这次起点就从东京的「Busta新宿（バスタ新宿）」来开始巴士旅行，第一天预计先到长野县的松本市，接着再往岐阜县高山市奥飞驒温泉乡之一的「平汤温泉」去。

「Busta新宿」有从东京新宿出发到日本全国39个都府县以及300个都市的高速巴士路线。从这边搭开往长野县松本市「松本巴士转运站」的高速巴士，在窗口买车票的话单程是3800日元，网络预约单程则是3500日元。

想知道前往Busta新宿的交通方式以及当日车票的购买方式的话，下面文章有详细的介绍说明。

搭上巴士约3小时之后在松本巴士转运站下车，接着目的地是被指定为日本国宝的「松本城」。

目前日本保存了战国时代至江户时期样貌的「现存天守」的日本城仅有12座，而松本城还是日本现存五重六阶（外观有五个屋顶、内部有六层楼）天守中最为古老的城堡，已有超过400年的历史。除了在外头欣赏，还能够实际进去里面瞧瞧哟！

在好好参观完松本城之后，下一站决定到风情万种的城下町散步去。在那之前推荐先到松本城附近的信州荞麦面店「荞麦倶楽部　佐佐木」来吃午餐。长野县的地势较高，气候十分凉爽，从以前就开始种栽培荞麦，由此生产的荞麦面便是代表了长野好味道的一道乡土料理。

点了基本款「竹笼荞麦冷面（もりそば）」来当作午餐，利用天然柴鱼高汤调成的荞麦面沾汁裹在香气十足的信州荞麦面上，一送入口中就能品尝到丰富的层次风味。其他像是将荞麦粉掺水加热成团的「荞麦团饼（そばがき）」、在味噌中放入细碎食材炙烤的「烤味噌（焼きみそ）」等等特色料理也很美味，还有当地酒或是精酿啤酒可以搭配。

店内设备及环境消毒、除菌、洗净／设置除菌、消毒液／顾客离店后确实消毒环境／店内全面换气通风／结帐使用零钱盘交易／工作人员佩戴口罩，勤洗手、消毒、漱口、测量体温／调整入店人数及座位间距／限制入店人数、实施预约制／谢绝身体有恙之顾客入店／顾客须尽量佩戴口罩、配合测量体温

14:00左右再次回到松本巴士转运站，搭乘浓飞巴士前往下一个目的地－岐阜县高山市奥飞驒温泉郷的「平汤温泉」。车票可以直接在松本转运站买，搭到「平汤温泉」单程是2700日元。

巴士在山上行驶大概1小时30分钟之后抵达「平汤巴士转运站」。

因为在车上坐了很长一段时间，所以决定走段路到「平汤大瀑布（平湯大滝）」去看一下红叶顺便运动，距离平汤巴士转运站大概25分钟路程。

宽6公尺的平汤大瀑布有64公尺的高低落差，不仅是「飞驒三大名瀑」之一，也被选入日本瀑布百选中。而每年红叶的最佳观赏期是10月上旬到11月初旬。虽然这次来得早了些，不是全部叶子都已经转红，但依然能看见瀑布与枫叶共织的美景，相当漂亮迷人。

散步中所看见的自然景色都染上橙黄，惬意自在也染上心头。

平汤温泉的温泉街也很有味道，仅是散散步也很愉快。

第一晚住的是以大胆的木造建筑为特征的平汤温泉著名旅宿－「匠之宿 深山樱庵」，秉持着「与树木前行、与树木成长、树木正为人生」理念的飞驒工匠渴望打造出一栋值得留存于世的建筑，因而粹尽心力建盖了这一栋旅宿设施，最大的魅力正是拥有山群亮景的景观客房。

大部分的房间都是和洋式客房，大量使用木材的装潢给人浓浓温馨感。

首先就到可以享受三种源泉的温泉来洗去一日舟车劳顿的疲劳吧。另外在玄关前面也有足汤可以泡哟。 ※冬季不开放

餐厅的桌子设置了炭火烤炉，餐点则是和式宴席料理，食材都相当有飞驒色彩，如当地产蔬菜、溪中淡水鱼等，主菜还有岐阜飞騨当地的和牛「飞驒牛」，纤细的肉质及美丽的霜降油花一入口就在口中交融出最棒的滋味。

