纹的进化版年轮蛋糕「三方六」。

▲曾在1988年第27届世界点心大赛Monde Selection获得最高荣誉金奖的「三方六」年轮蛋糕(一条含税630日元),不会过于甜腻的扎实年轮蛋糕和外层的巧克力堪称绝配!

而柳月的商品虽然在许多地方都能买到,但这次介绍的「TOSKACHINA柳月」却是唯一有开设餐厅的分店,难得来一趟,就来好好看看传说中的柳月独家必吃必买商品究竟有什么魔力吧!

▲给人温暖氛围的「TOSKACHINA柳月」红砖木造建筑外观,从JR带广车站开车过来约15分钟。 /照片提供:柳月

宽广的店内除了「三方六」年轮蛋糕,还有烘焙师亲手制作的蛋糕、和果子、洋果子等众多商品,不论男女老少的顾客都能够在这里找到心仪的商品。

▲店里除了一整条「三方六」年轮蛋糕,也有提供分切好的小块「三方六」年轮蛋糕,如果有什么问题的,都可以直接向店里服务人员询问。 /照片提供:柳月

还要特别推荐只有这间店才能买到的「托斯卡尼栗子红豆巧克力蛋糕」,风味浓郁的可可磅蛋糕里包着意大利产栗子及十胜红豆两地的绝品素材,一口包装大小刚好适合当作伴手礼送人。

▲「TOSKACHINA柳月」限定商品托斯卡尼栗子红豆巧克力蛋糕一个含税130日元

而「TOSKACHINA柳月」还有附设餐厅,除了披萨意大利面等意式料理之外,还能吃到此店独家限定的三方六鲜奶油圣代(含税550日元),也可以在这点杯饮料搭配在店里买的零食一起吃,无论是正餐或下午茶都很适合到这里来享用。

▲放上许多冰淇淋、鲜奶油后,再用上好几块「三方六」年轮蛋糕及巧克力酱装饰的三方六鲜奶油圣代,可是喜欢甜食的蚂蚁人必点的一道甜点美食。 /照片提供:柳月
  • Toscachina Ryugetsu
    トスカチーナ柳月
    • 地址 〒080-0028 北海道帯広市西18条南5-45-2 /5-45-2, Nishi18-jominami, Obihiro-shi, Hokkaido, 080-0028, Japan
    • 电话号码 0155-38-3966
    • 营业时间:商店9:30~20:00、餐厅11:00~21:00(L.O.20:00)
      公休日:商店1月1日、餐厅12月31日・1月1日

▲店铺前面种植许多当季花旗植栽的柳月Sweetpia Garden,从道东汽车车道的音更带广交流道下来车程约一分钟即可抵达

带广市隔壁的音更町里就能找到柳月的另一间系列店铺-「柳月Sweetpia Garden(柳月スイートピア・ガーデン)」,这里是一间提供一般民众参观及烘焙体验课程(需另外预约丶缴费)的观光工厂。

▲可以看見柳月如何在「三方六」年輪蛋糕的外觀上畫出白樺樹木紋及切塊作業的觀光工廠。

除了贩售甜点及当店独家伴手礼之外,也有餐厅可以吃正餐,而且周遭就是十胜的辽阔景色,很适合当作自驾旅游的行程之一。

  • Ryugetsu Sweetpia Garden
    柳月スイートピア・ガーデン
    • 地址 〒080-0342 北海道河東郡音更町下音更北9線西18-2 /Kita9sennisi18-2, Shimotofuke, Otofuke-cho Kato-gun, Hokkaido, 080-0342, Japan
    • 电话号码 0155-32-3366
    • 營業時間:夏季(4月第3個周一~11月5日)商店9:00~18:00、喫茶9:00~17:00、工廠參觀9:00~16:00
      冬期(11月6日~4月第3個周一)商店9:30~17:30、喫茶9:30~16:30、工廠參觀9:30~16:00
      公休日:無

3.起司迷絕對不可以錯過!「十勝Toteppo工房」

以起司甜點打響知名度的「十勝Toteppo工房」名字中的「Toteppo」是以前帶廣市一條南北向鐵道的名稱,而這條鐵路主要是運送用來製作砂糖原料的甜菜,而現在此條鐵路的一部份已經改為步道,十勝トテッポ工房就將店址設在其中一段步道的旁邊。

