拥有日本规模最大的薰衣草田的「富田农场（ファーム富田）」，每年春季开始园地内大面积的薰衣草及各种花朵各怒芬芳，斑斓绚丽的景象吸引大批人潮，年间访客量多达一百万人，堪称北海道最知名的观光农园。园内广达5公顷的薰衣草田在7月中旬开始进入盛开期，无边无际的紫色浪潮席卷眼前的画面让人目眩神迷、蔚为惊叹。
来富田农场时最不能错过的就是只有这里才有的富田农场独家美食「薰衣草冰淇淋（ラベンダーソフトクリーム）」（饼干300日元、杯装250日元），外观带点雾色朦胧的淡紫拍起照来十分唯美，舔一口就能着实感受到浓浓薰衣草香，清新爽口的余韵更是消暑。在富田农场内各个商店都有贩售此款冰淇淋，不如就让味觉与视觉一同被这浪漫的薰衣草天堂包围吧！

营业时间：9:00～17:00（可能随季节而变更营业时间）
公休日：无
交通方式：从JR中富良野车站步行25分

北海道是日本国内少有的哈密瓜产地，其中「夕张哈密瓜（夕张メロン）」更是最知名的北海道哈密瓜品种。在冷热温差大的富良野地区所出产的哈密瓜更是闻其名便疯其甜美的当地名物。在中富良野町的「Popura Farm（ポプラファーム）」就有将该哈密瓜切半当作容器，在上头豪迈地挤上一大卷冰淇淋的甜点「圣诞老人的胡须（サンタのヒゲ）」，一次能品尝两种北海道特色，一推出就在旅人之间引发热议。有1/4哈密瓜（800日元起）及1/2哈密瓜（1400日元起）两种尺寸，哈密瓜的甘甜与冰淇淋的软绵相融合，幸福无比的滋味适合和家人朋友一起来分食。

其它还有挤上巧克力酱的「哥吉拉的胡须（ゴジラのヒゲ）」（大1500日元起）、在哈密瓜上挤哈密瓜冰淇淋的「哈密瓜圣诞老人（サンタ・デ・メロン）」（大1500日元起）等多种变化，到附近自驾观光时绝对不能忘记来吃一下这「冰淇淋胡须」呀！

拥有「丘陵之镇」美名的美瑛町，町内连绵不断的丘陵风光与夏季时的花田美景吸引了大批游客前往游玩。不过美瑛町还有另一个知名的景点「青池（青い池）」，位在白金温泉附近、宛如水晶一般清澈透亮的青池一年间也吸引了好几万游客前往游览，是实实在在的人气景点。青池之所以蔚蓝是因为含有铝成分的「白须瀑布（白ひげの滝）」流进美瑛川，产生肉眼看不到的胶状粒子，经过太阳光线折射之后池水看起来就会蓝蓝的，青池之名便因此而诞生，矗立在水中的枯木与镜面般的青池水面构筑出的梦幻美景令人目酣神醉。

而就在周边的「美瑛公路休息站丘之仓（道の駅びえい丘のくら）」每年7月到9月会推出季节限定的「青池冰淇淋（青い池ソフト）」（380日元），就像青池池水般靛蓝的冰淇淋带有酸奶风味，清爽不腻口，另外还有与美英牛奶冰淇淋各半混和的双色混合口味也非常受欢迎。在欣赏完青池的旖旎风光后不妨也让味蕾体验一下青池的美好吧。

位在旭川市旁的当麻町，其町内出产的品牌西瓜「田助西瓜」是1984年将欧洲黑皮西瓜与日本缟纹西瓜交配孕育的特殊品种，外观浑黑，果肉鲜红，甜度非常高，吃起来爽口又清甜，当作礼品送人既体面又到位，在日本全国几乎提到当麻町都会立刻想到这厉害的田助西瓜。

就在「当麻公路休息站物产馆田助之家（道の駅とうま物产馆でんすけさんの家）」里，每年7月～8月间会限定贩售西瓜口味冰淇淋（すいかソフトクリーム）（320日元），外观带有薄红淡粉的冰淇淋一吃起来就能明显感受到清爽的西瓜甘甜与鲜奶油交织出的绝妙滋味，后劲更是让人想一尝再尝，怎么吃都不腻。其它还有以田助西瓜的黑皮红肉为概念的苏打汽水、果冻、仙贝等各种商品可以选购。

位于北海道千岁市旁的惠庭市以「花之城镇」而盛名，市内也盛产多种农产品，而当地最有名的冰淇淋就是在「惠庭花道公路休息站（道の駅花ロードえにわ）」贩售的「惠比寿南瓜冰淇淋（えびすかぼちゃソフト）」（300日元），使用口感松绵的惠庭特产品牌南瓜「惠比寿南瓜（えびすかぼちゃ）」制作的这款冰淇淋外观带点鹅黄，鲜乳的香醇与南瓜的微甜相当合拍，撒在上头的南瓜碎更是让口感更加丰富，能够完整品尝到惠比寿南瓜的美味。

而此公路休息站的面包店还有卖使用惠比寿南瓜制作的面包，无论是南瓜面包或南瓜冰淇淋都很受欢迎，不妨就买一个品尝，顺便欣赏一下休息站周围种植的繁花美景吧。

距离札幌市中心车程50分钟的石狩市「滨茄之丘公园（はまなすの丘公园）」，是当地相当有人气的观光景点，伫立在入口处的石狩灯塔是北海道最古老的灯塔，也是石狩市的象征地标，园内种植着滨茄、矶菫、毛百合等多种花卉，六月中旬到七月上旬时节能够看见滨茄花盛开的模样，能够在园内一边散步一边欣赏这绚丽的繁花美景。而滨茄的果实其实是可食用的，因此在这里能够吃到使用滨茄果实制作的「滨茄冰淇淋（ハマナスソフトクリーム）」（300日元），带点雾粉的外观拍起照来相当漂亮，吃起来清凉酸甜的滨茄滋味更是特别，另外还有与牛奶冰淇淋混合的「滨茄综合冰淇淋（ハマナスミックス）」（300日元），买上一支带到二楼的露台一边欣赏壮阔的石狩湾、石狩川美景，绝对是无上的享受。

除了以上介绍的冰淇淋之外，在北海道还有草莓、芝士、红酒等口味的冰淇淋，甚至还能找到墨鱼冰淇淋、昆布冰淇淋、蚝油冰淇淋等特殊口味冰淇淋，不管哪种都是要到当地才能吃得到的当地限定美食，大家到北海道旅游时看见这些特殊冰淇淋的话，别忘了买一支来品尝看看喔！