温暖身心灵的天然温泉、在舌尖舞蹈的豪华美馔，这些正是来到日本温泉旅馆最万不可缺的醍醐味呀。回到房间躺上床，舒适放松的睡上一顿好觉啰。

店内设备及环境消毒，除菌、洗净／设置除菌、消毒液／顾客离店后确实消毒环境／店内全面换气通风／结帐使用零钱盘交易／设置隔板／工作人员佩戴口罩，勤洗手、消毒、漱口、测量体温／调整入店人数及座位间距／限制入店人数、实施预约制／谢绝身体有恙之顾客入店／顾客须尽量佩戴口罩、配合测量体温

第二天计画走访北阿尔卑斯山的壮观自然及飞驒高山的观光景点。

早上大概8：30左右从平汤转运站搭上浓飞巴士前往「新穗高高空缆车」，从平汤温泉到新穗高高空缆车站单程车资是910日元，车票可以直接在平汤巴士转运站买。

新穗高高空缆车位于岐阜县高山市深处的奥飞驒温泉郷、新穗高温泉区，缆车的另一头是包含日本第三高峰「奥穗高岳」等山脉的「穗高连峰」。坐在车上欣赏窗外的连绵红叶与温泉街景也很惬意，大概40分钟之后就会抵达新穗高缆车。

知名景点新穗高高空缆车是日本唯一的双层缆车，搭上缆车可以一口气来到2156公尺高的「西穗高口站」，饱览北阿尔卑斯山脉的壮观雄伟。

乘车券可以在各站的票券贩售厂购买。在网络售票商城「Webket」可以24小时、365天全时段购买乘车券，买完之后会获得一组QR Code，记得要凭QR Code到车站的自动发券机来换取乘车券。

新穗高缆车是2020年夏天才刚翻新的双层缆车，和之前的旧型车厢相比玻璃窗面积增大不少，外头风景能看得更辽阔清楚。当缆车驶过铁塔时虽然会摇晃，但也不至于会让人心惊受怕。

车厢内有四台搭载多国语言介绍的萤幕面板，自动播放的介绍广播也有日、英、中、韩等四国语言，所以观光客也不怕因语言问题而一头雾水。

缆车行进间欣赏着车厢外的壮观山脉景色，不知不觉间就到「西穗高口」站了。西穗高口缆车站是一栋五层楼的建筑，里面有商店、餐厅等设施，其中一定必去的就是屋顶上的展望台！能从360度欣赏包含西穗高岳、枪岳、笠岳等山岳的北阿尔卑斯山脉连峰。

下面这段影片是从平汤温泉搭巴士到新穗高缆车站＆搭新穗高缆车时拍的，坐巴士时从车窗可以看见红叶及温泉街，缆车上则是壮观的山群风景，两者都很漂亮～

欣赏完沿路的无数美景之后，接着要从新穗高缆车站往飞驒高山老街去。在新穗高缆车站搭上12:00左右开往高山方向的巴士，大概坐了1小时30分钟后在「古町并口」下车，单程车资是2180日元。

一下车就会看见飞驒高山知名的观光地「高山老街（古い町並み）」。飞驒高山有许多完整保留江户时代建筑的古老街道，所以来飞驒高山观光几乎人人都会到这些老街来逛逛。其中特别受欢迎的是被画为传统建筑物群保存地区的高山市上一之町到上三之町，整个街区合称为「三町通（さんまち通り）」。

三町通有很多传统工艺品及土产商店、餐厅、吃茶店等商家，是一条无论男女老少都能逛得愉快的好地方。还有很多外带美食店，边逛边买些小点心吃也很不错。

例如能轻松品尝飞驒牛寿司的「飛騨牛のにぎり寿し」、现蒸的飞驒牛肉包「牛肉まん 喜八郎」、咸香气味让人口水直流的酱油团子店「みずま」等等，很推荐买来解馋吃吃。

想说要找地方坐下来休息一下，所以我决定到老街里的汉堡店「CENTER4 HAMBURGERS」来吃午餐，点了数量限定的招牌「飞驒牛汉堡（飛騨牛ハンバーガー）」。食材大量选用飞驒当地食材，汉堡排也当然是100％使用飞驒牛制成！咬一口嘴里立刻充满飞驒牛的精华与美味。

在老街附近还有一处不能错过的观光景点，那就是江户时期幕府所派遣至地方的代官、郡代等政府官员任职上班的公家机关－「高山阵屋」。在江户时代结束时日本全国的阵屋有大概60来个，但将当时的建筑物给完整保留下来的只有此处的高山阵屋，因此高山阵屋又被指定为日本的国家史迹。

高山阵屋有免费的设施导览解说，而且还有英语服务，但近期因为新冠肺炎疫情的关系而暂时取消导览服务。即使如此建筑物和经过整顿的中庭也很漂亮又有日本味，还是很推荐来参观走走哦。

