日本樱花中最常见的园艺品种。每年的3月20日前后，九州、四国的樱花开始盛放，到3月下旬就会开到东京。到4月中旬东北地区的樱花也会慢慢盛开。花是由5片单瓣形成的单重花，颜色是淡粉色，有的看上去很像白色。其特征是在树上成束开花，过了盛开期花瓣掉落时，嫩叶便开始冒芽。

山樱是野生樱花中最常见的品种。这种取名自「山之樱」的品种，常见于日本的山间。花瓣和染井吉野樱花一样是5片，颜色有白色、淡粉色、深粉色等等。 4月上旬在关东地区开始盛开。此外，有别于染井吉野樱花等，其特征是开花的同时嫩叶也开始出现。

枝垂樱，也是京都府的市花(作为该市象征正式制定下来的市花)。花期是3月下旬〜4月，比染井吉野樱花早一周左右开花。最有名的枝垂樱是福岛的三春泷樱，树龄超过1000年以上，是日本天然纪念物「日本五大樱花」之一。

因在「春之彼岸」的3月20日前后开花而得名。 「春之彼岸」是日本的历法用语，指昼夜开始同长、春天开始的日子。花瓣很小、呈浅粉色。其特征是花瓣根部呈饱满的圆形。此外，日本最古老的樱花树是山梨县实相寺的江户彼岸，树龄约有2000年，被称作山高神代樱。花期是4月上旬〜中旬。

这种是一朵花有5片以上花瓣的八重花品种。其中有50片以上花瓣的樱花，樱花压弯枝头齐放的样子非常壮观。花期也是樱花季里稍晚的，观赏期是4月中旬。花瓣是深粉色，盛放时花朵分量很足，所以很容易认出来。

一叶就是「一片叶子」的意思。花的中部有1〜2颗叶状的雄蕊突出，周围围绕着20〜40片花瓣而因此而得名。是八重花的一种，内层花瓣是白的，外层是浅粉色。颜色细腻的层次感是这种花的特征。另一个特征之一是花开的同时嫩叶也开始萌芽。每年4月在浅草会举办「浅草观音一叶樱祭」，可以欣赏到很漂亮的一叶樱花。

这种品种分布在温暖的南部。乍一看跟典型的樱花有所不同，日本冲绳说的「樱花」指的也是寒绯樱，在越南和中国等也可以欣赏得到。因和台湾关系尤为密切，英文名也叫「Taiwang cherry」。花瓣是深粉色。开花的花期是全部樱花品种里最早的，有时候1月就开花。

和樱花一样在日本备受爱戴，因其形似菊花而得名。其特征是毛茸茸圆球状的花朵把已经长出的绿色嫩叶围起来，一朵花有80片以上的柔软花瓣。开花花期晚，东京要4月底才能看到。

说到樱花一般都是粉色或者白色，郁金樱是唯一一种开出黄色花朵的品种。郁金樱可用于印度咖喱等作为黄色香料，在日本也常常用作预防宿醉的民间疗法。是八重花的品种之一，花瓣有15～20片。在东京，郁金樱和一叶樱一样，都是在4月中旬开花。

普贤象樱直译为「サマンタ·バドラ(＝普贤菩萨)之象」。这指的是常常出现在佛教画像里菩萨骑着的象。普贤象樱的特征是花中间突出的雄蕊，跟大象的鼻子很像，所以在室町时代(1336-1573年)得此名。花瓣是大概40片的八重花，细长呈锯齿状的叶子也是其特征之一。开花花期晚，在东京4月下旬迎来盛放期。