▲處在一片綠意中的「十勝トテッポ工房」,從JR帶廣車站開車過來約五分鐘車程。

而十勝トテッポ工房最有名的產品是使用了馬斯卡彭起司、奶油起司與十勝新鮮起司製作的三種起司蛋糕(ナチュラルチーズケーキ3種のフロマージュ),柔軟又多層次的三種北海道自產起司的口感擄獲不少人芳心。而近幾年還推出的加強版卡蒙貝爾起司蛋糕(ナチュラルチーズケーキカマンベールのフロマージュ),使用了起司界中味道數一數二濃郁的卡蒙貝爾奶酪來製作,更是讓起司迷不得不再度陷入瘋狂的一品。

▲上:卡蒙貝爾起司蛋糕(ナチュラルチーズケーキカマンベールのフロマージュ)一個含稅177日圓、下:三種起司蛋糕(ナチュラルチーズケーキ3種のフロマージュ)一個含稅149日圓,雖然小小一個卻能吃到深層濃郁的起司香氣與滋味。/照片提供:十勝トテッポ工房

而除了起司蛋糕之外這裡還能買到從北海道各地進貨的各種起司、各類烘焙點心,像是火車頭外觀的Toteppo莎布蕾餅乾(トテッポサブレ)就非常帶回去分送親朋好友,大家身邊若有起司狂熱愛好者的話帶一份這裡的東西回去給他們一定能得到好評哦!

▲Toteppo莎布蕾餅乾(トテッポサブレ)有發酵奶油(12片含稅648日圓)和莓果巧克力(12片含稅756日圓)兩種口味。

而這裡也一樣有附設咖啡廳,可以一邊欣賞外頭的四季風景一邊品嚐在店裡購買的甜品。(在咖啡廳內用時必須支付大人500日圓、小孩250日圓的飲料吧費用)

▲能從大片落地窗裝潢的店內看見外頭風景草坪及綠樹的咖啡廳
  • Tokachi Toteppo Factory
    十勝トテッポ工房
    • 地址 〒080-0016 北海道帯広市西6条南17-3-1 /17-3-1, Nishi6-jominami, Obihiro-shi, Hokkaido, 080-0016, Japan
    • 电话号码 0155-21-0101
    • 營業時間:10:00~18:00(L.O.17:30)
      公休日:不定時公休

4.六十年老店的大判燒車輪餅「高橋まんじゅう屋」

4.六十年老店的大判燒車輪餅「高橋まんじゅう屋」
▲位在JE帶廣車站車程五分鐘的「高橋まんじゅう屋」,在日本盂蘭盆節等返鄉節日可看到排隊人潮

最後要介紹的是位在電信通大道商店街的「高橋まんじゅう屋」,從1954年創業以來就廣受當地人青睞還因此有了「たかまん」這暱稱。在店門口櫥窗內所製作的是和台灣車輪餅相當類似的日式點心「大判燒」。

▲忙著製作大判燒的第三代店主高橋道明先生,有時候一天甚至可以做出兩千多個大判燒

高橋まんじゅう屋,如蛋糕般鬆軟的大判燒內餡有兩種口味,一種是使用十勝紅豆自製的紅豆餡,吃起來帶有純樸自然的香甜味。另一款則是比較特別的起司口味,融化的起司軟綿鹹香,適合不喜歡吃甜食的人。無論是享受現做熱騰騰,或是買了帶回家吃冷的都美味。

▲當作慰問品或土產伴手禮都很合適,也會有人一次購買幾十個回家。(1個120日圓)

另外和大判燒一樣是手工製作的蒸麵包(含稅120日圓)、肉包(含稅140日圓),以及夏季推出的霜淇淋(含稅200日圓)、刨冰(含稅250日圓)都很受歡迎。

▲店裡有空間可以內用
  • Takahashimanjuya
    高橋まんじゅう屋
    • 地址 〒080-0801 北海道帯広市東1条南5-19−4/5-19-4, Higashi1-jominami, Obihiro-shi, Hokkaido, 080-0801, Japan
    • 电话号码 0155-23-1421
    • 營業時間:9:00~20:00
      公休日:每週三

▲在帶廣,無論是西洋甜點或是日式和菓子都各自有其特色與魅力。

這回介紹的甜點店每一間都是深受當地人及觀光客喜愛的美味名店,可說是品質相當有保證。而除了以上店家之外,帶廣還有許許多多特色美食等你來發掘,各位旅人們如果想要用甜點為自己的北海道之旅增添風味的話,不妨來十勝平原上的甜點王國帶廣探險哦!

▲幾乎每一塊地都做為農業用地使用的遼闊十勝平原,一望無際的原野邊際消失在地皮線盡頭的另一端。/照片提供:十勝観光連盟

Written by : Etsuro Nagao

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※上述菜单内容或者价格可能会有变动
※除了特别标注的价格外, 其余都是含税价格

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