设施内环境及设备消毒、除菌、洗净／设置除菌、消毒液／顾客离店后确实消毒环境／工作人员佩戴口罩或透明面罩，勤洗手、消毒、漱口、测量体温／限制入场人数／谢绝身体有恙之顾客入店／顾客须尽量佩戴口罩、测量体温／配合登录岐阜县感染警戒QR系统

另外还有展示了日本三大美祭之一「高山祭」祭典花车的「高山祭屋台会馆」、将合掌造建筑等飞驒地区珍贵古宅移筑、复原重现的「飞驒之里」等等，有很多地方可以顺道观光。

想要再找地方吃飞驒牛的话，推荐可以去JR高山车站旁的飞驒牛烧肉专门店「味藏天国」，距离车站走路仅1分钟就能到。如果行程时间还很宽裕，在飞驒高山多住一晚好好深度玩一下也很不错！

散步观光完下一站要去饭店Check In了哦。从三町通走路大概10分钟到JR高山站，再从JR高山站搭免费接驳巴士到今天的住宿地点－「高山绿色饭店（高山グリーンホテル）」。
※从JR高山站也可以走路去高山绿色饭店，路程约6分钟

高山绿色饭店是飞驒高山当地的知名饭店，既有着典雅的大厅及客房，大厅窗外还有整顿完善又古典的日本庭园能鉴赏。

高山绿色饭店有和室也有一般的洋室，人数及房型都很多样，房内设置也很宽敞，再搭配飞驒当地制造的高级家具，打造出最为舒适轻松的空间。

高山绿色饭店的工作人员大多精通英语及中文，也有能讲其他语言的服务人员，就算是外国人也能安心入住。

用餐方面推荐可以吃到各种飞驒牛的「飞驒牛全餐宴席（飞騨牛尽くし会席）」，包含朴叶味噌烧（把味噌、蔬菜和肉类放在朴叶上烧烤的料理）、蒸笼炊煮、烤牛肉、时雨煮（牛肉加生姜、酱油、砂糖等佐料煮成的炖煮料理）等等，各种口味各种版本的飞驒牛都能一次吃到，是套超豪华的飞驒牛全餐。

餐点还能选择在客房内吃，所以就决定待在私人空间里慢慢品尝这顿啦。吃完饭之后就是泡温泉的时候了，去了宽敞的「本阵大浴殿」和能欣赏四季美景的「庭园露天风吕」，超级享受无比奢侈。

此外高山绿色饭店内还有一间「飞驒物产馆」，贩售超过7000件飞驒当地名产，简直就是飞驒高山的土产博物馆，高山市内的当地名产这边全都有，仅是逛逛也非常开心。除了购物之外，还有制作飞驒民艺品「猴宝宝（さるぼぼ）」、烤盐仙贝的制作体验区，在这边体验一下当地风情感觉也能成为这次旅途的有趣回忆。

高山绿色饭店还有经营YouTube频道，有许多介绍高山飞驒当地的观光景点的影片，而且都制作得很有质感且漂亮，既能当作安排飞驒高山观光行程的小工具，平时上来看看也能转换心情很适合呢！

吃饱喝足、泡汤洗浴过后便回到房间里休息，一边回味飞驒高山的美景与文化，慢慢地进入梦乡。

店内设备及环境消毒、除菌、洗净／设置除菌、消毒液／顾客离店后确实消毒环境／店内全面换气通风／结帐使用零钱盘交易／设置隔板／工作人员佩戴口罩，勤洗手、消毒、漱口、测量体温／调整入店人数及座位间距／限制入店人数、实施预约制／谢绝身体有恙之顾客入店／顾客须尽量佩戴口罩、配合测量体温

第三天的安排是先去世界遗产「白川乡」观光，最后再去石川县的金泽市走走。

早上9:00左右从高山浓飞巴士中心搭乘开往白川乡的高速巴士。飞驒高山和白川乡之间每天大概会往返20班特急巴士，单程2600日元，来回4600日元。而且从飞驒高山去白川乡车程只要50分钟左右，不知不觉就到了，不必担心舟车劳顿。

位于岐阜县大野郡白川村的「白川乡」是日本的超人气观光景点，在1976年时被获选为重要传统的建造物群保存地区，又在1995年时与富山县的「五箇山」一同被联合国教科文组织以「白川乡、五箇山合掌造村落」名号列进世界遗产中。白川乡的原始村落风景相当迷人，吸引许多国内外观光客前往朝圣。

白川乡的特色就是「合掌造建筑」，这是日本的一种传统建筑样式，将木材于梁上以极度倾斜方式搭建，倒三角形的屋顶看起来就像是人的双手指尖相对合起的样子。白川乡的冬季降雪量极大，但单纯使用木材来组装且完全不使用任何钉子来建盖的合掌造依然具有极佳的柔软性与耐重力。

说到白川乡的魅力与景观，就属有好几栋合掌造建筑林立的「荻町合掌造集落」了。在这大概1小时能走完一圈的小村落中大概有60栋合掌造民宅，更不乏吃茶店、餐厅、土产商店等商家，在这里拍拍照、散散步也能耗上不少时间。

1971年时当地组成了「白川郷荻町集落自然环境守望会」，推动保存合掌造建筑的规章，以「不卖」、「不租」、「不破坏」三原则来保存合掌造民房，也因此荻町的合掌屋都是实际有人居住的，这种乡村日常生活感也成为荻町合掌村的最大魅力。采访这天遇到合掌村当地居民时也道了声「空尼基挖（こんにちは）」来问好～

还有去巴士转运站旁边的国家重要文化财「和田家」里参观，这栋是白川乡合掌村中规模最大的建筑，付费即能进入游览。里面有设置了围炉的宽敞客厅、饰有华美装饰的佛堂等等，也是难得能从内部观察合掌建筑的屋顶的机会，相当值回票价。

参观完「和田家」后往东侧走有一条缓坡步道，大概走个10分钟就会到「城山展望台（荻町城迹展望台）」，从这可以瞭望整个荻町合掌村，风景非常漂亮，很多白川乡的广告都是在这边拍的，光欣赏这传说中的风景就值了!

结束白川乡行程之后有多条路线可以参考，像是去拥有海拔3000公尺高立山连峰的「富山县」、或是再次回到飞驒高山直接返回东京也ok。又或者是南下到「名古屋」、「大阪」、「京都」去玩也很不错，直接去其它县市知名观光景点完全没问题，因为中部地区就在日本本州中央，往关西或关东跑都很顺。

这次决定前去以日本三名园之一的「兼六园」、武士家屋闻名的石川县金泽市。白川乡每天大概有10班开往金泽的往返特急巴士，并且从白川乡往金泽的班次都是预约制，上车前记得先在高山浓飞巴士中心或是白川乡巴士总站等乘车地点画位。在白川乡巴士总站搭上12：20左右的巴士，大概13:40抵达「金泽站前（东口）」，车程约1小时15分钟，车资单程2000日元，来回3600日元。

位于石川县中心位置的金泽市在过去是金泽城的城下町，拥有繁盛的发展历史，至今也依然保留了当时的武家文化，并且还有以「东茶屋街（ひがし茶屋街）」为首的三条茶屋街，可以感受江户时代花街文化的繁荣。

走访完金泽市区后，接着来到金泽观光景点的代名词－日本三大名园之一的「兼六园」。象征日本庭园的兼六园腹地宽敞，有池塘、人造山、茶屋等，可以漫步感受四季的鲜明风景，好好鉴赏日本庭园之美。

最后压轴景点来到号称是「金泽厨房」的「近江町市场」，除了可以买北陆新鲜海鲜渔获、蔬菜、水果，也有很多提供新鲜料理的餐厅，其中最吸睛的就是金泽美食「海鲜丼」啦！豪迈使用日本海新鲜海产的海鲜丼就像是珠宝盒般闪闪发光，不吃一下绝对说不过去。虽然不管哪间店都或多或少需要排队等候，但这美味绝对值得啦！

参观完风雅的日本庭园、用澎派海鲜丼填饱肚子之后，第三天的行程也差不多结束了。
如果还有兴致的话也可以从金泽往北陆继续玩，或是回到飞驒高山搭巴士返回东京，如果预算充足的话也可以改搭新干线往长野、东京去，展开一段电车之旅感觉也很开心呀。

这次的中部自助巴士旅从新宿出发，去了世界遗产白川郷、枫红满至的新穗高缆车、奥飞驒温泉等等，三天两夜间十足享受了中部地区的魅力。在红叶季时搭巴士还能顺便欣赏窗外的诗意美景，可说是一举两得。而且坐巴士最棒的地方就是下车地点更为灵活，要是有喜欢的景点都能安排下车踩点，甚至也可以跟同车的日本人交流一下观光情报，为旅途增添更多回忆哦！

有机会不妨就参考本文来安排一趟自助巴士之旅，随自己喜好探索中部的无限魅力吧！

※本文内容为2020年11月的采访信息。
※商家及景点的服务、价格、营业时间等可能会因故变更，详情请至各景点及店家官方网页确认。

Text by: 丸山纯平